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Un trabajo del INTA revela que, a pesar de las buenas condiciones corporales de las vacas, las intensas precipitaciones llevaron el porcentaje de fatalidad al segundo nivel más alto de los últimos 13 años.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

El monitoreo continuo y sistematizado de los rodeos de cría en la Cuenca del Salado es un trabajo que los técnicos de la Estación Experimental Cuenca del Salado del INTA vienen realizando desde el año 2004 de modo ininterrumpido, en establecimientos de productores pertenecientes a grupos Cambio Rural y CREA.
Con el procesamiento y análisis de los datos relevados a campo, recientemente los profesionales del INTA han elaborado un informe que permite conocer el estado de situación de los rodeos de cría de establecimientos ubicados en los partidos de Magdalena, Punta Indio, Chascomús, Gral. Belgrano, Lezama y Pila, en los que las condiciones de suelo permitieron el ingreso.
La metodología de trabajo se orientó a relevar los parámetros relacionados a porcentaje de preñez, mortalidad de vientres, parición y estado corporal, mediante apreciación visual utilizando un patrón preestablecido con una escala 1 a 5 (1: flaca y 5: gorda).
Grafico 1El estado corporal promedio en los campos evaluados fue de nivel 3 durante el último año.
La visita a 28 establecimientos, ubicados en seis partidos de la Cuenca del Salado (Buenos Aires) relevó el estado de situación de 30 rodeos con 5.835 vacas de las cuales el 60,2% habían parido.
La recorrida por los campos permitió a los referentes del INTA observar que el porcentaje de preñez del tacto 2017 fue superior al de 2016, que había llegado al 82%, alcanzando en esta oportunidad el 89% en vacas adultas de rodeo general.
Grafico 2La parición 2017 estuvo complicada y si bien la condición corporal se mantuvo e incluso fue mejor que la de otros inviernos, hubo mortandad de vientres y terneros por la enorme cantidad de lluvia caída en este período, indican los técnicos del INTA.
En relación al porcentaje de mortandad de vientres durante el periodo abril-agosto en los últimos 13 años, se observa que el valor del último año fue del 1,7% superado solo por el de la sequía 2009.
Al respecto los técnicos a cargo del trabajo destacan que en 2017 se registró mortandad de vientres debido a la incidencia de casos de hipomagnesemia durante el invierno.
Grafico 3Con la comparación de los datos relevados, los técnicos del INTA Cuenca del Salado observan que se registró un buen estado corporal de los vientres al parto debido a la excelente condición corporal con que entraron al invierno.
La alta humedad y baja presentación de heladas hizo que haya poca merma de oferta invernal de forraje.
La evolución del estado corporal al parto en los últimos 13 años muestra una mejoría que los técnicos relacionan a la excelente condición corporal con que entraron los vientres a un invierno de poca ocurrencia de heladas, con lluvia y elevada humedad, que permitió tener buena disponibilidad de pasto en esta etapa crítica del año.
Al discriminar por estratos la evolución del estado corporal durante los últimos 13 años, se observa que para 2017 se registró un 29% de vientres con estado corporal inferior a 3 (óptimo), un 2% inferior al 2016.
Las condiciones de alta humedad, a pesar de la baja temperatura hicieron que no faltara forraje durante el invierno. Mientras tanto la parición se desarrolló en término en los campos monitoreados, con un porcentaje de vientres paridos hacia fines de septiembre del 60.2%.
En cuanto al clima, los profesionales de INTA señalan que las frecuentes precipitaciones con alta cantidad de agua caída produjeron inundación y encharcamiento en varios partidos del área, con grandes pérdidas por mortandad de vientres y terneros.

Más información: EEA Cuenca del Salado. E- mail: federicoplorutti@speddy.com.arweiss_sergio@hotmail.com.

El profesional fue destacado por la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria en diciembre pasado.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

A principios del pasado mes de diciembre, la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria procedió a la incorporación del Académico de Número, Dr. Florestán Sebastián Maliandi, en un evento concretado en la sede porteña de la entidad
Allí y rodeado de familiares, colegas y representantes de distintos estamentos de la comunidad veterinaria, Maliandi recibió el diploma y la medalla correspondiente de manos del presidente de la Academia, Dr. Carlos Scoppa.
Seguidamente, fue el Dr. Jorge Errecalde quien compartió unas palabras sobre la amplia y reconocida trayectoria del agasajado. Por último, Florestán Maliandi se explayó, dando su visión sobre un tema estratégico: “El veterinario en la presente centuria”.
Desde aquí, todo el equipo de MOTIVAR felicita al Dr. Florestán Maliandi, no solo por este reconocimiento, sino también por su constante aporte al crecimiento y fortalecimiento de la profesión en nuestro país.

Hacia finales del año 2017, el Senasa procedió a la inmediata interdicción del predio y se iniciaron las acciones sanitarias estipuladas.

Atentos. Clave cuidar el status sanitario.

Atentos. Clave cuidar el status sanitario.1

Profesionales y técnicos del Senasa trabajaron en las respectivas acciones sanitarias luego de una denuncia de un caso positivo a anemia infecciosa (AIE) en un equino del Jockey Club Río Cuarto. Recibida la denuncia, el pasado 28 de noviembre, agentes del Centro Regional Córdoba del Senasa procedieron a la inmediata interdicción del predio donde se encontraba el animal; además de constatar el sacrificio del animal según lo estipula la Resolución N°617/2015 de la ex Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación.
Entre las acciones sanitarias establecidas se encuentran la imposibilidad de mover los equinos del predio así como el saneamiento del mismo, el cual incluye el muestreo de la totalidad de los animales.
Se recuerda que todas las medidas preventivas y de control que se aplican para esta enfermedad se concentran en la detección de equinos portadores mediante el test diagnóstico de Coggins y la posterior eliminación de los mismos mediante sacrificio o envío a faena.
El Senasa recomienda al propietario o tenedor de equinos que realice periódicamente (al menos dos veces al año) la prueba de laboratorio para la detección de equinos enfermos, además de que no comparta entre caballos elementos que puedan transmitir la enfermedad, no ingrese equinos a su establecimiento si no presentan un certificado diagnóstico negativo de AIE, el cual tiene una vigencia de 60 días, y que en lo posible, separe los equinos por una distancia mayor a los 100 metros de aquellos que tengan condición sanitaria desconocida. La prevención es clave para evitar la transmisión de esta enfermedad, por eso durante este año el Senasa ha lanzado la campaña de comunicación “Tomemos las riendas”, destinada a informar a productores y tenedores sobre pautas y recomendaciones para prevenir la anemia infecciosa equina y preservar el estatus sanitario alcanzado por la Región Patagónica como zona libre de esta enfermedad.

Si entendemos a qué se debe la variación patrimonial que experimenta el sistema ganadero, comprenderemos la posibilidad de “resguardar valor” que muchas veces se asume como objetivo, más allá de lo productivo.

EDUARDO PONSSA
Área Economía y Administración Rural. Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro. Tandil, Buenos Aires.

El negocio ganadero (y sobre todo la cría bovina) no depende solamente de la producción que se logre. Por supuesto que la cantidad total de bovinos, su eficiencia productiva y el precio inciden, y mucho, en el resultado económico. No hablamos de no monitorear estas variables, sino de tener presente otra pata del negocio: el resultado por Tenencia.
A diferencia de la agricultura, en donde año a año se cosecha el cultivo para poder obtener la producción, en la cría bovina la producción de terneros se logra sin necesariamente agotar al recurso que los genera: la vaca. Podríamos decir que la producción de terneros “va por un lado” y el capital hacienda requerido “se mantiene al margen”. La vaca es un recurso para producir, y permanece –en principio- todo el año en nuestra empresa. Vale aclarar que siempre estamos hablando de resultados económicos; de aquellos vinculados a la evolución del capital de la empresa (Patrimonio Neto) y que no necesariamente son saldos financieros (Liquidez).
Muy bien, ¿y todo esto en qué resulta?
En que en la cría, además del resultado productivo hay otro vinculado a la tenencia, pudiendo ser importante. Veamos.

Un ejemplo
Para ser bien gráficos utilizaremos un caso real, ocurrido en el ejercicio 2009 – 2010, durante el cual el precio de mercado de la hacienda pegó un salto importante, bastante más alto que la inflación.

Cuadro Nº 1. Precios por Kg. de las categorías de stock al inicio y al final del ejercicio 2009 – 2010.
Peso Kg Precio/Kg
$ Corrientes al inicio $ Inicio  index. al cierre (1) $ al cierre (2) Variación (2-1)/1
vacas paridas 400 5,28 6,4 9 40,60%
vacas preñadas 400 2,23 2,7 4,2 55,40%
cut 384 1,73 2,1 3,6 71,70%
toros 650 3,38 4,1 7,15 74,50%
vaquillonas 2 años 330 2,72 3,3 5,9 79,00%
vaquillonas 1 año 220 2,85 3,45 6 73,70%

En el Cuadro Nº 1 se muestran los precios expresados por Kg. de las categorías de stock al inicio (1º de julio de 2009) y al final (30 de junio de 2010) del ejercicio.
Los pesos (Kg. por cabeza) de estas categorías se asumen como constantes: no varían entre el inicio y el final del ejercicio.
Otro dato: el precio de la vaca parida incluye el valor del ternero. Observamos que hay tres columnas para los precios.
La que estipula “pesos corrientes al inicio”, indica simplemente cuánto valía esa categoría al inicio en el mercado en moneda de ese momento (julio 2009).
Suponiendo que la inflación mayorista del período 2009 – 2010 haya sido de 21,2% (índice Congreso), podemos indexar estos precios, “agregándoles la inflación del año”, y así expresarlos en moneda del cierre (junio de 2010).
Para ello, sólo hay que multiplicarlos por 1,212. De este modo, obtenemos los precios que figuran en la columna denominada “$ al inicio indexados al cierre”.
Vemos que una vaca preñada de 400 kg al inicio valía 2,23 $/kg ($892 por cabeza). Si este valor hubiese aumentado igual a la inflación, hubiera dado 2,23$ x 1,212 = 2,70 $/kg ($1.080 por vaca), o en otras palabras: con 2,70$ a fines de junio de 2010 podíamos comprar en promedio lo mismo que con 2,23$ un año antes.
Pero en realidad las vacas preñadas valían mucho más al cierre: 4,20 $/kg ($1.680 por vaca). Empezamos con una vaca que valía casi $900 y al final del ejercicio vale $1.680: aumentó un 55% en un año (otras categorías aumentaron más en términos relativos). En promedio la suba fue del 63%. Esta situación fue la que generó un resultado positivo por tenencia, debido a que la hacienda se valorizó, como se vio, muy por encima de la inflación del año.

¿Cómo calcular la tenencia?
Para calcular el Resultado por Tenencia podemos valorizar el Inventario al inicio “como si no hubiera habido resultado por tenencia”. Es decir, a precios del cierre. Esto sería suponer que el precio de la hacienda se mantuvo siempre en el valor final. Luego se vuelve a valuar el inventario a precios del inicio, indexados al cierre.
La diferencia entre ambos cálculos es el Resultado por Tenencia.

Cuadro Nº 2. Valorización del inventario inicial. Dos opciones.    
a precios inicio index. al cierre a precios del cierre
Cabezas Kg totales Precio por kg Gasto de venta Valor Neto $ Precio por kg Gasto de venta Valor Neto $
vacas paridas 12 4.800 6,4 6,00% 28.874 9 6,00% 40.608
vacas preñadas 346 138.400 2,7 6,00% 3.516.118 4,2 6,00% 546.403
cut 31 11.904 2,1 6,00% 23.462 3,6 6,00% 40.283
toros 16 10.400 4,1 6,00% 40.048 7,15 6,00% 69.898
vaquillonas 2 años 103 33.990 3,3 6,00% 105.330 5,9 6,00% 188.509
vaquillonas 1 año 124 27.280 3,45 6,00% 88.577 6 6,00% 153.859
TOTAL 632 226.774 2,99 637.909 4,88 1.039.560
Resultado por tenencia: 1.039.560 – 637.909 = 401.652 $

En el Cuadro Nº 2 se muestra el inventario inicial. Luego, este stock es valorizado al precio de inicio indexado y al precio del cierre. En ambos casos se restó un 6% correspondiente a gastos de venta.
La diferencia, de $401.652 es el Resultado por Tenencia. Esto representó unos $900 de aquel momento por vientre en servicio (unos $3.200 de hoy). Suponiendo un 72% de destete sobre vientre entorado y realizando reposición propia se calcularon las Salidas y Entradas de hacienda.

Cuadro Nº 3. Cálculo de la Producción de Carne y del Ingreso Neto (incluyendo el efecto de la Tenencia).
SALIDAS DE HACIENDA 111.040 kg 603.399 $
ENTRADAS DE HACIENDA 1.950 kg 20.670 $
INVENTARIO FINAL 208.368 kg 900.167 $
INVENT. INICIAL EN $ INDEX 226.774 kg 637.909 $
PROD. DE CARNE 90.684 kg
INGRESO NETO 844.987 $

En el Cuadro Nº 3 se muestran los resultados, incluyendo los inventarios (el del inicio se valorizó a precios del inicio indexados al cierre, por lo que el Ingreso Neto incluye el Resultado por Tenencia).

Conclusión
El aumento patrimonial total de este sistema productivo, antes de gastos, fue de $844.987. Este fue el Ingreso Neto realmente obtenido en el ejercicio 2009 -2010 en el ejemplo analizado (restando luego los gastos directos, se obtiene el Margen Bruto). Pero este valor encierra dos realidades: un resultado productivo y uno por tenencia (que en este caso dio positivo).
Si queremos “eliminar” el efecto de la tenencia, calculamos el Ingreso Neto del mismo modo pero reemplazamos el Inventario inicial en pesos indexados por el Inventario inicial en pesos del cierre.
Realizando esta operación obtendríamos un Ingreso Neto “hipotético” de $443.336. Este hubiera sido el Ingreso económico si no hubiese habido efecto por Tenencia, es decir que corresponde al aspecto productivo de la cuestión.
La diferencia es el efecto de la Tenencia que, como ya se determinó, fue de $401.652. Nada menos que un 47,5% del Ingreso Neto correspondió al Resultado por Tenencia, y el 52,5% a la Producción.
Al entender mejor a qué se debe la variación patrimonial que experimenta el sistema, comprendemos también la posibilidad de “resguardar valor” que muchas veces asume como objetivo el productor ganadero, más allá del hecho productivo.

*Este artículo fue publicado en Revista 2+2 (Septiembre 2017). Disponible ya en www.dosmasdos.com.ar.

En Tecnópolis tuvo lugar el encuentro denominado Aliment.AR con el eje puesto en crear una vidriera para ofrecer los saldos exportables no solo del país, sino también de toda América Latina.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Interés. Se generaron negocios por US$ 300 millones.

Interés. Se generaron negocios por US$ 300 millones.

El pasado mes de noviembre, entre los días 8 y 10, en Tecnópolis, Buenos Aires, se realizó por primera vez en la historia la muestra Aliment.AR, donde más de 300 compradores internacionales y locales de importantes firmas provenientes de 45 países de los cinco continentes concretaron reuniones de negocios con 300 empresas exportadoras de alimentos y bebidas de 24 países de Latinoamérica y el Caribe. Al sumar la ronda internacional LAC Flavors que se realizó como antesala de la exposición, el volumen de negocios concretados y proyectados durante los cuatro días superó los US$ 300 millones. A su vez, en promedio, cada expositor tuvo un promedio de 20 reuniones de negocios de interés.

Con el peso de la carne

OBJETIVO CUMPLIDO: LA ANTESALA TAMBIEN FUE UN EXITO

La novena edición de LAC Flavors, la ronda de negocios organizada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), a través de ConnectAmericas.com y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), con el apoyo del Ministerio de Agroindustria de la Nación y Exponenciar, se desarrolló en la antesala de la primera edición de Aliment.AR. Por su parte, LAC Favors, en sus ocho ediciones anteriores, concretó 12.000 reuniones B2B que generaron un volumen de negocios a futuro proyectado en US$ 610 millones.

“Para nosotros es muy importante tener presencia en este tipo de eventos porque el objetivo es crecer en productividad, incrementar las exportaciones y abastecer adecuadamente el consumo interno. Así como lo hacemos en el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) de París, Anuga de Alemania y Gulfood de Dubai, quisimos formar parte de Aliment.AR para acompañar este desafío que planteó el Presidente de ser el supermercado del mundo”, aseguró Ulises Forte, presidente del IPCVA.
La cadena de la carne viene trabajando fuertemente en lograr una mayor presencia internacional, de modo de recuperar los espacios perdidos en la última década. Como parte de esa estrategia, y para afinar su plan de comunicación en los mercados objetivo, el IPCVA encaró un estudio en Alemania, Holanda, Reino Unido e Italia que por primera vez permitirá conocer en profundidad el gusto del consumidor europeo y la imagen que tiene la carne argentina como marca.
Los resultados preliminares de ese sondeo, aún en curso, indican que a la hora de comprar los consumidores no prestan demasiada atención al origen de la carne, aunque el imaginario de todos ellos es que la argentina es la mejor, asociándola a conceptos positivos como “calidad, tradición, naturaleza, pastoreo, gauchos, cultura y pampas”. Mientras que los únicos aspectos levemente negativos son la poca disponibilidad del producto y el precio elevado.

Espacio
En la feria Aliment.AR, profesionales del Senasa explican el rol que le compete al organismo en materia de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad en alimentos para el consumidor local y global en un espacio institucional dentro del asignado al Ministerio de Agroindustria de la Nación.
También el personal del organismo fitozoosanitario explica a empresarios los requisitos de calidad e inocuidad que exigen los países a los cuales la Argentina exporta agroalimentos, con el fin de fomentar oportunidades de negocios y ampliar los más de US$ 25.000 millones de dólares anuales que ingresan al país por el envío de alimentos a 180 países.

Toda persona que se casa tiene derecho a elegir el régimen de bienes en esa sociedad conyugal. En la Argentina, desde 2015, existen dos opciones, sujetarse a la tradicional “comunidad de bienes” u optar por el régimen de “separación de bienes”.

LEONARDO GLIKIN
Director de CAPS Consultores

Anticiparse. “Será clave plantearse diálogos maduros”.

Anticiparse. “Será clave plantearse diálogos maduros”.

Del “contigo, pan y cebolla”, a la posibilidad de plantearse adultamente cuál es el régimen que mejor protege los intereses de cada contrayente, y de sus familias de origen. No sólo hay que saber qué puede elegir cada uno, sino también cómo plantearlo.
Desde agosto de 2015, toda persona que se casa tiene derecho a elegir el régimen de bienes en el matrimonio: sujetarse a la tradicional “comunidad de bienes” (sociedad conyugal) u optar por un régimen de “separación de bienes”, por el cual, en caso de que el matrimonio finalice por divorcio, los bienes que cada uno haya adquirido van a seguir siendo propios, y no tendrán que dividirse. Y, si el matrimonio finaliza por fallecimiento, el cónyuge heredará en la misma proporción que los hijos, a diferencia de lo que ocurre en el régimen de “comunidad de bienes”, por el cual al viudo o viuda le corresponde la mitad de los bienes adquiridos por cualquiera de los cónyuges durante el transcurso del matrimonio.
A su vez, como la Ley establece que el régimen de bienes elegido puede cambiar una vez por año, los que se encontraban casados cuando entró a regir el nuevo Código Civil y Comercial tienen derecho, a partir de agosto de 2016, a dejar de lado el régimen de comunidad de bienes y optar por uno de separación de bienes.

Blanco sobre negro
Las diferencias entre un régimen y otro son significativas, especialmente para quienes inician el matrimonio con una diferencia patrimonial importante respecto de su cónyuge. En el de comunidad de bienes, las rentas u otros beneficios que produzcan los bienes propios se consideran gananciales, en tanto que, en el de separación de bienes, todo lo que produzcan los bienes propios sigue siendo propio. Para ejemplificar, si alguien que está casado por el régimen de “comunidad de bienes” recibe intereses por su capital propio (o sea, anterior a su matrimonio), los bienes que adquiera con esos intereses se consideran gananciales. Lo mismo con los dividendos de la sociedad en que participa, o con la cosecha de los campos.
En cambio, si ha optado por el régimen de “separación de bienes”, tanto los intereses, como los dividendos, como el valor de la cosecha, o en general. Cualquier fruto de su capital original, sigue siendo propio, y no debe dividirse en caso de separación o fallecimiento.
Pese a la notoria diferencia entre un régimen y otro, son pocas las parejas que, hasta ahora, han elegido el de separación de bienes. Ocurre que todavía no se ha producido un cambio cultural, que permita conversar estos temas con naturalidad dentro de la pareja. La idea de “contigo pan y cebolla”, el estado de enamoramiento como justificativo para no hablar de temas materiales, hace que, muchas veces, la discusión respecto del régimen de bienes se postergue, hasta que cada vez resulta más difícil plantearla.
Como no existe una huella en la generación de los padres , introducir el tema y tratarlo adultamente no resulta fácil.
Paradójicamente, visto desde la persona con más patrimonio, la negativa del otro a tratar el tema podría llevar a preguntarse si esa persona no se está casando sobre la base de una especulación que debería llevar a prender las alarmas.
Muchas veces, la manera de afrontar esta conversación es con la guía de expertos, capaces de ayudar a los futuros cónyuges a proyectar las expectativas a futuro, y, sobre esa base, encontrar las herramientas adecuadas para que el matrimonio no signifique exponer el patrimonio a ciegas.
Así como cuando subimos a un avión, lo primero que nos indican es dónde se encuentran las puertas de salida, conocer las salidas debería ser un requisito indispensable para transitar un viaje tan especial como es el matrimonio.

*Este artículo fue publicado en Revista 2+2 (Abril 2017). Disponible en www.dosmasdos.com.ar.

La idea del millonario creador de Microsoft es que se «diseñe» una vaca que sea más productiva que las británicas y más resistente que las africanas. A esta especie «perfecta» se llegaría con cultivos más nutritivos, vacunas y una ayudita de modificación genética. Gates aportó u$s 40 millones a fundación que trabaja en el proyecto.

El gigante Microsoft parece haberle quedado chico ya a Bill Gates. El genio de la informática, millonario ahora filántropo, tiene una nueva aspiración que no nacerá en el garaje de su casa como su compañía sino en un establo, o en principio en un laboratorio. Se trata de una «super vaca», con más salud que cualquiera de su especie, un mejor rendimiento en cuanto a producción (más que el de las razas británicas) y capaz de resistir las inclemencias del clima de las zonas más problemáticas. El objetivo es luchar contra la pobreza, sobre todo en África.

Según informó la BBC, a través de su Fundación Bill y Melinda Gates, invirtió u$s 40 millones en GALVmed (Global Alliance for Livestock Veterinary Medicines), una organización sin fines de lucro con sede en Edimburgo que investiga la genética animal, entre otros temas como vacunas y medicamentos para el ganado.

Esa entidad justamente, se encuentra realizando estudios que ayudarían a crear vacas con sus genes mejorados para una abundante producción de leche de alta calidad, pero también con defensas para sobrevivir a las altas temperaturas de África. En ese continente, el ganado no solo debe resistir al calor sino también a inundaciones y sequías prolongadas, y a enfermedades tanto de las plantas de las que se alimentan como de ellas mismas. Estas enfermedades, como la tripanosomiasis africana animal (AAT), causan la muerte de más de tres millones de reses al año, lo que provoca enormes pérdidas económicas para las economías africanas estimadas en más de u$s 4.000 millones al año.

GALVmed no solo se encarga de los animales, sino de mejorar los cultivos para que sean más nutritivos. También para hacerlos más resistentes a los terrenos áridos como los que se encuentran en algunas zonas de África; y de las vacunas y medicamentos posibles para darles a los animales para que sobrevivan a las enfermedades.

Gates tiene previsto viajar a Escocia para seguir de cerca este proyecto. Durante el Foro de Davos, el creador de Microsoft aseguró que para millones de personas que viven en los países más pobres del mundo, la agricultura y la ganadería suponen un salvavidas para salir de la pobreza. Por eso, añadió que la ciencia y la investigación dirigidas por las grandes mentes están haciendo grandes progresos en mejorar la salud y la productividad del ganado.

«La super vaca» o «la vaca perfecta» -como ya se la denomina en esta etapa muy incipiente-no tiene fecha estimada de «lanzamiento». Tampoco se explicó con precisión cómo se crearía, aunque Gates sugirió que será por inseminación artificial.

La combinación entre las vacas británicas y las africanas para llegar a este animal superior tiene lógica. La Holstein del Reino Unido produce 19 litros de leche al día, mientras las vacas africanas tienen un rendimiento de 1,6 litros. Pero el ganado africano sobrevive al calor intenso y come menos que sus pares europeas.

Comprometido por mejorar las condiciones de vida de las zonas con mayor nivel de pobreza del mundo, Gates destacó que tres cuartas partes de la población mundial obtienen sus ingresos para comida «cultivando pequeñas porciones de tierra». Por eso, «prácticamente no tienen margen de error», ya que una mala cosecha puede arruinar a una familia.

Para el millonario británico, «una nutrición adecuada ayuda a que los niños crezcan sanos y como consecuencia que tengan más posibilidades de vivir un futuro más exitoso».

Fuente: El Cronista

La firma local acompañó a su par uruguaya en un encuentro donde la Dr. Beata Truzkowska fue la principal oradora.

El laboratorio Fatro Von Franken Argentina acompañó a su par de Uruguay, Fatro Fedagro, en la realización de una jornada de capacitación y actualización dictada por la Dr. Beata Truzkowska, en Colaveco, Colonia Uruguay en el mes de octubre 2017.
Dr. Beata Truzkowska es la Jefa del departamento de Registros, Investigación y Desarrollo de Fatro Italia y su charla se tituló “Principales características de la Rifaximina y sus principales usos en veterinaria”.

Para la ocasión, desde la Argentina fueron invitados especialistas en mastitis y calidad de leche: Dr. Eial Izak, Dr Mario Sirven, Dr. Leonardo García, Dr. Mario Maldonado y la Dra. Mariana Lucas. También fue de la partida la Dra. Nora Mestorino, investigadora y profesora adjunta en Farmacología.
La doctora Truzkowska basó su conferencia en el uso de la Rifaximina como una opción diferente y muy eficaz en el tratamiento de Mastitis bovina mostrando numerosos estudios independientes que muestran la seguridad en el uso del antibiótico.
La Rifaximina está presente en varios de los productos Fatro comercializados en Argentina, siendo los más relevantes para su uso en Grandes Animales el Cefaximin L, Fatroximin Secado, Fatroximin Espuma Intrauterina y el Otopet Terapia para su uso en animales de compañía.

La unidad de negocios conjunto de Vetanco S.A. y Dr. Bata Ltd. estará presente en la International Production & Processing Expo 2018 (IPPE), que se llevará a cabo del 30 de enero al 1° de febrero en Atlanta, USA.

BV Science estará presente en el stand nº 3211, en el hall C, donde expondrá su línea de productos, entre los que se destacan Detoxa Plus Dysantic, Di Heptarine S, Herbanoplex CP, Uniwall Mos 25 y Gamaxine. El equipo atenderá las consultas técnicas y comerciales de los clientes en un amplio salón provisto de una sala de reuniones VIP, livings semi exclusivos y puestos de atención con toda la comodidad necesaria para un buen encuentro de trabajo.

“2017 fue un año de mucho crecimiento para BV Science. Este año dimos un salto estratégico al abrir una nueva filial en St. Louis, Estados Unidos, que nos permite tener presencia en este importante mercado con nuestras líneas de productos más innovadoras”, comentó el MV Martín Cardaci, gerente de comercial de Comercio Exterior de Vetanco.

La IPPE es el evento anual más grande del mundo dedicado a la industria avícola, cárnica y de alimentos para animales. Los principales líderes del sector asisten cada año para crear redes e informarse sobre los últimos avances tecnológicos y los problemas a los que se enfrenta la industria.

Este año, participarán más de 1.200 expositores y 30.000 visitantes entre compradores y vendedores de la última tecnología de productos y servicios para la industria.

En 2016, Vetanco S.A., un laboratorio internacional con fuerte presencia comercial en las Américas, junto con Dr. Bata Ltd., un laboratorio de investigación y desarrollo europeo, anunciaron la fusión de sus departamentos de investigación, marketing y soporte técnico y dieron origen a BV Science. Hoy ya coordinan sus acciones en las Américas, Europa y Asia.

Los días 22 y 23 de abril de 2018 se llevará adelante la 27º Edición de las Jornadas Veterinarias que organiza la Editorial Inter Médica.

El encuentro tendrá lugar en Parque Norte (Parque Norte. Av. Cantilo y Av. Güiraldes s/n. CABA. Argentina), donde se llevarán adelante múltiples talleres a cargo de destacadas personalidades. Asimismo, las Jornadas ofrecerán 4 salas simultáneas para que los asistentes puedan presenciar las distintas charlas y actividades.

¿Querés conocer el Programa completo? Ingresá en: www.jornadasveterinarias.com/programa/

Para más información: www.jornadasveterinarias.com

Anualmente la prestigiosa revista británica Animal Pharm elige las mejores empresas del sector veterinario. Este año ha distinguido a la compañía argentina como “Mejor empresa Latinoamericana” por mostrar el mayor crecimiento, innovación y expansión a nivel internacional en el sector de salud animal.

El Animal Pharm Award se entrega a empresas evaluadas por un jurado independiente de ocho miembros, quienes otorgaron el premio tomando en cuenta distintos atributos. Animal Pharm es el servicio líder de noticias y análisis para la industria de la salud animal, aporta notas de interés a profesionales del sector en todo el mundo con noticias y análisis realizados con amplio conocimiento del segmento por más de tres décadas.

Este año se consideraron los siguientes para que Labyes fuese elegida como la empresa ganadora:
• Aseguró un crecimiento de dos dígitos el año pasado enfocándose en segmentos de nicho del mercado, profundizando su liderazgo en productos de especialidades como oftalmología y geriatría para América Latina.
• Teniendo su casa matriz en Buenos Aires, durante 2017 expandió sus actividades internacionales, lanzando su línea antiparasitarias en Oriente Medio y el Sudeste Asiático.
• Con el objetivo de ayudar a su crecimiento internacional, Labyes ha nombrado un director para México, unidad de negocio recientemente agregada, y un gerente de ventas que se enfocará en mercados fuera de Latinoamérica.
• Uno de sus productos, Canis, es el primer y único antiparasitario para perros que contiene Praziquantel. Este producto proporciona una solución única en términos de alcance y efectividad.

Fundada en 1985, la empresa apunta a llegar cada vez a más mercados internacionales, basándose en la innovación y su característica de productos especializados para el negocio de mascotas.

Para más detalles, ir a la publicación original de Animal Pharm: www.animalpharm.agribusinessintelligence.informa.com/AP013521/Boehringer-and-Elanco-pick-up-two-accolades-each-in-the-Animal-Pharm-Awards-2017

Ingelheim, Alemania, 15 de enero de 2018 – Boehringer Ingelheim anuncia la apertura de la inscripción para los postulantes a la edición 2018 del “Premio al Bienestar Animal en Rumiantes’. El premio, que se entrega cada dos años en conjunto con La Asociación Mundial de Buiatría (en inglés: WorldAssociationforBuiatrics – WAB), refleja el compromiso a largo plazo que Boehringer Ingelheim tiene con la salud y el bienestar animal de los animales de producción. La ceremonia de entrega del premio se llevará a cabo durante el Congreso Mundial de Buiatría resaltando la importancia del rol del veterinario en la mejora continua del bienestar en rumiantes.

El próximo congreso tendrá lugar en Sapporo, Japón (del 28 de Agosto al 1 de septiembre de 2018), y por primera vez se presentarán dos tipos de premio: (1) a la Investigación en Bienestar Animal en Rumiantes, y (2) al Logro en Bienestar Animal en Rumiantes. El premio consiste en un monto en efectivo de €10,000, más el reembolso de los gastos de viaje incurridos por el ganador para asistir a la conferencia y la ceremonia.

Premio a la Investigación en Bienestar Animal en Rumiantes

Este premio se otorgará a un profesional con grado académico de doctor (PhD) recientemente graduado de la facultad de ciencias veterinarias u otras disciplinas relacionadas que haya realizado una contribución excepcional al conocimiento científico del bienestar animal en rumiantes en los siguientes aspectos:

  • Mejora o comprensión de la expresión del dolor así como también el reconocimiento del dolor y otras formas de sufrimiento
  • Desarrollo de métodos científicos de medición del bienestar animal, con potenciales aplicaciones prácticas
  • Desarrollo de estrategias con sustento científico para la mejora del bienestar animal
  • Identificación de problemas y búsqueda de soluciones a los desafíos
  • Desarrollo de métodos de cambio de actitud humana y comportamiento que aseguren el manejo adecuado

Premio al Logro en Bienestar Animal en Rumiantes

La segunda categoría del premio se otorgará a un médico veterinario o investigador en ciencias veterinarias, u otras disciplinas relacionadas para reconocer sus logros en fomentar el bienestar animal en rumiantes. El objetivo el reconocer a una persona que haya realizado una contribución al bienestar animal en rumiantes en los siguientes aspectos:

  • Mejora o comprensión de la expresión del dolor así como también el reconocimiento del dolor y otras formas de sufrimiento
  • Desarrollo de métodos científicos de medición del bienestar animal
  • Desarrollo de métodos prácticos de medición del bienestar animal
  • Desarrollo de estrategias prácticas de mejora del bienestar animal
  • Concientización sobre problemas; involucramiento de las distintas partes interesadas para la búsqueda de soluciones a los desafíos.
  • Cambio de las actitudes humanas y comportamientos para asegurar el manejo adecuado
  • Comunicación de información sobre bienestar animal y propuestas de soluciones a problemas relacionados al bienestar animal con coraje e integridad.

El ganador del premio será seleccionado por un panel independiente de expertos bajo la supervisión de Xavier Manteca, Profesor de Etología Aplicada de la Universidad de Barcelona y fundado del Farm Animal Welfare Education Centre (www.fawec.org).

Los formularios de inscripción y criterios se encuentran en el sitio web de Boehringer Ingelheim website sobre bienestar de animales de producción www.farmanimalwellbeing.comy también en el sitio web de la WAB www.wbc2018.com.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que la Argentina será el segundo país con mayor crecimiento de sus exportaciones vacunas en 2018.

Detrás de Australia, la Argentina será el país con mayor volumen de crecimiento en exportaciones de carne vacuna durante 2018, a nivel mundial. Así lo define un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que precisó que durante el año en curso se exportarán 265.000 toneladas más de carne vacuna que en 2017. Al igual que las exportaciones, que se estimaron en 10,5 millones de toneladas, para un alza del 2,71%, la producción también acompañará el alza. Tendrá un crecimiento de un 1,92%, y alcanzará las 62,5 millones de toneladas, con un consumo estimado de 60,5 millones de toneladas, un 2% más que en 2017.

Si bien el gran impulsor del comercio internacional seguirá siendo China, que proyecta importar hasta 1 millón de toneladas, unas 200.000 toneladas más que en 2017, se ubica a la Argentina como el segundo país de mayor crecimiento en cuanto al volumen a exportar. En primer lugar estará Australia, con un incremento de 75.000 toneladas, mientras que la Argentina rondará las 70.000 más. Más atrás quedaron Brasil con 65.000 toneladas más, los Estados Unidos (+ 35.000 toneladas) y la Unión Europea (+ 20.000). Paraguay, por caso, exportaría lo mismo que en 2017 y Uruguay se perfila a enviar al exterior unas 12.000 toneladas menos que el año anterior.

En tanto, los mayores importadores, además de China, que crecerá en este rubro al 10% anual, serán Japón (+4,49%), Estados Unidos (+2,46%), Egipto (+12%), y la Unión Europea (+5,88%). El informe destaca también la situación de dos mercados como Rusia y Hong Kong que importarán 40.000 (-7,69%) y 15.000 (-3,53%) toneladas menos que 2017, siguiendo la tendencia a reducir el consumo de carne vacuna en estos países. También se preciso que la Argentina crecerá un 1,31% (unas 700.000 cabezas) en el stock de bovinos, que a nivel mundial tendrá un alza de 0,89%.

 

Fuente: El Cronista

APROCAL relanza su oferta de formación On Line, con un programa que incorpora a referentes como Luis Calvinho, Mariana Lucas y Javier Chaves.

Del INTA. Luis Calvinho.

Del INTA. Luis Calvinho.

Con el objetivo de bindar información sobre los aspectos fundamentales de la terapia antibiótica de mastitis clínica (patógenos, antibióticos y protocolos), APROCAL relanza una capacitación que se cursa de forma On Line y que consta de seis clases virtuales que pueden tomarse en cualquier momento, dentro de los dos meses de contratado el curso.
Los alumnos también tendrán la posibilidad de participar en el foro para hacer todo tipo de consultas relacionadas a los temas tratados.
El examen final es On Line y se entregan certificados.
Queda claro que otro de los desafíos de la propuesta de capacitación tiene que ver con propender a un uso racional de la terapia antibiótica, incrementando las tasas de curación y disminuyendo la aparición de residuos de antibióticos en leche.
Con este foco, el programa se sustenta en tres ejes temáticos.
El primero, “Principios de la terapia antibiótica de mastitis bovina”, estará a cargo Dr. Luis Calvinho (INTA Rafaela); mientras que el segundo, “Aspectos de farmacocinética y farmacodinamia de los antibióticos más frecuentemente usados para el tratamiento de mastitis en Argentina”, será dictado por la Dra. Mariana Lucas, de la Universidad del Salvador (Buenos Aires).
Asimismo, el Dr. Javier Chaves, de Lactodiagnóstico Sur, abordará “Protocolos de tratamiento para un establecimiento lechero”.
Este curso se encuentra disponible desde el 1º de Julio de 2016. El costo total es de $1.200.
Para consultar por descuento para estudiantes y formas de pago disponibles, se deberá tomar contacto con APROCAL: info@aprocal.com.ar.

Toda persona que se casa tiene derecho a elegir el régimen de bienes en esa sociedad conyugal. En la Argentina, desde 2015, existen dos opciones, sujetarse a la tradicional “comunidad de bienes” u optar por el régimen de “separación de bienes”.

LEONARDO GLIKIN
Director de CAPS Consultores

Anticiparse. “Será clave plantearse diálogos maduros”.

Anticiparse. “Será clave plantearse diálogos maduros”.

Del “contigo, pan y cebolla”, a la posibilidad de plantearse adultamente cuál es el régimen que mejor protege los intereses de cada contrayente, y de sus familias de origen. No sólo hay que saber qué puede elegir cada uno, sino también cómo plantearlo.
Desde agosto de 2015, toda persona que se casa tiene derecho a elegir el régimen de bienes en el matrimonio: sujetarse a la tradicional “comunidad de bienes” (sociedad conyugal) u optar por un régimen de “separación de bienes”, por el cual, en caso de que el matrimonio finalice por divorcio, los bienes que cada uno haya adquirido van a seguir siendo propios, y no tendrán que dividirse. Y, si el matrimonio finaliza por fallecimiento, el cónyuge heredará en la misma proporción que los hijos, a diferencia de lo que ocurre en el régimen de “comunidad de bienes”, por el cual al viudo o viuda le corresponde la mitad de los bienes adquiridos por cualquiera de los cónyuges durante el transcurso del matrimonio.
A su vez, como la Ley establece que el régimen de bienes elegido puede cambiar una vez por año, los que se encontraban casados cuando entró a regir el nuevo Código Civil y Comercial tienen derecho, a partir de agosto de 2016, a dejar de lado el régimen de comunidad de bienes y optar por uno de separación de bienes.

Blanco sobre negro
Las diferencias entre un régimen y otro son significativas, especialmente para quienes inician el matrimonio con una diferencia patrimonial importante respecto de su cónyuge. En el de comunidad de bienes, las rentas u otros beneficios que produzcan los bienes propios se consideran gananciales, en tanto que, en el de separación de bienes, todo lo que produzcan los bienes propios sigue siendo propio. Para ejemplificar, si alguien que está casado por el régimen de “comunidad de bienes” recibe intereses por su capital propio (o sea, anterior a su matrimonio), los bienes que adquiera con esos intereses se consideran gananciales. Lo mismo con los dividendos de la sociedad en que participa, o con la cosecha de los campos.
En cambio, si ha optado por el régimen de “separación de bienes”, tanto los intereses, como los dividendos, como el valor de la cosecha, o en general. Cualquier fruto de su capital original, sigue siendo propio, y no debe dividirse en caso de separación o fallecimiento.
Pese a la notoria diferencia entre un régimen y otro, son pocas las parejas que, hasta ahora, han elegido el de separación de bienes. Ocurre que todavía no se ha producido un cambio cultural, que permita conversar estos temas con naturalidad dentro de la pareja. La idea de “contigo pan y cebolla”, el estado de enamoramiento como justificativo para no hablar de temas materiales, hace que, muchas veces, la discusión respecto del régimen de bienes se postergue, hasta que cada vez resulta más difícil plantearla.
Como no existe una huella en la generación de los padres , introducir el tema y tratarlo adultamente no resulta fácil.
Paradójicamente, visto desde la persona con más patrimonio, la negativa del otro a tratar el tema podría llevar a preguntarse si esa persona no se está casando sobre la base de una especulación que debería llevar a prender las alarmas.
Muchas veces, la manera de afrontar esta conversación es con la guía de expertos, capaces de ayudar a los futuros cónyuges a proyectar las expectativas a futuro, y, sobre esa base, encontrar las herramientas adecuadas para que el matrimonio no signifique exponer el patrimonio a ciegas.
Así como cuando subimos a un avión, lo primero que nos indican es dónde se encuentran las puertas de salida, conocer las salidas debería ser un requisito indispensable para transitar un viaje tan especial como es el matrimonio.

*Este artículo fue publicado en Revista 2+2 (Abril 2017). Disponible en www.dosmasdos.com.ar.

Pilar, Argentina, enero 2018. Tras 22 meses de obras y con una inversión que supero los US$ 38 millones, el laboratorio CDV anunció la habilitación por parte de SENASA de su nueva planta de producción de vacunas anti aftosa (NBS4 OIE), la cual se encuentra montada sobre una superficie de 4.700 metros cuadrados en el Parque Industrial de Pilar, Buenos Aires.

Anunciado en diciembre de 2015 e iniciadas las obras en marzo de 2016, CDV aprobó a fines de diciembre  de 2017 la auditoria de habilitación, realizada por personal de bioseguridad de SENASA, de su nueva planta.

En esta planta se producirá la vacuna ANTI VIRAL AFTOSA de CDV.

La capacidad de producción total se estima entre 40 y 50 millones de dosis de vacunas bi, tri y tetravalente y sus principales destinos serán Argentina, América del Sur y en una segunda etapa otros continentes.

“Con una gran emoción y orgullo podemos decir tarea cumplida. Luego de meses de planificación, más de 22 meses de obra y preparación para la auditoria, hemos sido habilitados para comenzar a producir.

CDV tiene un compromiso permanente con los veterinarios, con los productores ganaderos y con el País. Creemos que con esta nueva planta estamos aportando, aún más, a la sanidad de nuestros rodeos, elevamos el status sanitario del país e invertimos en infraestructura y capital humano.

La ganadería es un motor fundamental para la economía del país y la región y confiamos en que nuestras herramientas de medicina preventiva de alta calidad aporten a un mejor rodeo productivo. Ratificamos con esta inversión nuestro alto compromiso y la importancia estratégica que le asignamos al sector pecuario argentino” enfatizó Juan Roo, Gerente General de CDV.

La fiebre aftosa es una afección del ganado cuya importancia principal radica en las enormes pérdidas económicas que causan a la economía de un país. El temor que se le tiene reside en que al detectarse, se producen inmediatas y prolongadas restricciones al comercio internacional del ganado por su alta contagiosidad, su alta morbilidad y las consecuentes enormes bajas que causan en la producción lechera y de carne.

Argentina lleva más de 12 años como país libre de aftosa con vacunación, siendo vital para el control de la enfermedad la campaña de vacunación obligatoria que lleva adelante el SENASA.

Acerca del Laboratorio CDV

CDV es uno de los laboratorios argentinos líderes, especializado en la elaboración de vacunas para la prevención de enfermedades que afectan a los rodeos bovinos, ovinos y acuacultura. Con más de 35 años de historia, pionero en el desarrollo de la vacuna para el control de Diarrea Viral Bovina con cepas nacionales y la incorporación de adyuvante oleoso en doble emulsión para la mejora de la respuesta inmune.

También es uno de los primeros laboratorios de diagnóstico de enfermedades veterinarias y miembro de la Red de Laboratorios de SENASA.

Además de elaborar productos propios, CDV produce biológicos para diversos laboratorios de renombre de origen nacional e internacional.

Ubicado en el Parque Industrial de Pilar, Buenos Aires, forma parte de un holding de capitales europeos desde el año 2008, habiendo realizado inversiones en sus dos plantas por más de US$ 54 millones. Las vacunas que produce cumplen con los más altos estándares de calidad, cuenta con certificación GMP otorgada por SENASA y es el mayor productor en Argentina, y la región, de reactivo para tuberculosis PPD. También es uno de los elaboradores de vacuna anti aftosa para Argentina y para exportación.

Los productos de la empresa están presentes en América Latina y Medio Oriente, y se encuentran en pleno proceso de registro también en Oceanía, Europa, África y diversos países de Asia.