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El viernes 19 y sábado 20 de junio se realizará con la organización del Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán, el III° Congreso de Ciencias Veterinarias del NOA, que contará con la presencia de los Dres. Pablo Manzuc, Angel Lois y Marta Monina.

Colegio de Medicos Veterinarios de TucumanEl evento se realizará en el Hotel Garden Park de San Miguel de Tucumán y estará apuntado a Animales de Compañía y Equinos.

Programa

Sala 1: Animales de Compañía

Viernes 19 de junio: Dr. Pablo Manzuc – Piodermias (Actualización) / Dermatopatías Autoinmunes para Clínicos / Dermatofitosis: para dejar de errarle / Los errores más frecuentes en Dermatología / ¿Por qué se rasca un Perro Alérgico?

Sábado 20 de junio: Dr. Angel Augusto Lois – Introducción a la radiología de Pequeños Animales / Bases Generales para su interpretación.

Sala 2: Equinos

Viernes 19 de junio: Dra Marta Monina – Exploración clínica del aparato locomotor del equino – Exploración de la barbilla y tarso.

Sábado 20 de junio: Casos Clínicos y prácticos.

Informes: colvectuc@gmail.com – (0381) 4514447

Merial, empresa de salud animal perteneciente al Grupo Sanofi anunció la mudanza de sus oficinas comerciales en Argentina. Los negocios de salud animal (Merial), productos farmacéuticos (Sanofi) y vacunas humanas (Sanofi Pasteur) convivirán en un moderno edificio de 5 plantas en la zona de Martinez, partido de San Isidro (Cuyo y Fondo de la Legua) lo que potenciará la integración de sus áreas y recursos en un mismo lugar.

Merial2Oficinas abiertas, numerosos espacios de trabajo comunes y servicios renovados se conjugan en el edificio a estrenar por el grupo farmacéutico, que logrará así plasmar en la realidad su constante búsqueda por la innovación, la integración e interacción de sus operaciones y la transversalidad de sus recursos.

El cambio de oficinas implica además la adopción de algunas prácticas laborales y espacios nuevos: flexibilidad en el horario laboral, 2 salas de innovación y brainstorming y lugar para el desarrollo de funciones regionales desde Argentina.

El cambio de oficinas comenzó a plasmarse el año pasado, a través de la implementación de un Programa de Responsabilidad Social Corporativa denominado “Movida Sustentable” que consistió en un proyecto de sustentabilidad en los procesos de trabajo, conciencia del entorno, cadena de valor en las acciones e inclusión social. Frente a la mudanza y ante la necesidad de desechar materiales (principalmente papeles) se organizó un plan de clasificación y reciclado que permitió:

– la destrucción de más de 50 mil kg. de papel y plástico de forma sustentable.

– emplear a una persona en situación de vulnerabilidad social y económica a través del programa “De la esquina al trabajo digno”.

– reciclado y donación de material y muebles.

Este proceso que comenzó con una fuerte conciencia en el entorno que habita seguirá siendo la columna vertebral del Grupo Sanofi para sus negocios: donde el foco estará como siempre en las necesidades de los pacientes, en la optimización de sus recursos, el bienestar animal y la oferta de soluciones innovadoras para la salud, tanto humana como veterinaria.

 

A nivel general, toda vez que el rubro de la sanidad animal ha logrado arribar a las páginas, diales o pantallas de los principales medios nacionales ha sido con un mensaje ligado a su impacto negativo sobre la producción, o bien a la difusión de casos fatales o contagios de enfermedades entre los animales y los seres humanos.
Esto tiene su lógica, la cual sin dudas el sector deberá ir rompiendo paulatinamente.
Es por esto que no podemos nosotros pasar por alto el impacto y reconocimientos que han tenido diversos hechos a lo largo del último tiempo.
Por ejemplo, es clave destacar el artículo publicado por La Nación el 16 de mayo en donde el Dr. Juan Insaugarat (de Saladillo) expresa claramente que “La sanidad también tiene sus secretos de gerenciamiento”.
Allí y entre otros temas, el profesional deja en claro que un plan sanitario de máxima para un rodeo de cría tiene un costo de $200 por vientre entorado, incluyendo el acondicionamiento inmunológico del ternero hasta el destete, que le da mayor resistencia a enfermedades en etapas posteriores y que también incluye los correspondientes biológicos y las prácticas profesionales. Pero no sólo eso, sino que comentó el caso real de un establecimiento que pasó del 83% de preñez inicial (antes del asesoramiento) a un promedio del 92%, en la última década, con 85% de terneros logrados.
“Gerenciar la sanidad es aprovechar la herramienta de menor costo del sistema ganadero para lograr un alto impacto económico. Hay que abrir los ojos”, dijo Insaugarat. Aplausos.
Ese mismo día, también Clarín publicaba el efecto ventajoso de la sanidad como inversión a la hora de prevenir pérdidas en la productividad animal.
Pero claro que esto no fue todo ya que, aunque con un menor grado de difusión mediática, Bioinnovo -empresa de biotecnología surgida del vínculo público privado (INTA y Vetanco)- presentó su primer producto, destinado a prevenir la diarrea en los terneros.
Se siguieron anunciando inversiones en construcción de plantas, certificaciones y recertificaciones de calidad, cambios y acciones concretas de capacitación, a las que se suman nuevas inquietudes por parte del canal distribuidor, ya no sólo como un actor logístico sino también reforzando su rol de difusor y promotor de las tecnologías y los conocimientos disponibles.
A estas buenas noticias se sumaron los investigadores del INTA, instituto que si bien sigue trabajando y generando contenidos para mejorar la producción agrícola, se ha volcado fuertemente hacia la rama ganadera, modificando el perfil de sus comunicaciones e investigaciones, generando aportes realmente concretos como los que podrán ver en esta edición: el desarrollo de una nueva vacuna contra la mastitis y aportes concretos en el caso del Virus de la Diarrea Viral Bovina y las “boqueras”, entre otros.
Puede que no sea la Panacea, pero frente a la quietud que venía mostrando el sector en los últimos tiempos, estas noticias, novedades y propuestas no dejan de representar una sumatoria de signos vitales que nos llevan a pensar que sí se puede seguir creciendo y fomentando el buen uso de las tecnologías y los conocimientos que tantos profesionales veterinarios y empresas tienen para compartir en nuestro país.

LA BUENA

Tras años de propuestas en relación a la importancia del tema y en la sede del Ministerio de Producción de la provincia de Corrientes, finalmente la COPROSA aprobó la creación de un Banco de Vacunas y modificaciones específicas para el programa contra la Tristeza Bovina.

LA MALA

Después de que se confirmaran casos de rabia canina en las provincias de Salta y Jujuy hacia fines de abril, el laboratorio regional del Senasa informó la ocurrencia de un caso de rabia paresiante en bovinos en la localidad de Tacuaruzú, Misiones. Desde la COPROSA local se instó a los productores a que vacunen contra la enfermedad. Tarde.

Cinco años del Precio Indice: ¿Qué pasó en este tiempo?

En septiembre del año 2009 comenzó a realizarse el Precio Indice de Invernada y Cría, único indicador de este tipo en el país, realizado en conjunto por Rosgan -Mercado Ganadero SA- y la Facultad de Ciencias Económicas y Estadística de la Universidad Nacional de Rosario.
El documento completo puede solicitarse a redaccion@moti­var.com.ar y dispone de un interesante análisis de lo ocurrido en el sector desde 2010 hasta 2014, dividido en tres bloques: “La ganadería argentina 2010 – 2014: Un panorama sobre su contexto histórico”; “Evolución de los Precios Índice Rosgan: PIR Y PIRC: ¿De cuánto fue el crecimiento de los dos indicadores de Rosgan en estos últimos cinco años?” Y “Similitudes y diferencias entre el Precio Indice Rosgan y el Índice Novillo Mercado de Liniers”.
En el siguiente gráfico puede verse cómo las categorías de Terneros y Terneros/as son las que mayor incremento presentaron en su precio promedio durante el período analizado, siendo los precios de los Novillos de entre 2 y 3 años los que menor aumento registraron.

Gráfico Nº 1. Precios promedio (ROSGAN).
Precio promedio 2010 2011 2012 2013 2014
Terneros 8,79 11,82 11,84 12,40 19,78
Terneras 8,44 11,42 11,24 11,69 18,82
Terneros/as 8,51 11,41 11,21 11,76 18,77
Novillos 1 a 2 años 7,78 9,92 10,19 10,77 17,23
Novillos 2 a 3 años 6,78 8,47 8,71 9,80 15,52
Novillos más de 3 años 6,26 7,58 7,86 9,20 13,75
Novillos Holando 6,74 7,94 7,58 8,07 13,46

 

Leche: 5% más de producción

Tal como publicara La Voz del Interior y a menos de tres meses de las inundaciones registradas en la cuenca lechera que conforman el este cordobés y el oeste santafesino -la más grande de Sudamérica-, la producción ya se ha normalizado. Al cierre de mayo el volumen a nivel nacional se ubicó por encima de lo generado en los primeros cinco meses de 2014. “Hubo mejoría desde el punto de vista del bienestar animal y la oferta forrajera, que se traduce en más litros de leche”, admiten desde la industria, donde aseguran que, cuando termine mayo, la producción habrá crecido 5% respecto de abril.

 

Nueva Zelanda: el 25%, en rojo

Aproximadamente una de cada cuatro explotaciones lecheras de Nueva Zelanda (25%) tendrá flujo de caja negativa en la actual zafra y la tensión financiera podría aumentar considerablemente si los bajos precios de la leche siguen entrada la próxima zafra como se esperaba.
Asi lo alertó el Banco Central de Nueva Zelanda, según publicó Dairy Trader. Alrededor del 30% de la deuda de los tamberos se concentra entre el 10% de las explotaciones más endeudados, informó la institución en su último Informe de Estabilidad Financiera.

Desde este mes de junio nos encontramos enviando ejemplares de este Periódico MOTIVAR para que sean distribuidos entre los ganaderos que conforman la Sociedad Rural de Henderson, en Buenos Aires.

Con la intención de seguir creciendo en nuestra llegada a los productores de toda la Argentina es que invitamos a las distintas entidades productivas que los agrupan para que soliciten este tipo de servicios por medio de redaccion@motivar.com.ar. Gracias, los esperamos.

Agosto de 2013 – Edición Nº 128
“El uso de antibióticos en animales de producción por fuera del canal veterinario (sin supervisión profesional) aumenta las posibilidades de desarrollar una resistencia antimicrobiana capaz de generar complicaciones en la salud pública”.
Este fue uno de los conceptos vertidos por el Dr. Alejandro Soraci (especialista en fármaco – toxicología) a lo largo del Primer Taller de Comercialización de Zooterápicos realizado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, a fines de mayo de 2013.

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A lo largo de su disertación, Alejandro Soraci compartió datos de la FDA en los cuales se demuestra que la mitad de la producción mundial de antibióticos se destina a la actividad agropecuaria.
“Cerca del 90% de ese total se emplea en bovinos, porcinos y aves; mientras que el porcentaje restante, en peces”, mencionó el profesional.
“Lo grave es que un 70% de esa comercialización no responde a fines terapéuticos y es quizás aquí donde la venta por fuera de un canal veterinario se hace sentir más fuerte”, remarcó. Además, el ex decano de la FCV de Tandil expresó: “Esto no tiene que ver con una defensa corporativa de la venta de medicamentos, sino con el bienestar de los animales y el resguardo de la Salud Pública”.

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En cuanto a los productores que adquieren antibióticos en lugares que no deberían hacerlo, Soraci sostuvo: “Esta compra suele realizase en connivencia con un profesional”.
Ya enfocándose sobre el veterinario, agregó: “es fundamental que explique que la equivalencia químico farmacéutica no implica necesariamente una equivalencia biológica. Esto es clave, sobre todo si tenemos en cuenta que muchos compradores sólo se rigen por el precio de los productos”.
Por su parte, explicó que “el Senasa debería establecer conjuntamente con los colegios profesionales y las facultades- el desarrollo de protocolos de farmacovigilancia que permitan alertar sobre efectos terapéuticos, malos usos, presencia de medicamentos por fuera del mercado veterinario, etc”.

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La posibilidad de que estas situaciones existan también toca a la industria, la cual -según el experto- además de asegurar productos de calidad y certificar la seguridad de su uso, “debería jerarquizar la información farmacológica en los prospectos disponibles en el mercado”.
En este sentido, llamó a tener prudencia y racionalidad en las publicaciones, sobre todo en aquellas ligadas a la indicación de un medicamento.
“Muchas veces los datos que se ofrecen son inductores de ventas o uso directo, sin supervisión. Existe folletería en relación al alcance de las concentraciones, promoviendo la idea de que todos los antibióticos tienen una gran eficacia frente a problemas pulmonares. Este enunciado es falso, pero los productores compran”, concluyó.

Sin descuidar precios y plazos, se perciben nuevas inquietudes por mejorar la gestión interna y el vínculo con el mercado.

LUCIANO ABA
luciano@motivar.com.ar

A paso firme, los distribuidores de productos veterinarios consolidan sus negocios en los distintos segmentos del mercado argentino.

En un contexto sin sobresaltos como los que tantas veces ha experimentado el rubro en materia de ventas, precios y cobranzas, se perciben nuevas inquietudes.

Siempre entendiendo las diferencias entre distribuidoras que comercializan exclusivamente en el canal veterinario y las que mantienen un mix entre este negocio y la venta hacia los establecimientos ganaderos, destacaremos algunos conceptos que, entendemos, empiezan a instalarse.

No podemos desconocer que muchos de los líderes históricos de este rubro iniciaron un proceso de cambio, dándole paso a nuevas generaciones en las empresas.

ENCUESTA: ¿COMO ELIGEN A SU PROVEEDOR DE INSUMOS?

Ingresando en motivar.com.ar/encuesta accederán a una breve encuesta en la cual responderán interrogantes sobre la forma en la que desde los comercios veterinarios dedicados a grandes animales se elige a su distribuidor. Ya se han recibido más de 100 respuestas y esperamos seguir avanzando para consolidar un detallado informe. Quienes deseen recibirla pueden escribirnos a redaccion@motivar.com.ar.

Estos “nuevos distribuidores” no sólo llegan al mercado habiendo vivido desde adentro tiempos de bonanzas y desencuentros, sino que plantean intenciones de instalar nuevas estrategias, contagiando a muchos de sus competidores tradicionales.

Cambios internos

Como pocas veces, distribuidoras ligadas tanto al rubro de grandes, como de pequeños animales, manifiestan una visión empresaria celosa del seguimiento específico para con sus números: potenciales de venta, márgenes, productos “estrella”, productos “commodities”, volúmenes y alianzas estratégicas en el marco de “planes de negocio” son sólo algunos de los ítems que ocupan hoy buena parte del tiempo y la toma de decisiones.

Además y si bien aún no se perciben 100% en el mercado, existen esfuerzos concretos por sumar personal técnico comercial capacitado a los vendedores, así como también una serie de acciones concretas para actualizar y mantener motivados a sus colaboradores actuales.

Reestructuración de zonas, estímulos comerciales y, fundamentalmente, presencia territorial, son algunas de las características que diferencian a unos y otros.

¿Presencia territorial? Si, se observa que estas empresas han “comprado” definitivamente la idea de vincularse con uno o varios laboratorios para salir a comunicar, difundir y concientizar tanto a veterinarios, como a productores en eventos medianos y pequeños, en distintas partes: tanto en el interior del país, como en la Ciudad Autónoma y el GBA son diversas las actividades que tienen buenos resultados.

Los desafíos

Nos encontramos sin dudas en un período de transición en el cual los distribuidores deben seguir haciendo lo que hacen: promocionar y vender tecnologías para la sanidad y el bienestar animal. A la vez, se percibe una clara vocación por intentar avanzar en las nuevas generaciones de veterinarios y productores, con un perfil sustancialmente distinto al de años atrás.

¿Cómo llegarles? ¿De qué manera generarles compromisos comerciales?

¿Cuáles son sus necesidades?

Estos parecen ser sólo algunos de los interrogantes que los distribuidores tienen en su mente. Para ello, sin dudas que el acceso y la promoción de las nuevas tecnologías serán clave. Pero no sólo hacia el mercado, sino en primer lugar para con los propios integrantes de su compañía.

Las páginas Web y las redes sociales pueden ser útiles para los escenarios futuros, pero no basta con tenerlas. Habrá que trabajar, pensar, accionar y gestionar en base a estos nuevos métodos de comunicación si es que se pretende hacerlos funcionar en base a su máximo rendimiento.

Estas nuevas generaciones no sólo llegan al mercado habiendo vivido desde adentro tiempos de bonanzas y desencuentros, sino también con intenciones de instalar nuevas estrategias.

También es interesante ver cómo distribuidoras que tradicionalmente se manejaban en un segmento del mercado comienzan a abrirse hacia otros nuevos (y hasta inclusive más rentables) bajo el paraguas de “si ya visitamos al cliente, ¿por qué no ofrecerle todo lo que necesita?”.

Así, empresas que ofrecen productos para grandes animales suman líneas de animales de compañía (alimento balanceado inclusive) y siguen apostando por el negocio ligado a la actividad porcina.

De la misma manera, aquellos que sólo ofrecían tecnologías y productos para las mascotas, intentan generar alianzas con nuevos rubros o bien abarcar nuevas zonas que hasta hace poco tiempo eran atendidas por revendedores puntuales.

Presencia territorial, servicio, comunicación, actualización técnico – comercial y manejo del recambio generacional, todos temas que abren un nuevo contexto, más allá de la tradicional disputa por los precios. Interesante ¿No?

Entrevistamos a las autoridades de la Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios. Balance y expectativas para lo que viene.

PATRICIO JIMENEZ
patricio@motivar.com.ar

Presidente. Juan Carlos Repetto.

Presidente. Juan Carlos Repetto.

La creación de Clamevet obedeció a la necesidad de reunir en un ámbito propio a los laboratorios nacionales con una problemática común, la cual en un primer momento estuvo dada por la implementación de la Res. 482 / 2002 del Senasa sobre las Normas GMP, que generaba inquietud en la industria local”.

Así iniciaron su diálogo con este Periódico MOTIVAR los miembros de la Comisión Directiva de la Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios en el marco de cumplirse su décimo aniversario en el sector.

Tanto Juan Carlos Repetto (presidente), como Bruno Forti (vicepresidente) y Juan Onainty (secretario) explicaron que en sus inicios, la Cámara brindó soporte a las empresas en materia de capacitación del personal, contacto con organismos que pudieran dar apoyo económico para la adecuación de instalaciones y equipos, así como reuniones con técnicos del Senasa para que los laboratorios contasen con el tiempo suficiente para cumplir con las normas.

“Si bien la agenda de esta etapa estuvo marcada por la interacción con el Senasa, también se intentó conseguir fuentes de financiación, mediante el acercamiento a organismos como la SEPYME”, explicaron los directivos. Y agregaron: “Con los años se logró el afianzamiento de la Cámara y aumentó su accionar, de manera tal que el rol y sus objetivos fueron quedando más claros, tanto internamente como para las entidades con las que interactuamos”.

Vicepresidente. Bruno Forti.

Vicepresidente. Bruno Forti.

En ese nuevo marco, el esfuerzo fue dirigido a lograr el reconocimiento ante organismos nacionales (Senasa, Secretaría de Industria, ANMAT) e instituciones como CAME, por ejemplo; avanzando también en un vínculo más fluido con Caprove en beneficio de la industria nacional.

“Hoy el trabajo y protagonismo de la Cámara se fue ampliando a nivel regional, primero a través de una permanente actividad en foros como es el CAMEVET y también mediante una proactiva participación en la reciente creación de FLAIVET (Federación Latinoamericana de la Industrias Veterinarias Nacionales)”, resaltaron los entrevistados. Y puntualizaron: “Estamos aumentando nuestra participación en la Cadena alimenticia de proteína animal, sector al cual nuestra industria pertenece”.

 

MOTIVAR: ¿Cuáles son los principales temas pendientes?

Juan Carlos Repetto: Si bien el diálogo con las autoridades y técnicos de los organismos estatales ha mejorado, debemos seguir avanzando en forma conjunta para delinear objetivos e implementar acciones que permitan lograrlos concretamente.

Entre los temas pendientes están aquellos de carácter técnico con el Senasa, ligados fundamentalmente a la necesidad de hacer más eficiente el registro de los productos veterinarios.

Secretario. Juan Onainty.

Secretario. Juan Onainty.

También será importante que, desde lo administrativo, se facilite la actividad de la industria y todo aquello que tenga que ver con nuestras exportaciones.

 

¿Qué creen que falta para que esos reclamos se atiendan?

JCR: Son muchos los factores que retrasan los cambios.

A nuestro criterio, el principal es el trabajo en forma estanca en cada sector del ente, sin una visión global. A ello se suma la falta de discusión de soluciones para los problemas detectados. Es clave fijar políticas a largo plazo y objetivos a corto plazo, así como establecer esquemas de seguimiento para su cumplimiento.

¿Cuáles serán los desafíos que afrontará el sector en materia normativa y de regulaciones?

Bruno Forti: Es lógico que las normativas se vayan adecuando a nuevos requerimientos del mercado y también en función del avance científico y tecnológico.

El error es cuando se aplican nuevas normativas fuera de contexto y sin tomar en cuenta la realidad. Esto termina siendo un extra costo y se dilapidan los recursos.

Gran parte de nuestro trabajo tendrá que ver con lograr participar activamente en las mesas de discusión antes que se tomen decisiones que generen errores.

 

¿Qué evaluación hacen del rubro de exportaciones?

Juan Onainty: Las exportaciones han crecido y son una necesidad estratégica para las empresas nacionales.

Hay oportunidades de seguir creciendo pero existen indicadores que operan en sentido contrario: costos operativos de las exportaciones (entre ellos los asociados al Senasa), el tipo de cambio y el aumento de costos internos por inflación.

También se debe seguir trabajando en la región para facilitar los registros entre los países y normalizar los textos en los materiales de empaque

 

¿Cuáles son los desafíos para los laboratorios de cara al mediano plazo?

JCR: Lograr economía de escala, invertir en desarrollo y modernización de la cartera, perfeccionar la cadena de distribución y la comunicación con el usuario final de los productos. En los temas de carácter regulatorio apuntamos a la internalización de las normas CAMEVET que contemplen la realidad regional y lograr la unificación de materiales de empaque para los distintos países de habla hispana.

¿Cómo ven el futuro en materia de generación de innovaciones?

JO: Cada uno, según el mercado en que se encuentre y el nivel de capacidad productiva puede detectar oportunidades. Sin duda la alianza estratégica con la comunidad científica es clave para este desarrollo de innovaciones. Seguramente será difícil la innovación mediante la creación y de- sarrollo de nuevas moléculas, sin embargo puede ser factible innovar en el registro de productos con nuevas presentaciones, distintas asociaciones de principios activos, formas de administración, así como la incorporación de novedosas tecnologías que se adapten a nuestros mercados, y la adopción de distintos modelos de negocios.

 

¿Cuál es actualmente el rol de la Cámara en FLAIVET?

BF: Forma parte de las políticas de Clamevet internacionalizar su presencia para tener más peso político en los países de Latinoamérica, lo que permitirá tener acceso a las más altas autoridades para plantear las inquietudes regionales. FLAIVET debería ser una herramienta para lograr el desarrollo de la industria latinoamericana y ser parte del proceso de transformación que debe hacer la región en vista a liderar el mercado mundial de la proteína animal.

 

¿Por dónde creen que pasaran las próximas inversiones?

JO: Cada empresa vive una realidad distinta y participa en mercados distintos.

Seguramente se seguirá invirtiendo en tecnología y equipamiento, pero hay que generar y capacitar los recursos humanos y mejorar procesos que permitan mayor competitividad. Serán también las inversiones que apunten a aumentar las exportaciones a las que la industria deberá prestar especial atención.

UNA PREOCUPACION GLOBAL

Resistencia a los antimicrobianos en medicina humana y veterinaria

Panel conformado por expertos. Sucari, Errecalde, Leotta, Luna y Rufrano.

Panel conformado por expertos. Sucari, Errecalde, Leotta, Luna y Rufrano.

Considerando la trascendencia que ha tomado el tema de la resistencia a los antimicrobianos en los sectores relacionados con la industria de producción de alimentos de origen animal y, por ende, en los laboratorios del sector, desde Clamevet se convocó el 19 de mayo a un evento para debatir sobre “Estrategias para evaluar la relación entre resistencia a antimicrobianos en medicina humana y veterinaria”.
En ese contexto, se constituyó un grupo de trabajo al que se incorporaron: el Dr. Jorge Errecalde (Profesor de la FCV de la UNLP), el Dr. Gerardo Leotta (Alimentos de Origen Animal), la Dra. Adriana Sucari (DT Lab. Alimentos – Coordinadora de Unidad Microbiológica Fundación Stamboulian) y los Dres. Fernando Doti y Carlos Rufrano, en representación de Clamevet.
Cabe mencionar que el Senasa también fue invitado a dar su visión sobre lo realizado en este tema.
También asistieron laboratorios miembros de Caprove y miembros de la FCV de la UBA.
“Sabemos que el tema de la resistencia a los antimicrobianos está siendo tratado a nivel internacional por la OIE, con la participación de los países miembros, a través de sus Puntos Focales, y que también forma parte de la agenda del próximo CAMEVET”, explicaron los organizadores.
Si bien este material completo estará siendo publicado en la próxima edición de este Periódico MOTIVAR, los interesados ya pueden escuchar las disertaciones completas ingresando en hablandodelonuestro.com.ar.

El dato surgido de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba, deja en claro el impacto de las mastitis en la producción. ¿Qué se puede esperar de la vacuna generada desde el INTA, la UNL y el CONICET?

Innovación. “Moderar el problema”.

Innovación. “Moderar el problema”.

La mastitis es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas en la producción de un 5 a un 10%, lo que representa hasta U$S 1,2 diarios por vaca. Por esto, investigadores del INTA, de la Universidad Nacional del Litoral y del CONICET desarrollaron una vacuna que previene la aparición de la bacteria Staphylococcus aureus, causante de la infección.

Luis Calvinho, especialista en mastitis bovina y calidad de leche del INTA Rafaela -Santa Fe- y uno de los responsables del proyecto, expresó que controlar la enfermedad permitirá atenuar su impacto negativo en el sector productivo debido a “los elevados costos que tienen los tratamientos antibióticos para estas infecciones y la consecuente disminución en la calidad de la leche”.

Un estudio de la Universidad Nacional de Río Cuarto -Córdoba- determinó que en la cuenca lechera de Villa María se observaron pérdidas diarias de U$S 1,04 a 1,2 por vaca.

En este sentido, la vacuna obtenida a partir del trabajo de un equipo integrado por investigadores del INTA, la Universidad Nacional del Litoral y del CONICET será una alternativa para moderar los efectos de la mastitis.

Según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la cuenca lechera argentina produce cerca de 11.600 millones de litros de leche anuales. En este sentido, Córdoba se destaca por contribuir con un 37% a la producción nacional y se estima que la mastitis llega a provocar pérdidas en los rindes de hasta el 10%.

Córdoba contribuye con un 37% a la producción nacional de leche y se estima que la mastitis llega a provocar pérdidas en los rindes de hasta el 10%.

A causa de esta enfermedad, los tamberos deben reemplazar prematuramente a los animales del rodeo afectados y se pierden partidas de leche por el uso indiscriminado de antibióticos.

Además, aumentan los costos en el servicio veterinario por mayor uso de la mano de obra del tambo que se destina a tareas de control de la enfermedad.

 

La novedad

“Desarrollamos una vacuna con bacterias lisadas -inactivadas-. Al preparado le agregamos antígenos proteicos obtenidos por tecnología recombinante y un adyuvante inmunoestimulante de última generación, lo que nos permitirá reforzar las defensas del hospedador”, señaló el especialista del INTA Rafaela. Y agregó: “Como se trata de una tecnología preventiva, se realizaron pruebas en vaquillonas preñadas libres de infección”.

Se están efectuando ensayos de aplicación de la vacuna en animales con menos de diez meses, para reforzar la respuesta defensiva. “Si bien la infección se presenta cuando la vaca entra al tambo, hay estudios previos que demuestran que una ternera puede infectarse con este microorganismos antes del parto”, indicó.

Con más de siete años de trabajo, el de-sarrollo se encuentra en su etapa final.

“Las pruebas para determinar la respuesta inmune y humoral arrojaron resultados promisorios pero parciales”, dijo Calvinho y agregó: “Es necesario complementar estos resultados con pruebas experimentales a campo para asegurar su efectividad y transferir la tecnología”.

 

El problema, en detalle

La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria producida por bacterias, hongos y micoplasmas, causada por Staphylococcus aureus.

“Un control eficiente de esta enfermedad implica realizar una rutina que garantice la higiene y limpieza de los pezones antes y después del ordeño”, puntualizó Calvinho. Y sostuvo: “Si bien los métodos de control son ampliamente difundidos y utilizados, se detectaron casos en donde resultan ineficientes para prevenir infecciones o eliminar las infecciones crónicas. Esto orientó la investigación hacia la búsqueda de métodos de control alternativos, como el empleo de vacunas o sustancias naturales”.

Hay otras razones que motivan el uso de alternativas de prevención de la enfermedad, ya que el tratamiento antibiótico “puede generar riesgos cuando hay errores de aplicación que generan la presencia de residuos de antibióticos en la leche de los tanques de frío y determinan una pérdida importante”, aseguró Calvinho.

Compartimos un extracto del informe generado por el Dr. Ramón Noseda (Laboratorio Azul Diagnóstico) sobre la actualidad de la zoonosis.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Grafico 1Hacerse el distraído con esta enfermedad causada por el Bacillus anthracis es ser negligente”. Este es uno de los tantos conceptos que podríamos destacar del informe denominado “Situación del Carbunclo Rural en Argentina 2014”, enviado por el Dr. Ramón Noseda (Laboratorio Azul Diagnóstico) a este Periódico MOTIVAR.

“La Resolución Nº 115 del Ministerio de Asuntos Agrarios de Buenos Aires, así como la Resolución 1007 del Ministerio de la Producción de Santa Fe, cambió la historia para este indicador de decadencia de la ganadería argentina”, enfatiza el documento y detalla: “Se demostraron importantes avances preventivos: ambas provincias vacunaron más de 17 millones de bovinos, obteniendo una efectividad de vacunación estimada sobre la población blanco del 83% y 79%, respectivamente”. Si bien el informe completo puede solicitarse a redaccion@motivar.com.ar, compartimos algunos aspectos centrales.

 

Distribución del carbunclo

El área de evaluación de carbunclo rural en la provincia de Buenos Aires está constituida por 30 partidos del interior productivo, representando el 32% de los suelos ganaderos y donde está radicado el 30% del rodeo bovino de cría provincial.

Tabla Nº 1. Vacunas anticarbunclosas bovinas aprobadas en 2014.
N° de laboratorios elaboradores Dosis aprobadas Diferencia con 2013
11 24.358.000 +7.709.470

 

Allí se aislaron 455 cepas de Bacillus anthracis sobre un total de 4.060 muestras evaluadas, demostrando una distribución porcentual del carbunclo (Gráfico Nº 1), en bovinos muertos súbitamente entre 1977 – 2014 del 11%.

El año pasado, con cinco brotes esporádicos (5%), tuvo tres puntos porcentuales menos si se lo compara con 2013 (8%) caracterizados por ocho brotes epidémicos y seis esporádicos.

Por su parte, la distribución porcentual estacional evidenció que el verano, con el 18%, y el otoño con el 10% son las estaciones calientes más productivas de carbunclo bovino. Mientras que el invierno – primavera, por ser más frías y menos húmedas, expresan un 8% de los brotes, observandose una diferencia de seis puntos promedio menos de aislamientos entre los periodos calientes y fríos en estos 35 años de evaluación.

 

Vacunación obligatoria

La misma se realizó de manera simultánea (aftosa – carbunco) de acuerdo a la Resolución 115/14 del Ministerio de Asuntos Agrarios, tal cual se venía realizando desde 2004, totalizando entre las 9 vacunaciones voluntarias y esta obligatoria: 1.540.705 bovinos inoculados. El partido de Azul posee un total de 544.328 bovinos, siendo la población blanco susceptible (mayores a ocho meses de edad) de 385.920 bovinos. Según cifras no oficiales, se vacunaron: 328.000 (85%) de la población estimada, Habitualmente no se superaba de manera voluntaria el 40% de dicha población.

 

Producción de vacuna

Las 11 plantas elaboradoras de vacunas habilitadas y controladas por Senasa produjeron y aprobaron 24.358.480 dosis de vacuna cepa Sterne anticarbunclosa de uso veterinario (Tabla Nº 1). Comparado con igual periodo de 2013, se produjo un aumento en la producción / aprobación de 7.0709.470 de dosis influenciado por la obligatoriedad de vacunar en Buenos Aires y Santa Fe.

Cuadro Nº 1. Casos de carbunclo humano SINAVE 2014.
Provincia Notificados Obs.
Buenos Aires 2
Santa Fe 3 1 óbito
Total 5

 

Este desafío para la industria argentina deberá avanzar sobre programas de Buenas Prácticas en la Elaboración de biológicos para dar mayores garantías de calidad.

 

Casos en humanos

El Boletín Integrado de Vigilancia Epidemiológico de la Dirección Nacional de Epidemiología del Ministerio de Salud de la Nación (SINAVE) en su semana epidemiológica 46 del año 2014 notificó cinco casos de carbunclo dérmicos, dos ocurridos en Buenos Aires (Cuadro Nº 1) y tres en Santa Fe, uno de los cuales finalizó con el óbito del paciente, al que se aísla e identifica una cepa de Bacillus anthracis.

Este paciente, oriundo de San Jerónimo del Sauce, manipuló cuero de una animal muerto por igual causa.

 

Viajamos a Montevideo para dialogar con el Dr. Francisco Muzio, director general de los Servicios Ganaderos del Uruguay y también presidente del Comité Veterinario Permanente del Cono sur.

LUCIANO ABA
luciano@motivar.com.ar

Francisco Muzio. “Por el momento, no dejaremos de vacunar”.

Francisco Muzio. “Por el momento, no dejaremos de vacunar”.

Del 16 al 17 de abril se realizó en Quito, Ecuador, la 42ª reunión ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa en donde los representantes de los distintos países destacaron que se han cumplido tres años y cuatro meses sin ocurrencia clínica de la enfermedad en la región.

Comprendiendo la importancia de esto y de los temas que se plantearon a lo largo del encuentro, este Periódico MOTIVAR tuvo la posibilidad de viajar a Montevideo para dialogar con el Dr. Francisco Muzio quien, además de ser el titular de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Uruguay, ocupa la presidencia pro – témpore del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur.

“Es muy bueno para toda la región que la situación de la fiebre aftosa tienda a consolidarse”, explicó el funcionario. Y también detalló: “No decimos que la enfermedad esté erradicada pero se ha demostrado un avance significativo en su control, inclusive respecto del plan de acción 2011 – 2020 que nos habíamos propuesto en la transición hacia un estatus de libres sin vacunación”.

 

Periódico MOTIVAR: ¿Cuáles son entonces los desafíos en ese contexto?

Francisco Muzio: Deberemos comenzar a transitar un nuevo camino, modificando las estrategias y llegando paulatinamente a la erradicación.

Por eso es que desde la COSALFA se conformó una comisión de expertos, coordinada por Panaftosa, para conducir este proceso y tener una guía clara.

Sin dudas que, llegado el momento, se deberá repensar el concepto de vigilancia; a la vez de capacitar a profesionales que por suerte no han visto nunca fiebre aftosa en el campo; estar preparados para las emergencias y disponer de un banco de vacunas regional.

¿Entonces en Uruguay van a dejar de vacunar?

No. Por el momento, no vamos a dejar de vacunar. Somos partidarios de cumplir con el plan de acción 2011 – 2020 y en ello estamos trabajando: de nada sirve que uno siga vacunando, sin ir cambiando el enfoque.

TE PRESENTAMOS LA GANADERIA URUGUAYA EN 5 DATOS

  1. En 2014 el stock fue el más alto en la historia, superando los 12 millones de bovinos. Logró el récord también en cantidad de vientres (4.3 millones) y de producción anual de terneros (2.9 millones).
  2. Vendió productos a Estados Unidos, Canadá y México, además de China, la Unión Europea, sus socios del Mercosur, Rusia e Israel.
  3. Reporta una faena anual de aproximadamente 2.1 millones de cabezas y una exportación en pie que se acerca a los 100 mil animales.
  4. En lo que respecta a la actividad láctea, el INALE reporta una producción anual cercana a los 2.300 millones de litros, de la cual se exporta cerca del 67% (el principal mercado de 2014 fue Venezuela).
  5. La lechería representa cerca del 26% del Valor Bruto de la Producción Pecuaria y un 9% de la producción agropecuaria total. Ocupa el 6% de la superficie total dedicada a la producción agropecuaria e involucra a unos 4.200 productores (entre 400 mil y 450 mil vacas).

 

¿Cuáles son sus expectativas en cuanto al banco de vacunas regional?

Existe un plazo hasta septiembre para terminar de trabajar al respecto.

Creo que esto tiene que ser de interés para todos los países. Sabemos que en el caso de Argentina ya hay un laboratorio que abastece a otros bancos internacionales, pero el interés de la región es tener un banco accesible a todos los países y que represente una garantía en cuanto a que si se deja de producir vacuna masivamente, el mismo estará disponible con antígenos regionales y exóticos.

 

En diversas entrevistas se ha focalizado sobre los antígenos “exóticos”…

Entiendo que, paulatinamente, y sin aftosa en el campo, se hace cada vez más importante el riesgo extra regional por sobre el regional.

Es por esto que todos los países estamos trabajando juntos, insistiendo también en que Venezuela se sume a este tipo de acciones.

 

¿Qué reacción espera de los productores ganaderos?

Entiendo que existirán los recaudos lógicos de aquellos que convivieron, por ejemplo aquí en Uruguay con la epidemia de 2001. Debemos insistir en que, más allá de la vacunación, es clave darle cada vez más importancia a la vigilancia y detección precoz de la enfermedad.

Hoy en Uruguay disponemos de un sistema de trazabilidad por medio del cual podríamos rastrear cualquier tipo de inconveniente hipotético que se presente en nuestro territorio.

Si eso ocurriese y vacunáramos rápidamente, para eliminar luego los animales afectados, podríamos recuperar nuestra misma condición en seis meses.

 

¿Puntualmente cuáles serían los cambios en la vigilancia?

El enfoque debe ser distinto: la vigilancia tiene que hacerse por riesgo.

Con o sin fiebre aftosa, los sistemas de producción algo han variado pero no tanto. Entonces, aquellas zonas que eran de riesgo en la época de endemismo de la enfermedad, lo siguen siendo hoy.

 

¿Cuál será después de la fiebre aftosa el principal desafío sanitario para nuestra región?

Es una buena pregunta puesto que los programas de aftosa fueron la cabeza de puente de la sanidad animal en general.

Los servicios veterinarios se desarrollaron de la mano del control de esta enfermedad. Dicho esto, creo que la mayor problemática con la que van a tener que lidiar los servicios se vincularán con los cambios en la ecología y la tropicalización del clima: vamos a empezar a tener problemas diferentes.

Aquí en Uruguay tenemos, por ejemplo un gran desafío con la bichera o gusano barrenador que causa grandes pérdidas económicas, ahora, duramte todo el año sobre los ovinos, por ejemplo.

En este mismo contexto, se ha detectado recientemente un caso de Leishmaniasis en nuestro territorio.

 

Mencionó al sistema de trazabilidad local, ¿cómo lograron instalarlo?

Sin dudas que no fue sencillo.

Teníamos problemas de contrabando de hacienda y veíamos ya que el tema de la trazabilidad iba a comenzar a ser exigido por los países compradores de nuestras carnes.

Hoy la obligación alcanza a todas las categorías de bovinos y podemos decir que casi el 100% están identificadas. Logramos que los productores se involucren posicionando a Uruguay como exportador de mercados sumamente importantes y que iban a generar buenos precios. Además, hubo una clara conciencia por parte de nuestro Gobierno en cuanto a saber que tenía que ofrecer determinadas condiciones: durante los primeros 5 años del plan las caravanas y las bases de datos fueron a costo del Estado.

Así fue como pasamos de un plan voluntario de bajo cumplimiento, a la obligatoriedad actual.

 

¿Cuál es la situación sanitaria de los rodeos bovinos en Uruguay?

El estado general del ganado es bueno. Lógicamente que los animales están en contacto con problemáticas específicas pero siempre hablando de situaciones dentro de las esperable. En materia de garrapata, por ejemplo, nos encontramos frente al ya viejo desafío de resolver el mal uso de productos químicos que han ido agotando su respuesta. Uruguay tiene la zona de los departamentos del litoral oeste que es libre de la problemática y disponemos de controles en lugares específicos, pero ya en la zona Este la situación es más difusa. Al norte los productores conviven con el tema.

 

¿Y en los tambos?

Estos últimos años el fenómeno que hemos tenido como problema es lo que llamamos la instalación de megatambos con una dimensión como nunca hubo en Uruguay. Hay menos productores, más producción y menos superficie.

Esa es la ecuación y repercute en los problemas sanitarios, siendo el principal de ellos la tuberculosis.

La prevalencia fue incrementándose no el número de establecimientos, sino en su morbilidad por la concentración.

 

¿Cuál es la realidad en cuanto a brucelosis, puntualmente?

Nos encontramos prácticamente en una etapa de erradicación, con un 0.26% de prevalencia. Es una enfermedad difícil y el tema crucial ya no es la vacunación, que sin dudas debe ser un complemento. Pero para eliminar el problema tenemos que ir al animal infectado y separarlo del rodeo.

En ese marco decidimos cambiar y pasamos de la cepa 19 que tuvo muy buenos resultados a la RS51 porque no interfiere en el diagnóstico. La vacunación es obligatoria en zonas de riesgo y en las que tienen problemas.

 

Con récord de stock, de cantidad de vacas y de terneros ¿cree que enfrentarán inconvenientes con la carga en los campos?

Es factible.

Por eso desde el Estado seguimos insistiendo en abrir nuevos mercados para nuestros productos, a la vez de mantener los que tenemos abiertos y aumentar la exportación de animales en pie hacia mercados promisorios como lo es China para nuestro ganado Holando.

Esta es sin dudas una “válvula de escape” importante que, además, estimula la producción de más terneros.

La empresa creada por el INTA y Vetanco anunció la llegada del producto al mercado para fines de este año. Se dieron detalles del vínculo que une a las partes.

Delgado. “Vetanco es el ejemplo de empresa que necesitamos”.

Delgado. “Vetanco es el ejemplo de empresa que necesitamos”.

La primera empresa de base tecnológica público – privada creada por el INTA y el laboratorio nacional Vetanco, Bioinnovo, presentó el primer producto biotecnológico para controlar la diarrea neonatal de terneros, una de las principales enfermedades de impacto sanitario en los rodeos. En el evento realizado en la sede del INTA Castelar también se firmó la licencia de transferencia para avanzar en el desarrollo de futuras investigaciones.

 

Las voces

En relación a la articulación público – privada, fue el secretario de Agricultura de la Nación, Gabriel Delgado, quien destacó el trabajo de Vetanco: “Es el tipo de empresas que necesita el país”. Y agregó ya refiriéndose a la tecnología generada: “Si bien es para la diarrea neonatal, estamos hablando de yemas de huevos que producen medicamentos. La potencialidad que tiene esto en el marco de las industrias farmacéutica y agroalimentaria es clave para complementar las potencialidades de la biotecnología”.

Por su parte, Francisco Anglesio -presidente del INTA- destacó que: “nuestra institución está en la frontera del conocimiento, día a día lo demuestra, y estos son los hechos que lo confirman”. A su turno, Jorge Winokur, presidente de Vetanco, indicó: “Siempre sostuvimos que es posible, desde la colaboración público-privada, encontrar cosas nuevas y diferentes”. Y agregó: “Si empresas como la nuestra no hacen una incorporación permanente de innovaciones y tecnologías, no pueden trascender; no pueden lograr el valor agregado necesario en sus productos y así subsistir y competir con calidad y rentabilidad en ámbitos internacionales”.

Pura innovación

Anglesio. “El INTA está en la frontera del conocimiento”.

Anglesio. “El INTA está en la frontera del conocimiento”.

Bioinnovo diseña productos veterinarios en base a inmunoglobulinas de yema de huevo de gallinas (IgY) para controlar patógenos de importancia productiva, como la diarrea neonatal de terneros, una de las principales enfermedades de impacto sanitario tanto en los rodeos de bovinos de cría, como de leche, debido a que puede afectar al 100% de los animales susceptibles.

El IgY DNT es el primer desarrollo biotecnológico proyectado al mercado por una empresa de capitales 100% nacionales. De acuerdo con Celina Vega, una de las desarrolladoras, “se trata del único producto del país que genera una mayor presencia del sistema inmune en la mucosa intestinal del animal”.

Vale decir que los investigadores del INTA Castelar inmunizaron gallinas contra cuatro agentes infecciosos que generan diarrea en terneros y lograron huevos enriquecidos con anticuerpos, que fueron secados para generar un producto en polvo, que se incorpora a la dieta láctea del animal.

Para potenciar el efecto del producto como tratamiento terapéutico, Marina Bok, investigadora del INTA Castelar e integrante del equipo de Bioinnovo, recomendó incorporar -de manera preventiva- 40 gramos por toma de leche o sustituto durante una semana o 20 gramos, durante 14 días. Este desarrollo, sumado a los anticuerpos del calostro de la madre, protege contra la diarrea y permite una respuesta inmune específica. Como actúa directamente en el intestino, reduciría el uso de antibióticos y su resistencia bacteriana.

Para Bok, “cuando hay un animal con diarrea en un rodeo, muy pocos productores realizan los análisis para conocer qué virus, bacteria o parásito la causa, por lo que es necesario generar un producto que proteja contra los principales agentes infecciosos”. Esa es la acción terapéutica de IgY, ya que defiende al ternero contra dos virus y dos bacterias que generan diarrea: Rotavirus, Coronavirus, Salmonella y Escherichia coli.

“Este polvo representa una solución sanitaria a un problema para el cual las medidas preexistentes no funcionaban completamente”, dijo Bok.

 

Medidas de protección

Actualmente, las diarreas neonatales se previenen mediante la vacunación de la madre durante la gestación.

Esos anticuerpos, se transmiten a las crías a través del calostro que toman durante las primeras seis horas de vida.

Luego, la protección disminuye gradualmente a medida que la madre produce más leche y menos calostro, momento en el cual los terneros quedan desprotegidos contra los virus y las bacterias que circulan en el ambiente.

Para Viviana Parreño, responsable del Laboratorio de Virus Diarreicos del INTA, este es el “momento recomendado” para comenzar a usar el producto debido a que “el polvo tiene los anticuerpos que el ternero necesita y se puede incorporar fácilmente en la leche al comenzar la lactancia”.

Las investigadoras del INTA coinciden en que: “Para que el animal tenga la mejor performance y resuelva de la mejor manera las diarreas, es necesario vacunar a la madre, asegurar un buen calostrado y luego utilizar el polvo IgY DNT”, concluyeron.

OFERTA PUBLICA PARA PYMES

Se lanzaron en mayo obligaciones negociables por $15 millones

Con el objetivo de fortalecer su política de fuerte inversión en innovación, desarrollo y ampliación de mercados internacionales, Vetanco lanzó una emisión de Obligaciones Negociables por un monto inicial de $ 15,0 millones, dentro del régimen de Oferta Pública para Pymes controlado por la Comisión Nacional de Valores. Las ONs con garantía de Vetanco obtuvieron la calificación A-(arg) de la prestigiosa calificadora internacional FIX Scr, afiliada de Fitch Ratings, quien destacó entre los factores relevantes de su informe, la solidez de la posición competitiva de la empresa, su orientación al mercado externo y la mejora de la rentabilidad y el flujo de fondos.
Los agentes organizadores son Banco de Valores S.A. e INTL CIBSA S.A. y asesoraron a la empresa el Estudio Tanoira Cassagne en los aspectos legales y el Estudio Toranzos Torino, Esteves y Asoc. en los aspectos financieros.

Técnicos del INTA lograron un estudio que podría facilitar nuevas estrategias de diagnóstico y tratamiento para una problemática que mayormente afecta a ovinos y caprinos.

Por primera vez en la República Argentina, científicos del INTA descifraron la información genética de un virus que afecta principalmente a ovinos y caprinos, y en raros casos a humanos. Este estudio podría facilitar nuevas estrategias de diagnóstico y tratamiento.

Se trata de Virus Orf, agente causal del ectima contagioso o “boquera”, una enfermedad de amplia distribución mundial que produce características llagas y lesiones costrosas en mucosas y piel de áreas sensibles, como labios, narices, ubres y pezuñas. Aunque su mortalidad es baja (menos del 5%), impide que los animales se alimenten normalmente y por ende produce pérdidas productivas importantes.

Esta problemática sanitaria genera pérdidas productivas importantes en los animales.

En Estados Unidos se secuenció el genoma de cepas de ese virus, pero como en cada región pueden tener identidades diferentes, los científicos del INTA decidieron hacer lo propio a raíz de dos brotes que ocurrieron en Argentina en 1997 y 2013.

“Secuenciamos cinco genes, dos de los cuales resultaron ser importantes para clasificar la identidad del virus que circuló en nuestro país”, destacó a la Agencia CyTA la autora principal del estudio, Dra. Andrea Peralta, investigadora del Conicet en el Instituto de Biotecnología del INTA.

“Conocer la variabilidad genética del virus es útil para desarrollar estrategias de control y prevención de la enfermedad”, añadió.

En el trabajo, publicado en la revista científica Virus Genes, también participaron el doctor Carlos Robles, el veterinario Agustín Martínez y la doctora Lucía Álvarez, de la Estación Experimental Agropecuaria de Bariloche; el doctor Alejandro Valera, de la Universidad Nacional de La Plata; y los doctores Gabriela Calamante y Guido Konig (también investigador del Conicet), del Instituto de Biotecnología del INTA.

 

Fuente: Agencia CyTA.

Opinión

JUAN JOSE LINARI
Licenciado en Ciencia Política y Relaciones Internacionales
Secretario de la Fundación PEL
www.fundacionpel.org

En una jornada organizada entre la Fundación PEL y el Ministerio de Asuntos Agrarios de Buenos Aires en la localidad de 9 de julio, representantes de la cadena láctea, asesores y empresas de insumos debatieron los principales desafíos que debe enfrentar el sector en función de retomar su crecimiento.

Para los participantes, la lechería argentina no creció en los últimos quince años a pesar de su potencialidad y es preciso trabajar desde la cadena y el sector público para generar condiciones que permitan revertirlo, desterrando intervenciones distorsivas y las restricciones al comercio y procurando construir confianza entre los actores de la cadena; y entre éstos y el Estado.

La jornada permitió discutir la situación de los modelos productivos, a la luz de su vulnerabilidad ante la creciente ocurrencia de eventos climáticos extremos; así como la necesidad de solucionar las deficiencias de infraestructura que limitan la expansión de la lechería y afectan la calidad de vida de los productores y su personal.

Los participantes coincidieron en la necesidad de que existan políticas que favorezcan la permanencia de los pequeños y medianos productores en la actividad.

Las conclusiones hicieron hincapié en la importancia que reviste la capacidad organizativa y la coordinación público – privada como condiciones para el desarrollo sostenible del sector, bregando a la vez por la generación de políticas de Estado que reconozcan la importancia estratégica de la lechería como actividad dinamizadora de la economía del interior productivo.

TE RESUMIMOS LA NOTA EN OTRAS DOS IDEAS

  1. “En un contexto climático tan extremo, la lechería no crecerá sin una mejora en la infraestructura y en la consolidación de los sistemas productivos”.
  2. “La lechería argentina no ha crecido en los últimos 15 años a pesar de su potencialidad. Es preciso trabajar desde la cadena y el sector público para generar las condiciones que permitan revertir esta situación, desterrando las intervenciones distorsivas y las restricciones al comercio y procurando construir confianza entre los actores de la cadena; y entre éstos y el Estado”.

El objetivo de la jornada fue efectuar una contribución al diseño de una agenda que debería ser la base de una política de Estado para la lechería bonaerense, que trascienda a la actual administración y asegure la continuidad de su tratamiento. Esto se enmarca en el plan de actividades de la Fundación para este año, que apunta a realizar un aporte técnicamente sólido y políticamente viable para el diseño de las políticas sectoriales que deberán implementarse en el país a partir de diciembre de 2015.

Este plan de trabajo incluye la generación de información, a través de la próxima publicación del Anuario lechero 2014 y la creciente difusión de la problemática sectorial a través de nuestros boletines mensuales y la realización en octubre del Outlook lechero 2015, en el cual representantes del sector y referentes agropecuarios de los candidatos presidenciales discutirán el futuro de la lechería. Un proceso participativo y con sólido respaldo profesional, considerando que este año constituye una bisagra para el futuro del sector agroalimentario argentino, y por tanto una oportunidad que no debemos dejar pasar.

 

Visión

Desde la Fundación PEL estamos convencidos de que sólo a partir de una virtuosa articulación público – privada es posible generar las condiciones para un desarrollo sostenible de la lechería. Así lo han demostrado una y otra vez los países que lideran la lechería mundial, que exhiben por lo menos dos condiciones clave: una adecuada capacidad organizativa y una aceitada coordinación institucional público privada.

Sin políticas de Estado no hay desarrollo lechero. Debemos bregar por políticas públicas de alta calidad institucional, que respondan a los problemas percibidos por los actores privados, y en las cuales las conexiones con la sociedad civil pasen a ser una parte de la solución en vez de ser una parte del problema. Argentina necesita contar con gobiernos que cumplan acabadamente su rol como agentes de coordinación de los procesos de desarrollo, reconociendo al sector agroindustrial como uno de los componentes estratégicos de un programa de crecimiento económico y social sustentable, de generación de empleo genuino y de desarrollo armónico del territorio nacional.

Nuestra propuesta, entonces, es la de repensar la lechería a partir de un análisis profundo y objetivo de su compleja realidad, para construir entre todos un camino que nos permita superar los múltiples de-safíos que tenemos por delante, fortaleciendo a esta actividad como factor de crecimiento y bienestar para todas las comunidades del interior.

 

Aportes

Dr. MALACARI DARIO AMILCAR, PHD
Instituto de Virología. CICVyA – INTA
malacari.dario@inta.gob.ar

Diarrea Viral Bovina y el impacto de su variabilidad antigénica

La Diarrea Viral Bovina (DVB) es una enfermedad que afecta a los rumiantes domésticos y también a los salvajes. El virus es endémico en la mayoría de los rodeos bovinos a nivel mundial y es considerado una etiología incluida tanto en el complejo respiratorio como el complejo reproductivo.

La inmunosupresión causada por las cepas del Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB) permite la colonización bacteriana de diferentes órganos como el pulmón, causando infecciones secundarias. Se ha descripto que aproximadamente el 90% de las infecciones naturales causadas por este virus son asintomáticas y esto incide en el enfoque que se realiza en esta enfermedad por parte de productores y veterinarios a la hora de tomar medidas de control.

La vacunación sistemática en rodeos bovinos tiene como objetivo incrementar el nivel de la respuesta inmunológica ante el VDVB y evitar el contagio y diseminación del virus. Específicamente las inmunizaciones con la vacunas presentes en el mercado deben estar aplicadas a un plan direccionado a evitar las infecciones transplacentarias causadas por este virus, que pueden resultar en la parición de terneros persistentemente infectados (PI).

Se ha reportado desde el año 2001, por varios investigadores del INTA, la circulación en nuestro país de tres variantes del VDVB.

 

Lo nuevo

El último reporte realizado en el 2014 por el Instituto de Virología del INTA Castelar, en rodeos de provincia de Buenos Aires, demuestra la circulación de cepas pertenecientes al genotipo 1 y 2 y dentro del genotipo 1 se observa una mayor frecuencia de aislamientos pertenecientes al subgenotipo 1b.

“El 90% de las infecciones naturales causadas por este virus son asintomáticas. Esto incide en el enfoque que le dan a esta enfermedad productores y veterinarios a la hora de tomar medidas de control”.

Se ha demostrado a través de varios trabajos de investigación que las diferencias antigénicas que existen entre los genotipos del VDVB muchas veces son significativas y podrían impactar en la correcta inmunización del rodeo bovino y en la epidemiología de la enfermedad, si no son consideradas.

La variabilidad antigénica de un patógeno resulta de la presión de selección que existe por parte de hospedador entre otros factores. Los virus con genoma de ARN, como el VDVB, poseen una alta tasa de mutación dado a que las enzimas que copian su genoma no corrigen los errores del proceso, de modo que se van introduciendo al azar errores en la hebra de ARN.

Las copias resultantes no son del todo exactas y forman parte de la nueva generación de virus que emerge de cada célula infectada, estas nuevas partículas virales están sujetas a un proceso de selección natural.

De este proceso solo sobreviven aquellos virus adaptados funcionalmente a las condiciones concretas que prevalecen en el medio al que los mismos se enfrentan.

Particularmente el VDVB tiene un genoma ARN con una tasa de mutación relativamente alta.

Debido a esta característica, la variabilidad antigénica que presenta es un aspecto a tener en cuenta a la hora de vacunar como a la hora de diagnosticar la enfermedad.

En muchos países, se han ido incorporando, en la formulación de vacunas contra la DVB, diferentes cepas virales representantes de los genotipos que circulan y que tienen relevancia epidemiológica por parte de sus características antigénicas.

 

Vacunaciones y mucho más

Para tomar cartas en el asunto, en un principio, es necesario generar conocimiento sobre los posibles genotipos que circulan en el país y establecer sus relaciones antigénicas entre ellos como también con las cepas utilizadas en las vacunas que utilizamos cotidianamente para el control de la DVB.

En nuestro país se ha trabajado en los últimos años en materia de vacunación contra el VDVB, a través del desarrollo de vacunas que utilizan tecnología de última generación y de herramientas que permitirían evaluar la eficacia de las mismas contra cepas locales antes de salir al mercado.

“Las diferencias antigénicas entre los genotipos del VDVB muchas veces son significativas y podrían impactar en la correcta inmunización del rodeo bovino y en la epidemiología de la enfermedad, si es que no    son consideradas”.

Mas allá de la prevención de esta enfermedad utilizando diferentes estrategias de inmunización, es importante tener en cuenta que si queremos intentar controlar esta enfermedad en nuestro rodeo o simplemente tomar cartas en el asunto, hay otros aspectos a tener en cuenta.

Existen tres herramientas que se deberían implementar para el correcto control del VDVB y las tres deben ser aplicadas con exactamente el mismo grado de importancia.

Como indicamos anteriormente, la vacunación permite disminuir la capacidad de propagación de una cepa dentro de un rodeo y reduce la posibilidad de infecciones transplacentarias en hembras gestantes.

Por otro lado es muy importante la detección y segregación de los animales PI de nuestro rodeo, ya que estos animales son considerados la mayor fuente de diseminación del virus y reservorio natural de dicha enfermedad.

Existen varios laboratorios públicos y privados especializados en el aislamiento y detección del VDVB que nos permiten corroborar la existencia de animales PI en nuestro rodeo.

“Es fundamental no introducir animales ya sea PI o con infecciones transientes, ni material biológico contaminado para evitar un posible brote de DVB en nuestros bovinos”.

Por último, hay que considerar todo posible ingreso del virus a través de material biológico o animales de reposición externos a nuestro rodeo.

La contaminación de semen o embriones utilizados en maniobras reproductivas con el VDVB es frecuente y es muy importante trabajar con material certificado que nos garantice estar libre de este virus.

Es fundamental no introducir animales ya sea PI o con infecciones transientes para evitar un posible brote de DVB en nuestros bovinos.

Dado que el control de la DVB requiere un trabajo conjunto entre aquellos que manejan los rodeos, quienes diagnostican y los que producen vacunas, la formación y entrenamiento de estos actores permitirá avanzar en la prevención de esta enfermedad que causa pérdidas directas e indirectas en la actividad pecuaria.