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Así lo asegura la Encuesta Global anual de Alltech. Brasil, México y Argentina representan el 76% de la oferta en América Latina.

 

 

La Encuesta Global sobre Alimento Balanceado 2020 de Alltech estima que el tonelaje internacional de alimento balanceado disminuyó en 1.07% con un resultado de 1.126 millones de toneladas métricas producido el año pasado.
Este resultado se debe en gran medida a la peste porcina africana (PPA) y a la disminución del alimento para cerdos en la región de Asia-Pacífico.
Los nueve principales países productores de alimento balanceado son Estados Unidos, China, Brasil, Rusia, India, México, España, Japón y Alemania. Juntos, producen el 58% de la producción mundial de alimento balanceado y cuentan con el 57% de las plantas de fabricación en el mundo; y pueden ser considerados como un indicador de las tendencias de la agricultura en general.
La información global, recopilada de 145 países y de casi 30,000 plantas de fabricación de alimento balanceado, señala la producción por especie de esta manera: pollos de engorde (28%), cerdos (24%), ponedoras (14%), ganado lechero (12%), ganado de carne (10%), otras especies (6%), acuicultura (4%) y mascotas (2%). Un crecimiento sobresaliente provino de los sectores del alimento para ponedoras, pollos de engorde, acuicultura y mascotas.

Resultados regionales

Fundada en 1980 por el empresario y científico irlandés, Dr. Pearse Lyons, Alltech ofrece soluciones más inteligentes y sostenibles para la agricultura, con productos mejoran la salud y el desempeño de las plantas y los animales.
Los interesados en recibir el informe completo con la Encuesta Global de Alltech pueden solicitar el material vía redaccion@motivar.com.ar.
Más allá de esto, aquí compartimos algunas de sus conclusiones:

  • Estados Unidos superó a China al convertirse en el país productor de alimento balanceado más grande del mundo con una producción estimada en 214 millones de toneladas métricas (MTM).
  • América Latina experimentó un crecimiento del 2.2%, alcanzando las 167.9 MTM.
  • En Europa, el sector de rumiantes fue el más afectado (-4%), compensado un crecimiento en la industria acuícola (7%) y ponedoras (3%).
  •  La región de Asia-Pacífico experimentó una disminución en la producción de alimento balanceado en un 5.5% durante el 2019.
    La producción general de China disminuyó en casi 20 MTM con 167.9 MTM.
  • África continuó con un fuerte crecimiento con un aumento del 7.5% en la producción de alimento balanceado en general.

¿Y por especie?

También se compartieron resultados destacados por especies de la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado 2020 de Alltech:

  • Cerdos: La producción se vio muy afectada por la peste porcina africana con una disminución del 11%. La principal región productora de alimento para cerdos continuó siendo Asia-Pacífico, pero sufrió también la mayor disminución con un 26%: China (-35%), Camboya (-22%), Vietnam (-21%) y Tailandia (-16%), países que experimentaron los mayores descensos. Europa, Norteamérica y América Latina se mantuvieron relativamente estables respecto al año anterior, dentro de un punto porcentual de ganancia o pérdida. Si bien África es una región pequeña desde la perspectiva del tonelaje de alimento balanceado para cerdos, mostró un gran aumento del 29%.

Estados Unidos superó a China al convertirse en el país productor de alimento balanceado más grande del mundo con una producción estimada en 214 millones de toneladas métricas.

  • En el sector avícola, la región de Asia-Pacífico fue líder tanto en la producción de alimento balanceado para pollos de engorde (115.2 MTM) como para ponedoras (73.1 MTM).
  • En América Latina, la producción total de alimento para pollos de engorde ascendió a 60.8 MTM con Brasil liderando la región con 32.1 MTM, seguido de México con 10.5 MTM; aunque la producción de alimento balanceado para ponedoras de México aumentó en un 11% con 7.05 MTM, superando a Brasil.
    Rusia lideró en Europa con 10.86 MTM del total de la región de 56.3 MTM del alimento balanceado para pollos de engorde y con 5.3 MTM del total de la región de 33.5 MTM de alimento balanceado para ponedoras.
    En Norteamérica, los Estados Unidos representa el 94% de la producción de alimento balanceado para pollos de engorde con 48.5 MTM, mientras que el alimento balanceado para ponedoras en Canadá aumentó en 460,000 toneladas métricas.
  • Europa lideró la producción global de alimento balanceado para ganado lechero con un 34%, seguido de Norteamérica (21.8%), Asia-Pacífico (17.6%) y América Latina (15.3%). Los principales países productores de alimento balanceado para ganado lechero fueron Turquía (6.5 MTM), Alemania (5.2 MTM), Rusia (4.2 MTM), Reino Unido (3.8 MTM), Francia (3.4 MTM), Países Bajos (3.3. MTM) y España (3.2 MTM).
  • Norteamérica continuó liderando la producción mundial de alimento balanceado para ganado de carne con 62.3 MTM, seguido de Europa (21.9 MTM) y América Latina (13.9 MTM). Para la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado 2020 de Alltech, la evaluación de la producción del alimento balanceado para ganado de carne se volvió a calcular para mejorar su precisión. El nuevo cálculo toma en consideración los días promedio de alimentación e ingesta como el porcentaje del peso corporal en los corrales de engorde. La evaluación del año pasado también fue recalculada incorporando este cambio de fórmula para una comparación anual adecuada.
  • En general, el alimento balanceado para la acuicultura mostró un crecimiento del 4% con respecto al año anterior. Por tonelada, la región de Asia-Pacífico creció más con 1.5 MTM adicionales. Los principales aportantes fueron China, Vietnam y Bangladés. La disminución en Europa se debe en gran parte a la baja de la producción de alimento balanceado en Rusia, que se debe principalmente a un aumento de las importaciones.
  • El sector de alimentos para mascotas experimentó un crecimiento del 4% con los mayores aumentos de tonelaje en Asia-Pacífico (10%), América Latina (6%) y Europa (3%). Por países, se observaron aumentos en China, Indonesia, Portugal, Hungría, Ecuador y Argentina.

En el marco de la pandemia, profesionales de la sanidad animal se reunieron para darle un mensaje a los propietarios de pequeños animales. Enteráte qué dijeron, a continuación.

Oscar Márquez, Alicia Fernández, Hernán Pablo L´episcopo, Julieta Victoriano, Ricardo Sánchez, Viviana Infanti, Julián Pedemonte, Marcos Malerbi, Nadia Díaz y Javier Céspedes, son médicos veterinarios de Rosario, Santa Fe, que se reunieron para dar un mensaje a sus clientes a través del siguiente video.
Brindaron recomendaciones básicas para los propietarios de pequeños animales, y la importancia de que cuidarse y resguardarse ante síntomas. Profesionales saludable implican mascotas saludables.
Por último, recordaron que no hay evidencia científica de que los animales puedan contraer Covid-19.

Mirá el video completo

Un trabajo del INTA Marcos Juárez describe modelos de producción sobre los cuales evaluar futuras inversiones.

Ghida Daza, Carlos A.
EEA INTA Marcos Juárez
ghidadaza.carlos@inta.gob.ar

 

 

La producción ganadera nacional modificó su composición durante las últimas décadas, adaptándose en mayor medida a los estándares del consumo mundial. A comienzos de la década de los ’90 predominaba la carne vacuna con el 86% del total producido y el porcino solo participaba en un 4%. En 2017, en cambio, el vacuno participaba en el 51% de la producción mientras que el porcino lo hacía en 10,3%. Especialmente, a partir de 2008, en que participa un 5,7% en la producción total de carne, se dio una tendencia creciente hasta la actualidad.
Córdoba tiene una importante participación en el stock porcino nacional ocupando en 2018, con 1,15 millones de cabezas, el segundo lugar luego de Buenos Aires.
Asimismo, se observa un importante incremento de los stocks, al tiempo que aumenta la producción. Una parte mayoritaria de las empresas del rubro (96%) son de pequeña escala con baja productividad y las pocas empresas agropecuarias medianas y grandes (4% del total) de alta productividad, concentran el 57% de las cabezas totales.

Cuadro N° 1. Ciclo completo, según dos niveles tecnológicos.
Nº partos madre/año Tradicional Mejorado
Lechones nacidos/madre/año 1,5 2
Lechones destetados/madre/año 13 24
% Mortandad dest./venta: 9 20
% Padrillo 10 3
s por madre: 10 10
% Reemplazo madres: 20 30
% Reemplazo padrillos: 20 25
Madres x ha: 8 10
Conversión alimenticia (kg alim /kg prod) 4,38 3,31
Peso de ventas (Kg/cab.) 105 105
Kg vendidos /madre,año 850,5 2.037,00

Teniendo en cuenta estos datos surge como objetivo la evaluación económica de la actividad porcina con dos niveles tecnológicos (modal y mejorado) y su efecto en los resultados de la empresa agrícola porcina, uno de los tipos de sistema predominante en el área geográfica analizada.
Los interesados en recibir el estudio completo pueden solicitarlo vía mail a redaccion@motivar.com.ar, bajo el Asunto “Actividad porcina en la empresa agropecuaria”. Para su realización se consideró en la actividad porcina el ciclo completo en las etapas desde la cría de lechones hasta terminar en la venta de capones. La estructura de costos considera dos niveles tecnológicos en base a bibliografía que se esquematizan en el Cuadro N° 1.

Cuadro N° 2. Costo de producción porcina ($ agosto 2019 / cerda madre año).
Tradicional Mejorado
Alimentación
Ración 34.850 65.441
Pastura 362 290
Sanidad 533 1.351
Salarios y bonificaciones 3.498 8.417
Reposición neta reproductores 1.593 2.213
Comercialización 3.696 6.639
Interés 1.177 2.265
Gastos cama profunda 1.740 3.751
Total Costo Operativo (2) 47.450 90.367
Precio ( $ kg capón) 54,32 54,32
Kg vendido /año 850,5 2.037
Ingreso Bruto (1) 46.199 110.650
Margen Bruto (1) –(2) -1.251 20.282

Conclusiones

La comparación de los resultados económicos de la empresa agrícola porcina mejorada respecto a la agrícola convencional (Cuadro N° 2) muestra que la actividad de ciclo completo y alto nivel tecnológico, tiene un importante aporte a la eficiencia de la empresa. En la zona ecológica de mayor aptitud, la empresa agrícola porcino mejorada muestra mayores resultados respecto de la agrícola, con menor variabilidad en los ingresos. A su vez, estos resultados se aumentan en el caso de la empresa que alquila parte de la tierra.
En la zona semiárida se potencian las diferencias a favor de la empresa agrícola porcino mejorada, tanto en el caso del productor propietario como así también cuando la empresa alquila superficie.
El aumento en la predominancia de la empresa agrícola porcino con tecnología mejorada se debe pensar como posible en el largo plazo de mantenerse estos indicadores.
Se debe mencionar que cambios en la proporción de este tipo de empresa son dificultosos en el corto plazo ya que la adopción del subsistema porcino en la empresa depende principalmente de tecnología de procesos (y la consecuente incorporación y capacitación de la mano de obra). También son necesarias inversiones y recursos financieros para el pasaje del sistema agrícola a la infraestructura de un esquema agrícola porcino, requiriéndose un plan coordinado interinstitucional de desarrollo regional para su implementación.

El evento anual que organiza la editorial Intermédica ha sido suspendido debido a la situación de público conocimiento vinculada al COVID-19 (coronavirus).

Las Jornadas Veterinarias, que organiza la editorial Intermédica, han sido suspendidas. Copiamos a continuación la carta enviada por su presidenta, Sonia Modyeievsky.

Estimados Amigos,

A partir de la situación de público conocimiento vinculado al COVID-19 (coronavirus) y a pesar de nuestra intención de avanzar con el desarrollo del evento, con mucho pesar, nos vemos obligados a posponerlo, ya que debemos preservar la salud de todos. Esta drástica decisión, tomada bajo estrictas recomendaciones de la OMS y del Ministerio de Salud de la Nación, tiene la única finalidad de prevenir los riesgos de contagio y propagación del virus.

El 11 de marzo tuvimos la cancelación de una disertante española, para un evento que hemos organizado para dentro de diez días en Ecuador, ya que en España rige la prohibición de viajar al exterior.

El evento conlleva un sinnúmero de coordinaciones, logísticas y preparativos, de parte nuestra, de las empresas que colaboran año tras año para que sea un éxito y de los asistentes que no saben que podrá ocurrir en los próximos días.

Próximamente les informaremos la nueva fecha asignada.

Esta decisión será tomada por nosotros después de comunicarnos con nuestros amigos de AVEACA, para ver en qué fecha tienen proyectado su evento y no superponernos, ya que respetamos que ellos siempre lo hacen en la segunda mitad del año.

Esperamos que los disertantes sigan siendo los mismos, pero de haber alguna modificación, los que elijamos serán del prestigio mundial que siempre nos caracteriza.

Gracias nuevamente por la comprensión y la confianza.

Les pedimos disculpas por las molestias ocasionadas y esperamos sepan comprender y acompañar estas medidas de seguridad que nos apenan y movilizan a todos. Tengan por seguro que cuando nos juntemos a disfrutar de las 29 JORNADAS VETERINARIAS, lo haremos con la seguridad sanitaria, con las empresas que siempre nos acompañan y con la alegría que caracteriza a un evento que ya a esta altura, trasciende lo científico, convirtiéndose en una reunión de amigos y confraternidad latinoamericana.

Ante cualquier inquietud, quedamos a disposición.

Muchas gracias

Editorial Inter-Medica
Sonia Modyeievsky
Presidenta

 

El antiséptico y desinfectante Sterilón ayuda a combatir al Covid-19 en ámbito pecuario. Desinfecta desde la ropa y el instrumental del operario hasta el agua de bebida del animal.

Ante la pandemia de coronavirus y sumado a las recomendaciones para la población emitidas por el Ministerio de Salud de la Nación, resulta importante recordar la importancia de la desinfección de superficies, tales como: bederos, mamaderas, parideras, comederos, feed-lot, máquinas, ordeñadoras, tarros, pezoneras, instalaciones, frigoríficos y ropa e instrumental clínico, con el objetivo de evitar contagios.
Los estudios realizados (incluida la información preliminar disponible sobre el virus de la COVID-19) indican que los coronavirus pueden subsistir en una superficie desde unas pocas horas hasta varios días. El tiempo puede variar en función de las condiciones (por ejemplo, el tipo de superficie, la temperatura o la humedad del ambiente). Fuente: www.argentina.gob.ar/coronavirus
Limpiar con desinfectante, lavarse las manos, utilizar alcohol gel y evitar tocarse los ojos, la boca o la nariz disminuye el riesgo de transmisión.
Por eso, recomendamos utilizar Sterilón antiséptico y desinfectante a base de cloruro de benzalconio (un amonio cuaternario) que no irrita la piel ni las mucosas, a diferencia de la lavandina común. Además, no es tóxico: en su correcta dilución carece de color, olor y sabor, siendo apto para la industria alimenticia, para tratar a sus animales y para desinfectar sus instalaciones.
Este producto puede aplicarse mediante pulverizador o paño sobre las superficies a desinfectar. Y podés conseguirlo en sus dos presentaciones de 1 y 5 litros.

Dosificaciones
Para un correcto uso de Sterilón estas son sus dosificaciones:

  • Desinfección del agua de bebida: 1ml cada 20 litros de agua.
  • Desinfección de bebederos, mamaderas, parideras, comederos, feed-lot: 1ml cada 10 litros de agua.
  • Desinfección de instalaciones y frigoríficos: 1ml cada 10 litros de agua.
  • Desinfección de campo operatorio, heridas y cortes quirúrgicos: 1ml cada 10 litros de agua.
  • Desinfección de ropa e instrumental (clínica y cirugía): 1ml cada 5 litros de agua.
  • Desinfección de máquinas ordeñadoras, tarros y pezoneras: 1ml cada 10 litros de agua.
  • Desinfección y lavado de pezones: 1 ml cada 2 litros de agua.

Para conocer más, hace click acá

El organismo sanitario informó a los laboratorios veterinarios el procedimiento de toma, acondicionamiento, retiro, transporte, y entrega de productos biológicos a lo largo de la emergencia sanitaria por el Covid-19.

La Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT) y la Dirección de Laboratorio Animal (DLA) del SENASA a través del Centro Coordinador de Biológicos (CCB) autorizarán la toma, acondicionamiento, retiro y transporte de muestras de Productos Biológicos presentados para control de calidad oficial del total de la partida o serie producida en el país o importada.

Descargar el procedimiento completo

Las mismas, deberán ser bajo declaración jurada presentada por el Director Técnico de la Empresa elaboradora.

Descargar declaración jurada

Son miles de dólares los que se pierden por recibir terneros en el feedlot sin conocer su estado sanitario previo. La importancia de incorporar este manejo en las producciones intensivas.

Es sabido que las enfermedades respiratorias y digestivas son las causas más frecuentes de pérdidas en los feedlots. Por este motivo, el período de adaptación que dura 30 días aproximadamente luego del ingreso de los terneros constituye una etapa fundamental.

Para afrontar esta situación sin pérdidas, los especialistas en el tema recomiendan intensificar los controles sanitarios, incorporando, además, otras prácticas de manejo para complementar.

Un correcto plan sanitario para terneros que ingresan al feedlot requiere contemplar lo siguiente: prevenir el síndrome respiratorio y clostridial, controlar parásitos -tanto internos como externos- y realizar una suplementación vitamínica y mineral.

En esta línea, en la segunda jornada de Expoagro 2020 MOTIVAR conversó con Fernando Apa, MV de CONECAR, acerca de sus proyecciones junto con Biogénesis Bagó en el marco de una alianza inteligente.

“Venimos trabajando hace seis años de manera conjunta, en los planes sanitarios del feedlot CONECAR y hace un año firmamos un acuerdo de reciprocidad para trabajar y darle institucionalidad al vínculo. Nos comprometimos a llevar adelante diferentes tareas y proyectos”.

En cuanto a su participación en la megamuestra llevada a cabo en San Nicolás, relató: “Estamos mostrando la base estadística de los indicadores más importantes de morbilidad y mortalidad en los feedlots. Los resultados más destacables muestran que desde el 2013 al 2019, la evolución del manejo sanitario mejoró estos índices”.

Sin embargo, considera que se debe tener en cuenta que es un tema multifactorial donde está en juego tanto la sanidad como el manejo en bienestar animal y el medio ambiente. “Los indicadores fueron decreciendo hasta llegar a un 0,16% de mortalidad en un mes”, subrayó Apa.

Uno de los principales objetivos junto con Biogénesis Bagó, es tratar de que los animales que ingresan al feedlot, entren bioacondicionados. “El feedlot recibe un ternero con un estatus sanitario desconocido, y tenemos que armar un plan sanitario en base al desconocimiento. Para eso creamos un plan estandarizado y trabajamos sobre la cría”.

Esta integración sanitaria garantizará que en todo su ciclo tengan una mejor performance productiva. “Hay que tener todo el ambiente controlado para que los insumos brinden los mejores resultados, disminuyendo los índices de morbilidad y mortalidad”, aseguró Apa.

En referencia a las variables a controlar más allá de lo sanitario propiamente dicho, cabe mencionar que los terneros antes de llegar a los feedlots sufren estrés por transporte, pasajes por la manga, cambios de alimentación, de hábitat y orden social.

Por lo tanto, bioacondicionarlos y respetar los tiempos de acostumbramiento, es clave para lograr éxito en los corrales.

Retomando con lo sanitario, el especialista destacó la necesidad de trabajar con trazabilidad y hacer foco en las principales enfermedades de los feedlots pero que tienen precedentes en los campos de cría. “Los mismos deben ser adecuados a cada región y a sus principales enfermedades, para que una vez que lleguen al feedlot, con el bioacondicionamiento, reforzar lo que es necesario para combatir las principales afecciones”.

A la vez, el MV remarcó a MOTIVAR la importancia de la comunicación entre los veterinarios de los campos que les proveen terneros, con los profesionales de los feedlots para evitar mayores pérdidas económicas.

En conclusión, los productores que realicen un adecuado manejo del estrés durante la recepción de los terneros, que sean consistentes en la alimentación, que respeten los tiempos de acostumbramiento, capaciten al personal en la detección precoz de enfermedades y ejecuten planes sanitarios, obtendrán sin dudas grandes resultados. CONECAR junto con Biogénesis Bagó, trabajarán arduamente para lograrlos.

La población está preocupada, la prensa está activa, las autoridades atentas y la amenaza acecha. El objetivo de esta columna es tratar de echar algo de luz sobre el problema con información actual disponible que cambia día a día frente a la dinámica del fenómeno.

Jorge O. Errecalde
Titular de la Cátedra de Farmacología de la FCV y de la Facultad de Medicina de La Plata

Los coronavirus

En humanos, los coronavirus causan desde resfriados comunes hasta el MERS-CoV (Síndrome Respiratorio de Medio Oriente), SARS-CoV (Síndrome Respiratorio Agudo Severo) y el actual COVID-19. El SARS-CoV se transmitió de la civeta al humano y el MERS-CoV del dromedario al humano. Ambas zoonosis -enfermedades transmitidas de los animales al hombre-, exigen la necesidad de una visión muy amplia de la salud en el planeta.

Todos los virus emergentes provienen de los animales. La especie humana es demasiado “novata” en la tierra, y el hombre ha recibido virus de especies mucho más antiguas y mejor adaptadas. La fuente directa del coronavirus MERS son los dromedarios: la gente se infecta al beber su leche o comer su carne. Pero los dromedarios seguramente han recibido el virus de murciélagos. Y es probable que los murciélagos también hayan vectorizado el SARS.

Se debe prestar mucha atención a los murciélagos. Estos son mamíferos mordedores capaces de volar, lo que les da gran alcance, mayor similitud fisiológica con otros mamíferos y la capacidad de incorporar virus por mordedura.

En diciembre de 2019, se reportaron neumonías humanas de origen desconocido en Wuhan, capital de la provincia de Hubei, China. El 31 de diciembre de 2019 China comunicó a la OMS la existencia de esta patología. Se identificó un nuevo coronavirus como agente etiológico. Allí se origina esta noxa y desde allí hacia el resto de Asia y luego, rápidamente, a otras regiones del mundo.  

El Comité Internacional para la Taxonomía de los Virus (ICTV, por sus siglas en inglés) bautizó a este agente SARS-CoV-2. También se lo llama virus del COVID-19.

La vía de transmisión predominante del COVID-19 parece ser directa o indirectamente, de humano a humano.

Se sospecha actualmente que, como los otros coronavirus mencionados, tiene origen animal. Se investiga activamente aunque sin evidencia aún, sobre el origen animal, especies, y papel de las mismas en la cadena epidemiológica.  

La secuenciación del virus muestra que es un pariente cercano de otro coronavirus que se aisló de murciélagos. Como hipótesis, podría haber habido un huésped intermediario (pangolín, serpiente?).

La información y las acciones

Como claramente se ve, hablamos de “parece ser”, “se sospecha”, “pariente cercano” o “como hipótesis”. Es todo muy nuevo, pero sí sabemos que el agente es muy contagioso.

La falta de información frente a un agresor casi desconocido ha sido claramente descripta por el Director General de OMS hace muy poco: “Todavía hay muchas cosas que no sabemos, pero cada día que pasa aprendemos más y trabajamos las 24 horas del día para colmar las lagunas de nuestro conocimiento”.

Hay algunas medidas que a esta altura, ya todos debemos conocer. Asimismo, es importante mantenerse informado sobre las últimas novedades en relación con la COVID-19 utilizando fuentes confiables.

Buscar rápidamente asesoramiento médico ante la presencia de síntomas respiratorios, ya que podría deberse a una afección grave, más aún si usted tiene 60 años o más. Considere importante mencionar la interacción con viajeros.

Por otro lado, es crítico que se manejen los alimentos con el máximo cuidado, aplicando buenas prácticas para asegurar su inocuidad: la carne cruda, la leche sin pasteurizar o los órganos de los animales deben manipularse con precaución para evitar una posible contaminación trasversal con alimentos cocidos y la carne procedente de animales sanos que se cocina bien hecha es apta y sana para el consumo. 

Nunca será suficiente la insistencia sobre el correcto tratamiento de los alimentos. Se deben tomar en cuenta las Reglas de Oro de OMS para manipulación, preparación y cocción de alimentos. Si ese decálogo fuera enseñado en la escuela primaria, seguramente existirían mucho menos patologías transmitidas por la alimentación.

¿Qué le pasa al enfermo?

La sintomatología del COVID-19 abarca fiebre, cansancio y tos seca. A eso se puede agregar en algunos pacientes, dolores, congestión nasal, rinorrea, dolor de garganta o diarrea. La pérdida del olfato y el gusto han sido identificadas como manifestaciones de esta enfermedad en un 30% de los pacientes. Algunas personas se infectan, pero no desarrollan síntomas. La mayoría de las personas (alrededor del 80%) se recupera sin ningún tratamiento especial. Alrededor de 1 de cada 6 personas que contraen la COVID-19 desarrolla una enfermedad grave y tiene dificultad para respirar. Las personas mayores y las que padecen afecciones médicas subyacentes, como hipertensión arterial, problemas cardiacos o diabetes, tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave. Hasta ahora, alrededor del 2-3% de las personas que han contraído la enfermedad han muerto. Las personas que tengan fiebre, tos y dificultad para respirar deben buscar atención médica rápidamente.

La mortalidad varía en los diferentes países. Eso puede deberse a diferencias en los protocolos de cuarentena, en la calidad y cantidad de atención y equipamiento en los sistemas de salud, en las diferencias demográficas y culturales. 

Pero claramente, los sistemas de salud de los diversos países deben responder adecuadamente a este desafío. Eso requiere capacidad técnica, capacidad logística e infraestructura adecuadas. Las organizaciones internacionales están preparadas para asistir a los países en la elaboración de sus planes de contingencia.

Una persona puede contraer la COVID-19 por contacto con otra infectada. La enfermedad puede propagarse de persona a persona a través de las gotículas procedentes de la nariz o la boca despedidas cuando una persona infectada tose, exhala o estornuda. Estas gotículas caen sobre los objetos y superficies que rodean a la persona, de modo que otras personas pueden contraer la COVID-19 si tocan estos objetos o superficies y luego se tocan los ojos, la nariz o la boca. También pueden contagiarse si inhalan esas gotículas. Por eso es importante mantenerse a más de 1,5 metros de distancia de un enfermo. La persistencia del virus sobre superficies ha sido objeto de discusión. Nada se puede asegurar, dado que depende de las condiciones medioambientales: Humedad, temperatura, etc. Pero lo que está claro es que no desaparece al caer sobre alguna superficie siendo vehiculizado por gotìculas luego de toser, o a través del contacto directo de manos sobre superficies. En condiciones favorables puede persistir horas o días. 

La OMS publica cada día actualizaciones sobre la situación de la COVID-19 en el mundo, que se pueden consultar, en inglés, en la página (https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/situation-reports/)

¿Es Corea del Sur un ejemplo?

Todos los días insistimos sobre el éxito de Corea del Sur en el control de la COVID-19. Es evidente, los números así lo acreditan, Corea ha desarrollado una estrategia adecuada y ha controlado la pandemia. Sin embargo es muy bueno considerar las diferencias del país asiático con la Argentina. Corea tiene una superficie de unos 100000 km2, parecida a la superficie de Catamarca. Claro, en Corea viven 50 millones de personas  y en Catamarca 200000.Sin embargo, Corea tiene varias ventajas: está rodeada por el Mar de Japón y el Mar de China, excepto en su frontera con Corea del Norte (una de las más seguras del mundo). La entrada crítica al país es el aeropuerto internacional de Incheon (aunque hay algunos otros más fáciles de controlar). Todos los pasajeros que llegan a Incheon son testeados por COVID-19, son retenidos hasta tener resultados (un día), si el test es positivo y tiene síntomas son derivados a hospitales, si dan positivo y tienen síntomas leves son derivados a unidades de baja complejidad. Si dan negativo al test, son derivados a sus domicilios para cumplir una cuarentena de dos semanas. Quienes cumplen cuarentena en sus domicilios tienen una aplicación en sus teléfonos móviles que registran su localización y, dos veces por día, deben declarar si están bien o si tienen algún síntoma. Si violan la cuarentena deben responder a la justicia. Si sumamos esto a la idiosicrasia de la región (Corea, China, Japón), resulta evidente que la cosa debería funcionar bien.

Si bien estamos a una gran distancia geográfica, tecnológica, cultural, etc. Tenemos la enorme ventaja de poder trabajar sobre evidencia ajena. No la podemos desaprovechar, tenemos por delante un invierno muy duro.

¿Y los animales?

La transmisión y propagación actual del virus COVID-19 es de humano a humano. Si bien se han reportado dos perros positivos al COVID-19 en China y un gato en Bélgica, esos animales habían estado en estrecho contacto con sus dueños, enfermos de COVID-19 y no desarrollaron síntomas. Hasta el día de hoy, no existe evidencia de que los animales de compañía puedan transmitir la enfermedad. Por el momento, no es necesario tomar medidas que afecten su bienestar. De todas maneras, se requieren más investigaciones para establecer si ciertos animales pueden verse afectados por el virus COVID-19 y si es así, de qué manera. La OIE sigue de cerca este tema.

En el contacto y cuidado de animales, se deben tomar siempre medidas básicas de higiene. Estas medidas incluyen lavarse las manos antes y después de estar con o manipular animales, su comida o sus artículos, así como evitar besar, lamer o compartir comida.

Las personas que estén afectadas por el COVID-19 deben evitar el contacto con sus mascotas y dejar su cuidado a otras personas del entorno cercano. 

Las autoridades nacionales de Salud Pública, así como el Servicio Veterinario deben trabajar en colaboración utilizando el enfoque Una Sola Salud con el fin de compartir información en todos los casos y realizar la evaluación de riesgos cuando una persona afectada por el virus COVID-19 informa estar en contacto con animales de compañía u otros animales.

Si tras la evaluación de riesgos se decide realizar las pruebas a un animal que esté o haya estado en contacto directo con una persona/dueño infectado por el virus COVID-19, se recomienda su realización mediante PCR en tiempo real, en muestras orales, nasales y fecales/rectales.

Mientras no existan pruebas de existencia o inexistencia de transferencia de la infección por COVID-19 de un animal a otro, se considera una buena práctica mantener alejados a los animales que hayan dado positivo al virus COVID-19 de otros animales.

¿Hacia dónde vamos?

Estamos ante un escenario futuro imprevisible dada la falta de conocimiento sobre el enemigo.
Terapéuticamente no tenemos herramientas. Sin embargo, en función de la necesidad, se están utilizando algunos fármacos cuya eficacia frente al nuevo coronavirus no se conoce, pero sobre los que existe sospecha de que puedan resultar de ayuda. Entre ellos la cloroquina es un antiguo antipalúdico sobre el que no existe evidencia concluyente de eficacia en este momento y se lo debe reservar para casos graves. Este fármaco se suele combinar con azitromicina, un muy eficaz antimicrobiano utilizado, entre otras indicaciones, para tratar infecciones por gérmenes oportunistas en pacientes inmunodeprimidos. El remdesivir, es un antiviral utilizado frente al ébola, que se está probando en varios centros en diversos países. La combinación ritonavir-lopinavir es una asociación que se ha usado en el tratamiento del SIDA y está en estudio. También se está estudiando esta última asociación combinada con interferón, una molécula capaz de bloquear la entrada de virus a las células. Claro que además de la cloroquina, otras viejas terapias están resurgiendo. La administración de suero de pacientes curados de la COVID-19 a enfermos, equivale a proveerlos de anticuerpos con los cuales combatir con éxito la enfermedad. La investigación funciona a toda velocidad, si bien es difícil coordinar protocolos para trabajar en diferentes países al mismo tiempo, eso da la ventaja de contar con muchos pacientes y de obtener resultados muy rápidamente.

Dado que este tipo de virosis es impredecible en su evolución, hay posibilidades diversas hacia el futuro. Una posibilidad -las más deseable- sería la extinción de la pandemia con la llegada del verano. Claro, eso en el hemisferio norte. Nosotros, Australia, el sur de Africa, estamos en el comienzo de la pandemia. Tenemos, por lo menos, un invierno para lidiar con el virus por delante. Pero es factible -y deseable- que la llegada de la próxima temporada cálida, nos libere del flagelo. La segunda posibilidad, también está vinculada a la estacionalidad, y consistiría en una atenuación del número de casos estival, con el retorno de la etapa de alta incidencia en el período invernal en forma cíclica, como la gripe común.

Claro que este ciclo podría ser interrumpido por la aparición de una vacuna. Países altamente desarrollados están invirtiendo en este tema. Pero debemos sea realistas, para que un producto biológico de este tipo llegue al mercado requiere pasos ineludibles que requieren tiempos que no se pueden acortar, de modo que, en el mejor de los casos, la aparición de una vacuna llevaría bastante más de un año y, una vez aprobada, no estaría disponible en grandes cantidades, muchísimo menos para tratamientos poblacionales en masa.

Nunca será suficiente insistir en que la única herramienta que funciona comprobadamente en las actuales circunstancias es la estricta cuarentena. Con periodos de incubación comprobados en todos los casos por debajo de las dos semanas, si la cuarentena se cumple, se corta la cadena.

Es de crítica importancia que las Autoridades de Salud Pública trabajen coordinadamente recolectando, analizando, y difundiendo información responsablemente.  Debe mantenerse informado al público con información clara, concreta y fehaciente, desmintiendo las noticias y recomendaciones falsas que alarman, confunden y desorientan a la población. Es esa cooperación entre responsables de Salud Pública, Salud Animal, Fauna Silvestre y Medio Ambiente que garantizará la coherencia y pertinencia de la comunicación y gestión de los riesgos en el marco del enfoque de Una Sola Salud para el beneficio de la población del país, de la región y del planeta.

El laboratorio lanzó un nuevo antibiótico para bovinos y porcinos. Además, sumó a la línea a Overdog Comprimidos, su antiparasitario oral para el control de pulgas en caninos.

 

 

En línea con lo que ha sido su estrategia en los últimos años, OVER avanza en el lanzamiento de nuevas soluciones veterinarias en el campo de los animales de producción y también ha presentado Overdog Comprimidos, nuevo antiparasitario oral para el control de pulgas en caninos.

Llega Marbomax 160

La firma cuya planta de elaboración se encuentra ubicada en San Vicente, Santa Fe, presentó Marbomax 160. “Se trata de la primera Marbofloxacina “one shot” del mercado argentino, aprobada para uso en bovinos y porcinos”, aseguraron desde OVER. Y completaron: “Es un antibiótico fluoroquinolona de rápida acción que logra concentraciones efectivas en una sola dosis”.
Vale decir que Marbomax 160 combina un amplio espectro de acción con un elevado perfil de seguridad, presentando solo 15 días de retiro pre faena y 60 hs de retiro en leche. “En ensayos a campo, la biodisponibilidad de Marbomax 160 fue total, alcanzando valores máximos en menos de 2 horas”, completaron en relación con el producto que se presenta en frascos de 100 ml de contenido, incorporando una práctica funda protectora que facilita su aplicación.

Para controlar las pulgas en caninos

Formulado a base de Spinosad, Overdog Comprimidos, el antiparasitario oral para el control de pulgas en caninos de OVER, comienza a actuar a los 30 minutos de su administración, elimina el 100% de pulgas en tan solo 4 horas y mantiene su eficacia durante 30 días. “Overdog Comprimidos es una solución práctica, sabrosa y efectiva a la hora de proteger hasta las mascotas más exigentes”, aseguraron desde la empresa. Y completaron: “Se presenta en comprimidos palatables de 350 mg, 700 mg, 1400 mg, 2100 mg y 2800 mg”.

 


Bajo el lema “Ser parte tiene sus ventajas”, la distribuidora apuesta al crecimiento de la mano de las veterinarias. ¿El objetivo? Expandirse en la Ciudad de Buenos Aires, GBA y el resto de las provincias argentinas.

El objetivo de CTO sigue siendo el mismo que hace 17 años cuando inició sus actividades como distribuidora de medicamentos veterinarios para pequeños animales: crecer. Con ese blanco en la mira, y para que sus clientes los sigan eligiendo, lanzaron el programa “Sumate a CTO”.

Entrá al programa de beneficios de CTO

Se trata de un plan de beneficios para clientes preferenciales que consiste en sumar puntos por cada compra. Luego, los mismos podrán ser canjeados por diferentes premios en los rubros electrodomésticos, entretenimiento, esparcimiento y elementos instrumentales.

Además, podrán acceder a descuentos especiales y bonificaciones.

Conocé más sobre CTO

Vale decir que la fuerza de ventas de CTO ya comenzó a comunicar a sus clientes en qué consiste el nuevo programa, aclarando que todas las compras suman y que los puntos no tienen vencimiento.

Clientes preferenciales

La propuesta está pensada exclusivamente para clientes preferenciales. Rubén Filiel, gerente general la distribuidora, lo definió de esta manera: “La idea nace de la posibilidad de dar beneficio a esos clientes que siempre nos han apoyado y también a otros que apuestan por nosotros”.

Recordemos que cada cliente que se sume al programa recibirá una tarjeta de Cliente Preferencial CTO con su nombre, número de cliente y una clave con la que podrá entrar a la página web www.distribuidoracto.com.ar y ver qué obsequios hay en el catálogo y cuántos puntos tiene. Al mismo tiempo, podrán ver el stock, precios de los productos y hacer pedidos en línea.

Descargá el Catálogo de premios

Hacia todo el país

CTO nació en Morón, se hizo fuerte en zona Oeste y, con el tiempo, expandió su cartera de clientes (veterinarias) a toda la Ciudad de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires. Hoy, el proyecto es crecer en todo el país. Ya está presente en Santa Cruz, Río Negro, Córdoba, Mendoza, Entre Ríos y Corrientes.

Crecimiento hacia afuera y hacia adentro

La Cooperativa del Trabajo del Oeste (CTO) se formó hace 17 años, cuando 10 personas se tuvieron que enfrentar a la quiebra de la empresa donde trabajaban. Decidieron seguir juntos, en el mismo rubro, sumando experiencias y conocimientos. Así formaron esta distribuidora de medicamentos veterinarios para pequeños animales que ya cuenta con 33 personas entre sus filas y está en vías de incorporar tres vendedores más.

“Trabajamos para ampliar nuestra red en todo el país”, comentó Filiel, y destacó: “Por eso estamos incorporando nuevos clientes. Nos gusta proponer acuerdos en los que ganemos todos, nosotros como cooperativa y los veterinarios, que son nuestros clientes”.

 

Laboratorios garantizan el abastecimiento; distribuidores comprometen su “máximo esfuerzo” y veterinarios siguen trabajando, aunque con horarios y actividades restringidas. 5 claves para pensar lo que viene.

Luciano Aba
@aba_luciano
luciano@motivar.com.ar

Cerca de 1.000 millones de personas pasaron el fin de semana del 21 y 22 de marzo en sus casas por el avance del nuevo coronavirus COVID-19. Son ya cerca de 40 los países que impusieron cuarentenas obligatorias en sus territorios para mitigar el impacto de una enfermedad que pone en jaque a la salud y la economía del planeta.
Cientos de contagios y muertes a diario en nuestro país desde que se confirmó el primer caso de coronavirus autóctono se sucedieron hasta llegar al momento actual. De la sugerencia a la obligatoriedad, cuarentena para todos.
Pero en realidad, no para todos.
Es que tanto el decreto, como la extensión anunciada por el presidente de la Nación, Alberto Fernández, exceptúa de la obligatoriedad de cuarentena a una serie de rubros, entre los cuales se encuentran:

  • Los profesionales veterinarios.
  • Los consultorios, hospitales y comercios veterinarios.
  • Los laboratorios veterinarios.
  • Las producciones agroalimentarias.
  • La cadena de distribución de fármacos y vacunas veterinarias.

Todos se encuentran desde mediados de marzo con actividades restringidas respecto de “la normalidad” con la cual venían trabajando en este 2020, pero con la firme vocación (tal como lo manifestaron sus representantes en un comunicado conjunto) de seguir abasteciendo a la cadena, tomando los máximos recaudos y exceptuando a aquellos que por distintas características pueden estar mayormente expuestos a las inclemencias de este nuevo virus (las embarazadas y los mayores de 60 años, por citar algunos ejemplos).

MIRÁ EL COMUNICADO CONJUNTO DE LAS ENTIDADES VETERINARIAS

El alerta sanitario es global y la conciencia sobre esto es real y notoria en la sociedad (más allá de los casos excepcionales que podemos ver a diario en la televisión o en las redes sociales). Sin embargo, la actividad sigue. Y como bien le dijo un distribuidor de productos veterinarios del interior de nuestro país a MOTIVAR la semana pasada: “No es que vamos a ver qué hacemos, tenemos que trabajar. Somos un actor clave para la sociedad”.
Les compartimos 5 claves para repasar y proyectar como fueron las últimas semanas y cómo serán los próximos días de la cuarentena en veterinaria.

Sueldos pagos

Si bien hace solo un mes comentábamos en la edición de marzo de MOTIVAR que la industria veterinaria había iniciado este 2020 con el pie derecho (Ver nota Visión 2020), en las últimas semanas el envión se detuvo. Como en todo.
Home Office para las áreas de administración, cobranzas y marketing. WhatsApp, redes sociales y cientos de llamadas telefónicas para viajantes, vendedores y promotores de los laboratorios. Horarios reducidos para guardias en áreas de calidad y las máximas precauciones para que las plantas de elaboración de fármacos y vacunas veterinarias sigan funcionando, como (a nivel general y no sin excepciones) lo seguirán haciendo en los próximos días. Entre tanto, se hizo fin de mes: se venció el IVA, IIBB y se pagaron los sueldos. Si, se pagaron. En algunos casos tomando créditos y cerrando ventas hasta el último minuto. Pero se hizo. Otra vez. ¿Y van?

Stocks garantizados

La respuesta de la industria es clara. Existe stock de fármacos y vacunas veterinarias para abastecer a los distintos segmentos del mercado al menos por dos meses. ¿En todos los productos? No. ¿Todas las empresas? Tampoco. Pero a nivel general, y entre otro tanto pueda haber en la cadena comercial, la extensión de la cuarentena obligatoria hasta el fin de Semana Santa no parece poner en riesgo el aprovisionamiento de las plantas que producen en nuestro país, tanto como para el mercado interno; como para el externo y para terceras empresas que también lo colocan en el mercado.
Como se dijo, en el caso de las plantas que siguen funcionando (la mayoría) se tomaron las máximas precauciones para garantizar la salud de aquellos que deben seguir yendo a las empresas. A la vez, se busca también favorecer su traslado diario y reconocer el trabajo diario de quienes siempre fueron (pero ahora se hace más notorio) indispensables para que la rueda siga girando.
¿El riesgo? Que comiencen a aparecer casos de contagios en los grupos de trabajo y esa situación obligue a enviar a todo el personal (o a una parte) de manera preventiva a sus casas.

Pagos: que no se corte

Blancos, clearing, mutuales, efectivo, cheques (¿electrónicos?). Plata. También tenemos que hablar de plata. Y de pagos. “Tenemos al Virus y a los Vivos”, nos decían también hace una semana los más pesimistas en cuanto a lo que podría ocurrir llegado fin de mes. ¿Problemas? Cientos. ¿Llamadas para adelantar o cancelar cheques? Otras tantas. Pero como se dijo, la cadena siguió.
Sabido es que la cobranza “a distancia” no es una de las fortalezas del rubro, razón por la cual se espera poder establecer reglas claras para que, en los distintos segmentos del mercado, se reestablezca el ritmo normal de cobranzas. “No hay aún razones lógicas para que esto no sea así. Estamos atentos”, resumen desde los laboratorios. Tanto que hasta incluso distribuidores medianos y grandes le comentaban a MOTIVAR que los pocos días laborales de la semana pasada, tuvieron un interesante ritmo de movimiento y rotación de productos. ¿Es la inercia con la que se venía? ¿Se están adelantando compras “por las dudas” de lo que pase en un mes? La primera de las opciones es la que destacan en la industria. Y esto que siguió ocurriendo con la parte de fármacos y vacunas veterinarias, también se percibió en las oficinas de venta de las marcas de alimentos balanceados.
¿Qué puede pasar en adelante? La mayoría espera ya que empiecen a surgir inconvenientes operativos en las cobranzas y un enlentecimiento paulatino de las ventas en las próximas semanas. ¿Será? En unas semanas les contamos.

Logística y distribución, la clave

Los laboratorios pueden mantener su ritmo de producción, las personas dándole de comer y atendiendo la salud de sus mascotas, las producciones animales en marcha y los veterinarios en sus clínicas y en el campo. Pero si los productos no llegan, no llegan. Y está ahí el cuello de botella. No tanto para las empresas que emplean un sistema logístico formal y tercerizado, pero sí para muchos que utilizan canales algo más informales para que sus productos lleguen al destinatario final en todo el país.
¿Se puede resumir en pocas líneas cómo vivió la antesala de la cuarentena, sus primeras semanas y como vivirá los próximos tiempos la cadena de distribución de productos veterinarios? No. Pero lo intentaremos, claro.
Mientras algunos optaron por acatar inmediatamente la cuarentena obligatoria a partir del viernes 20 de marzo y por 14 días, otros distribuidores buscaron caminos alternativos para darle sustento a la excepción mencionada y recibida por decreto presidencial. No sin inconvenientes en los controles, demoras en las entregas y disputas con comisionistas, remises y transportistas no exclusivos del rubro veterinario, el sector sigue promoviendo sus ventas a través de Apps electrónicas, venta On Line a través de páginas Web y mucho, pero mucho WhatsApp. Esa es la vocación y visión de la cadena comercial, sustentada en una logística que, con parches en su engranaje, asegura poder seguir funcionando al menos por los próximos 14 días. En el medio, claro, no podemos obviar que existen aún distintos municipios “cerrados” alrededor de todo el país y que la falta de hoteles y la reducción de actividades en el rubro de las estaciones de servicio, entre otros, claramente complica la operatoria.

Veterinarios: ¿todo sigue igual?

Desde una distribuidora líder en el rubro urbano de productos para los animales de compañía fueron contundentes con MOTIVAR. “Vemos que entre un 70 y un 75% de las veterinarias están abiertas. Sin embargo, buena parte de ellas lo hace en horario reducido y por ahora de manera no muy organizada” … ¿Es extrapolable la situación al campo de las veterinarias de grandes animales? Difícil saberlo. Lo que sí es cierto es que al campo los veterinarios van: cuando es absolutamente necesario para la producción y tomando los recaudos del caso. Pero van. También están en sus veterinarias, aunque como se dijo, con pautas clara de cantidad de personas dentro de los locales, horarios reducidos y demás precauciones.
Como es evidente, nos encontramos ante un contexto excepcional, en el cual muchas son las posturas en cuanto a qué debe hacerse y qué no; cuáles son los alcances de la excepción a los profesionales y cuál el posicionamiento que los mismos toman frente a la sociedad.
Vivimos una situación excepcional y el paso del tiempo es sin dudas quien dirá cuál de todas las posturas que en las últimas semanas se han escuchado en cuanto al rol como agente primario de salud que tienen los veterinarios. Mientras tanto, la ciudad y el campo han demostrado en las últimas semanas que necesitan de manera primordial al sector veterinario en su conjunto.

El sector veterinario argentino está hecho de anécdotas, mitos, asados, mate y mucho, pero mucho cara a cara. Todas cuestiones que la actual crisis sanitaria devenida en el desarrollo de la pandemia por COVID-19 pone en jaque.

Luciano Aba
@aba_luciano
luciano@motivar.com.ar

El sector veterinario argentino está hecho de anécdotas, mitos, asados, mate y mucho, pero mucho cara a cara. Todas cuestiones que la actual crisis sanitaria devenida en el desarrollo de la pandemia por COVID-19 pone en jaque.
“Acá se conocen entre todos”, suelen bromear los profesionales que se suman a una actividad que aglutina a distintos grupos de personas que, con el paso de los años, han sabido afianzar vínculos realmente muy estrechos.
Entre el amigo y el cliente; de estación de servicio en estación de servicio, cientos de historias podríamos contar respecto de la importancia que tiene la visita física en un sector que ha sabido hacer un culto de ello.
Y acá nos encontramos. Frente a una pandemia que arroja cifras escalofriantes en cuanto a su impacto en la salud de la población mundial.
Al cierre de esta edición de MOTIVAR, eran más de 2 millones los infectados con COVID19 en poco más de 3 meses desde su aparición en China y más de 115.000 muertos en distintas latitudes del planeta. Entre ellos, más de 100 en nuestro país.
Y claro que la crisis es también económica, con un impacto muy marcado sobre sectores que sin dudas verán perjudicada su viabilidad, como lo son el turismo, los restaurantes, los eventos masivos y el comercio minorista en general.
En definitiva, las distintas actividades en nuestro país pasaron a dividirse entre las que no pueden llevarse adelante por el asilamiento masivo obligatorio y las que están exceptuadas por decreto respecto de esta situación, como lo es la industria de laboratorios veterinarios, las veterinarias, los distribuidores veterinarios y la elaboración y comercialización de alimentos balanceados, entre otros.
“La sanidad animal no se detiene”, titulamos en www.motivar.com.ar cuando recibimos el comunicado en el cual las distintas entidades que conforman el rubro se manifestaron de acuerdo a realizar el máximo de sus esfuerzos por, aún en este contexto y no sin inconvenientes, garantizar el abastecimiento de las veterinarias en todo el país. Veterinarias que, con cambios en sus horarios, siguen abiertas en su mayoría, buscando el mejor modo posible de abastecer una demanda genuina tanto por parte de dueños de mascotas, como de productores ganaderos, entre otros.
Entre tanto, transitando ese delicado equilibrio entre el deber para con la salud pública, laboral y económica, las empresas del sector tomaron decisiones rápidas. En algunos casos, quizás, demasiado rápidas.
Comentarios al margen y con foco en el cuidado de las personas que trabajan tanto en las áreas de ventas, cobranzas, marketing, administración, etc, las compañías rápidamente adaptaron el formato de Home Office y -feriados mediante- en pocos días se pusieron en marcha para seguir su camino.
Asimismo, se brindaron las máximas garantías para aquellos que trabajan en las plantas de elaboración de fármacos y biológicos, así como de alimentos balanceados y en los depósitos de las distribuidoras.
¿Cuál es el desafío? Que, a la distancia, el sector se mantenga unido.
“Que el virus no nos distraiga de los vivos que no quieren pagar”, se podría decir para ilustrar la necesidad que manifiestan hoy en toda la industria en cuanto a que no se corte la cadena. Un esfuerzo que, cheque electrónico, transferencia o viaje mediante, todos deberán realizar para garantizar el menor impacto posible sobre una actividad que, como se dijo, ha hecho de los vínculos un culto. Hoy, más que nunca, deberá demostrar su fortaleza.

Lectura sugerida

El Manual de Bienestar Animal Ovino es fruto del trabajo conjunto entre INTA, Senasa y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación. Muestra estándares para la cría, faena y transporte.

PEDILO A REDACCION@MOTIVAR.COM.AR

 

La enfermedad es la principal causa de esta problemática en rodeos lecheros. En ganado de carne genera importantes perjuicios. Si se subestima, las pérdidas pueden ser millonarias.

Solana Sommantico
solana@motivar.com.ar

La neosporosis causada por Neospora caninum, es una enfermedad global que afecta a diferentes especies de animales domésticos y silvestres. En bovinos puede causar abortos, como también nacimiento de terneros con lesiones neuromusculares.
La forma endémica de la enfermedad está asociada a abortos esporádicos en rodeos donde es frecuente la transmisión congénita, mientras que la forma epidémica -menos frecuente- se manifiesta en el rubro como “tormenta de abortos” y sería consecuencia de infecciones posnatales.
En este marco, desde la Comisión Científica de Enfermedades Venéreas y Neospora, de la Asociación Argentina que nuclea a Veterinarios de Laboratorios de Diagnóstico (www.aavld.org.ar), difundieron una infografía para generar conciencia respecto de la situación nacional actual y su impacto (solicitar el material completo a redaccion@motivar.com.ar).
En diálogo con MOTIVAR, el Dr. Dadin Prando Moore, investigador Independiente de CONICET y referente del INTA Balcarce, nos comentó los puntos más relevantes de la enfermedad y las claves para prevenir una posible infección en los rodeos bovinos.

Dadín Prando Moore. Comisión Científica de la AAVLD.

Comenzando por la preñez, el especialista que integra la Comisión Científica de la AAVLD dejó en claro que siempre cuesta lograr que las vacas se preñen. “Es el gran desafío; pero una vez que se preñan también hay muchas posibilidades de

Mansa. La intensificación aumenta el riesgo de neosporosis.que aborten”, completó nuestro entrevistado. Son numerosas las causas que pueden estar involucradas (pueden ser de origen genético, tóxico o infeccioso).
“Comúnmente, en el campo lo que se encuentra es que las vacas abortan, entonces hablamos de neosporosis porque es una de las causas que pueden ocasionar abortos”, explicó. Pero lo importante, es que los veterinarios hagan el diagnóstico diferencial.
Es decir, que traten de buscar todas las causas, no solo la Neospora.

Dar con el diagnóstico

Como se mencionó, no solo la Neospora causa abortos. Dentro de los orígenes infecciosos puede ser por virus, bacterias o protozoos. Lo llamativo del ciclo de vida del parásito, es que el perro es el hospedador definitivo.
El parásito cumple su ciclo de vida en el sistema gastrointestinal del canino, donde el huevo sale por las heces. Así, las heces pueden contaminar el agua, la comida, y así se infecta la vaca por primera vez.
“Una vez que la vaca quedó infectada, puede transmitirla al feto. No necesariamente aborta, sino que puede nacer, pero congénitamente infectado. Si nace infectado y es hembra, durante su primera gestación puede tener riesgo de abortar”, detalló Prando Moore a MOTIVAR.
Y agregó: “lo más común es que nazcan infectados. Si el rodeo gestante ingiere huevos por primera vez, suelen abortar entre el 30 y 50% de los ejemplares. Si se lo transmite la madre, el porcentaje de abortos es de hasta el 10%”.

Sin vacunas, ni tratamientos ¿qué hacer entonces?

A diferencia de la mayoría de las enfermedades animales, la neosporosis no tiene ni vacunas, ni tratamientos.
“Nuestra situación nacional no difiere mucho de los principales focos de producción en el mundo. En países como Estados Unidos, Europa, Nueva Zelanda tampoco tienen una vacuna, solo tienen una droga antiparasitaria”, contextualizó.
Lo que proponen en estos países es, a partir del diagnóstico, identificar a los animales infectados y tratar de no dejar las crías para la reposición. Se descartan inmediatamente.
“La idea es ir disminuyendo los animales infectados en la producción en base a un diagnóstico seguro que de como resultado que el causante de aborto fue la Neospora”, sostuvo.
Y agregó: “Sucede muchas veces que la decisión es más que nada económica y financiera; de costo-beneficio”. No hay que dejar de lado controlar la sanidad de los perros. “Basta con disminuir el acceso de los mismos a fuentes de agua y comida, o alimentarlos con carne cocinada y bajo ningún punto de vista deben consumir placenta y/o productos del aborto”, remarcó el especialista.

Esquema N° 1: Pasos a seguir frente a un rodeo bovino con problemas de abortos. Fuente: Asociación Argentina de Veterinarios de Laboratorio de Diagnóstico.

La comunicación entre el veterinario y el productor

Otra forma de prevenir es explicar al productor el ciclo de vida del patógeno: cómo ataca al bovino y qué hacer para combatir la enfermedad.
“El problema radica en la comunicación, ya que el productor no suele considerar relevante algunas medidas de prevención, como por ejemplo prohibir el acceso de los perros a zonas donde come y bebe el bovino”.
Es de suma importancia ya que es la única forma de frenar los abortos.
“Es algo desalentador y frustrante cuando no toman conciencia”, se lamenta el especialista y agrega que “tenemos al menos una experiencia exitosa en donde fue posible disminuir abortos por Neospora tras nuestras recomendaciones teóricas”.

Los números no mienten

Las pérdidas económicas por vientre abortado impactan notablemente en el resultado económico de la empresa ganadera. Según el SDVE del INTA Balcarce (Ver Tabla N° 1), en el caso de bovinos de leche se pierden por aborto un total de 1.445 USD, mientras que, para los bovinos de carne, la pérdida ronda los 445 USD.

Explotación % de abortos por N.caninum/ abortos infecciosos Pérdidas económicas/vientre abortado
Lechera 55.2 1445 USD
Cría 21.6 440 USD

“Es una estimación que nos brindaron colegas especialistas, no es un cálculo exacto. Tomaron como variables los tipos de sistemas de producción, si el servicio es estacionado o continuo, etc.”, aseguró nuestro entrevistado. Y remarcó: “La cifra no deja de ser millonaria”.
En relación con la diferencia de dólares entre rodeos de leche y carne (1.005 USD), explicó que “inicialmente pensamos que la pérdida por abortos se daba exclusivamente por el manejo intensivo de la producción. Sumado a esto, llegamos a la conclusión de que cualquier medida de intensificación, aumenta el riesgo de neosporosis”.
Por ende, todo lo que sea concentrar hacienda cuando el humano interviene en los hábitos alimenticios del bovino, ya sea porque le provee granos, heno, etc “implica que haya mayor potencialidad de que el animal ingiera el huevo del parásito y, por ende, se infecte”, concluyó.

Chemtest presentó VETSTRIP, un nuevo test que permite el diagnóstico de esta zoonosis en minutos y en un solo paso.

El laboratorio Chemtest (www.chemtest.net) lanzó un producto que permite detectar los síntomas de la brucelosis canina en diez minutos, sin necesidad de infraestructura, ni personal entrenado para realizarlo.
Su nombre es VETSTRIP®: un test inmunocromatográfico -una de las técnicas de inmunodiagnóstico más modernas-, diseñado para la detección de los anticuerpos que protegen la membrana externa de las bacterias (los anticuerpos IgG -inmunoglobulina G-).
Funciona de manera similar a las pruebas de embarazo o de insulina.
Chemtest es una startup que desarrolla sistemas de diagnóstico de enfermedades como Chagas, síndrome urémico hemolítico y dengue. En este caso, el test se utiliza para el diagnóstico de la brucelosis canina, enfermedad infecciosa crónica de perros que causa abortos e infertilidad. Es una zoonosis de distribución mundial, cuya prevalencia en Argentina es de alrededor del 5% en perros y del 3% en personas adultas, según la Universidad de San Martín.