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En Pergamino. La inversión ya está en funcionamiento.

En Pergamino. La inversión ya está en funcionamiento.

Llamas Laboratorios y Servicios incorporó un equipo Real Time PCR en Pergamino, Buenos Aires. Desde allí, su titular, Juan Ramiro Llamas destacó la relevancia de que los productores tomen esta práctica como una inversión.

De la redacción de MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Referente. Juan Ramiro Llamas.

Referente. Juan Ramiro Llamas.

Instalado desde hace ya 29 años en la localidad de Pergamino, Buenos Aires, el Laboratorio Llamas ofrece servicios de diagnóstico siempre con un objetivo central: la constante búsqueda de la excelencia.
“En los últimos meses logramos cumplir el viejo anhelo (por haber trabajado en el año 1998 en la Universidad de Minnesota, Estados Unidos) de incorporar la técnica de PCR a nuestros servicios”, le explicó a MOTIVAR el titular de la empresa, Juan Ramiro Llamas. Y agregó: “En 2020 invertimos en un equipo Real Time PCR de última generación, por medio del que podremos diagnosticar enfermedades para las que la metodología convencional no es adecuada”.
Tras destacar la capacitación recibida por parte de su personal, Llamas aseguró que la empresa trabaja con reactivos importados, algunos fruto de un convenio realizado con un laboratorio de España y otros por compra de kits importados de Holanda y Estados Unidos. Asimismo, el laboratorio emplea kits nacionales y otros métodos desarrollados “in house”.
“Muchas veces nos quedábamos con el diagnóstico presuntivo, por descarte de las patologías más sencillas de determinar. Ahora podemos dar certeza por contar con un sistema de detección ágil y preciso”, agregó Llamas. Y completó: “Tendremos mayor precisión diagnóstica en las más comúnmente analizadas en el caso de los bovinos y los porcinos, principalmente, merced al alto grado de sensibilidad y especificidad de la técnica Real Time PCR (qPCR)”.
Vale decir que aquellos interesados en conocer la disponibilidad de diagnósticos por qPCR en el Laboratorio, pueden ingresar en www.laboratoriollamas.com.ar.
“Esto viene a completar un espectro de servicios. Aún tenemos muchos diagnósticos más a incorporar, pero lo iremos haciendo con tiempo, ya que cada nueva incorporación exige una cuidadosa puesta a punto en nuestro Laboratorio”, aseguró Juan Ramiro Llamas, quien también repasó con MOTIVAR el trabajo que la empresa se encuentra llevando adelante con miras a certificar la norma IRAM – ISO / IEC 17025:2017.

Mirando siempre la calidad

La empresa mantendrá activos tanto sus métodos convencionales de diagnóstico, como la de qPCR. “La intención es seguir incorporando más servicios para llegar a la “excelencia diagnóstica”, aseguró Llamas.
Y ejemplificó: “Ambas tecnologías convivirán. Por ejemplo, con el raspaje de toros, hay quienes nos piden hacerlo con PCR y otros que siguen avanzando con la técnica convencional. Ahora bien, en los diagnósticos que arrojen resultados positivos, siempre los confirmaremos por medio del PCR”.

Una inversión imprescindible

Finalmente, Juan Ramiro Llamas destacó la inversión realizada como un paso más en la búsqueda de ofrecer los mejores servicios a sus clientes y se tomó unos minutos para insistir en la necesidad de que los profesionales veterinarios sigan destacando la importancia del diagnóstico preventivo en los establecimientos productivos, con el objetivo de anticiparse a la presentación de las enfermedades y así evitar pérdidas.
“Esta concientización debe estar apuntada a tomar al diagnóstico como inversión, especialmente teniendo en cuenta que la participación de éste en el costo productivo suele ser menor al 1%”, aseguró el referente.
Y concluyó: “Debemos poder mostrar a los clientes lo que implica contar con resultados de calidad, haciendo foco en la precisión necesaria para lograr el objetivo”.

Expansión. Five Rivers Cattle Feeding cuenta con 11 corrales de engorde repartidos en seis estados norteamericanos, con una capacidad instantánea de 950.000 cabezas bovinas.

Expansión. Five Rivers Cattle Feeding cuenta con 11 corrales de engorde repartidos en seis estados norteamericanos, con una capacidad instantánea de 950.000 cabezas bovinas.

El Dr. Tony C. Bryant, director de Nutrición, Investigación y Análisis de Five Rivers Cattle Feeding, comparte información exclusiva de este gigante que termina más de 2 millones de cabezas bovinas por año.

Facundo Sonatti
facundo@motivar.com.ar

Tony Bryant. Referente de la firma perteneciente al fondo Pinnacle Asset Management.

Tony Bryant. Referente de la firma perteneciente al fondo Pinnacle Asset Management.

En los Estados Unidos más de cuatro de cada diez kilómetros cuadrados de su superficie terrestre se destina al pastoreo de ganado bovino. Son alrededor de 320 millones de hectáreas, más que toda la superficie de la Argentina.
Sin embargo, el grueso de la producción se termina en corrales de engorde.
A diferencia de la cría, los feedlots están mucho más concentrados geográficamente: más del 72% de la producción se desarrolla en los estados de Nebraska (19,8%), Texas (18,9%), Kansas (17,5%), Iowa (9%) y Colorado (7,1%).
La concentración de los corrales de engorde se debe en gran medida al acceso a cereales y subproductos que predominan en las dietas del ganado.
En el censo agrícola más reciente de ese país se informó un estimado de 26.586 corrales de engorde de todos los tamaños, pero el 77% del ganado se produjo en feedlots con capacidad superior a 1.000 animales.
En ese escenario, Five Rivers Cattle Feeding se presenta como la mayor compañía del rubro compuesta de 11 corrales de engorde repartidos en 6 estados: Texas, Kansas, Colorado, Idaho, Oklahoma y Arizona.
Five Rivers tiene una capacidad instantánea de alrededor de 950.000 cabezas de ganado y comercializa más de 2 millones de cabezas por año, equivalentes al 8% de la producción de los Estados Unidos. ¿Y si se compara con la faena anual en la Argentina? Estaremos cerca del 16%.
En diálogo exclusivo con MOTIVAR, el Dr. Tony C. Bryant, director de Nutrición, Investigación y Análisis de Five Rivers Cattle Feeding repasa desde Estados Unidos las peculiaridades de este gigante cárnico perteneciente desde 2018 al fondo Pinnacle Asset Management que lo adquirió por US$ 200 millones tras haber sido parte del conglomerado brasileño JBS durante una década.

“Five Rivers es una empresa líder en investigación ganadera en las áreas de salud, nutrición y crecimiento, por lo que siempre están probando diferentes estrategias de gestión”. Dr. Tony C. Bryant, director de Nutrición, Investigación y Análisis de Five Rivers Cattle Feeding.

Para Bryant, Five Rivers es una empresa líder en investigación ganadera en las áreas de salud, nutrición y desarrollo, por lo que siempre prueba diferentes estrategias de gestión, así como productos para garantizar que la mejor nutrición, salud y manejo del ganado. “Five Rivers destina gran parte de su presupuesto cada año a mejoras de capital para que las instalaciones se mantengan a la vanguardia de tecnología y eficiencias”, sostiene el ejecutivo. Y agrega: “Los corrales de alimentación más grandes suelen tener un funcionamiento con costos mucho más bajos y la mayoría se centra en alimentar ganado de su propiedad por encima del ganado de terceros”.

El rol de la información

La compañía evidentemente tiene el foco puesto en ser algo más que un clásico corral de engorde a gran escala. Bryant lo pone en los siguientes términos: “Analizamos un amplio espectro de datos en nuestros sistemas y hemos invertido mucho en desarrollar bases de datos y software para capturar, recuperar y analizarlos. Los sistemas tienen un fuerte énfasis en la salud, la nutrición, el crecimiento, la energía y aspectos de la ganadería relacionados con el medio ambiente”.
En ese sentido, asegura que, “utilizamos muchas tecnologías y siempre estamos evaluando cómo reducir la morbilidad y la mortalidad animal, para ayudar a utilizar nuestros recursos laborales de manera óptima”.
En Five Cattle las instalaciones están diseñadas para el manejo de ganado en pos de un bajo estrés. “Nos esforzamos para proporcionar un gran hogar para ganado bajo nuestro cuidado. Utilizamos vaqueros para evaluar la salud de cada corral todos los días. Todos los animales que reciben terapia médica se rastrean con una identificación de animal individual única. Tenemos un programa de software robusto para administrar y rastrear datos sobre los animales por corrales”, señala el ejecutivo.
En cuanto a la alimentación, asegura que estructuran los programas de nutrición de manera diferente según los antecedentes, la edad y la salud del ganado.
“Nuestro software permite asignar fácilmente diferentes tipos de programas de nutrición para cada rodeo. Contamos con personal especializado, nutricionistas y veterinarios con una estrecha relación de trabajo donde tratamos de optimizar tanto la salud como la nutrición. Nosotros siempre estamos realizando investigaciones en las áreas de nutrición y salud”, comenta Bryant.
La principal preocupación de salud del ganado en los Estados Unidos, al igual que en la Argentina, es la enfermedad respiratoria bovina (BRD, por sus siglas en inglés).
“Nos esforzamos por prevenir la morbilidad animal a través de programas de nutrición y salud específicos, tecnologías de monitoreo de los animales y en la contratación de personas con impulso y pasión de trabajar juntos en una atmósfera de equipo para poner el cuidado de los animales como la máxima prioridad”, explica Bryant a MOTIVAR.
Y agrega: “Prácticamente todo lo que hacemos tiene algún impacto en la salud de los animales. Los costos de los medicamentos administrados, tanto para la prevención (por ejemplo, vacunación contra antígenos virales y bacterianos, antihelmínticos, etc.), como los administrados para uso terapéutico (es decir, el tratamiento de una dolencia) son menos del 3% del total de los costos de alimentación”.

El futuro de las regulaciones

“Dedicamos una cantidad significativa de tiempo y nos enfocamos en usar nuestros recursos de manera inteligente y de manera más eficiente”, asegura Bryant en diálogo con MOTIVAR. “Invertimos en recursos sustanciales paraa analizar la generación de energía, por ejemplo, a partir de la quema de estiércol. Mientras tanto, hacemos abono con gran parte del estiércol producido en los corrales. Y estamos siempre evaluando otras fuentes de energía como la eólica y solar”.
Otro recurso vital es el agua. En los Estados Unidos la temperatura cae por debajo del punto de congelación en los meses de invierno por lo cual deben prevenir la congelación de los tanques de agua. En el caso de los feedlots, las empresas generalmente calientan los tanques de agua o permiten que los mismos desbordan de agua a través de una tubería de drenaje.
“Nosotros capturamos el agua que se desborda para luego reciclarla, purificarla y devolvérsela al ganado”, señala Bryant.
“Estamos regulados por agencias ambientales tanto federales como también estatales. Hemos comprometido recursos y capital en gastos para asegurarnos de que nuestras instalaciones no solo cumplan con los requisitos reglamentarios, sino que los superen significativamente”, resume.
“Obtenemos numerosas certificaciones cada año y las dos primarias se centran en el bienestar animal, tanto BQA (Beef Quality Assurance), como Certified Humane. Además, muchas de estas agencias reguladoras capacitan a sus inspectores en nuestras instalaciones”, agrega.
“A pesar de la falsa narrativa y propaganda sobre los efectos del ganado en la medio ambiente y las emisiones de gases de efecto invernadero, el consumo de carne seguirá aumentando en el mundo a medida que más personas salen de la pobreza y pueden permitirse mejorar sus dietas para incluir carne bovina, producida a partir de ganado que recicla los nutrientes”, reflexiona Bryant sobre uno de los debates más importantes que enfrenta el sector.
“Tendremos la presión y el escrutinio continuo de una población que se está volviendo cada vez más urbana y cada vez más desconectada de la agricultura”, agrega.
Y amplia: “Como la población en los Estados Unidos aumenta, es probable que se produzca más carne bovina también en otros países. Lo haremos buscando prácticas que hagan que la agricultura y la producción animal sean más eficientes. Habrá un enfoque continuo en la sostenibilidad, sin dudas. Con la corriente escasez de mano de obra, invertiremos mucho en tecnologías que puedan hacernos más productivos y eficientes, lo cual continuará permitiéndonos ayudar a nuestros empleados a tener un excelente ambiente de trabajo y a poder desarrollarse también en la vida personal”.

UNA MIRADA LOCAL A LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE CARNE BOVINA

“Nuestros feedlots están a la altura de los principales países”

Storni. Referente de la Cámara Argentina de Feedlot.

Storni. Referente de la Cámara Argentina de Feedlot.

Desde la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), su gerente general, Fernando Storni analiza semejanzas y diferencias entre el mayor feedlot del mundo, radicado en los Estados Unidos, y la producción en la Argentina.

MOTIVAR: La principal preocupación de salud del ganado en los Estados Unidos es la enfermedad respiratoria bovina. ¿Cuál es la situación en la Argentina en ese sentido?

Fernando Storni: Las neumonías son también la principal causa de mortandad en los engordes locales y demandan estrategias específicas para su control y tratamientos. Un adecuado plan sanitario, la evaluación correcta de las tropas a su ingreso y el personal capacitado para detectar de forma temprana animales que comienzan a cursar la enfermedad para que reciban el tratamiento adecuado y a tiempo, son claves para afrontar la problemática de las enfermedades respiratorias.

¿Cómo ven las tendencias en consumo de carne a futuro?

Sin duda la tendencia de consumo de carne y alimentos a nivel global presentan una oportunidad para todas las producciones de proteína animal.
En el caso de la producción intensiva se suma la ventaja de lograr una reducción en las emisiones por los tipos de dieta utilizada y su efecto en la fermentación ruminal. Además y por ser un sistema de alta eficiencia, las emisiones por kilo de carne producida se reducen por el menor tiempo en el que se alcanza el peso de faena de los animales.

¿Cuál es la realidad con respecto a las certificaciones en la industria cárnica argentina? ¿Qué implica contar con ellas?

La Argentina cuenta desde el 2019 con una normativa de Senasa sobre bienestar animal. Además, existen otras regulaciones que de algún modo colaboran en este aspecto. Por otro lado, la producción intensiva desde su concepción y por la búsqueda constante de eficiencia tiene en cuenta el bienestar animal como una premisa para este objetivo. Independientemente de ello, tanto mercados como consumidores crecen en sus requerimientos al respecto. Hoy a las guías de buenas prácticas y auditorías de Bienestar Animal de la CAF se suma la guía de buenas prácticas de la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias y el reciente lanzamiento del manual BienestAR, elaborado por INTA con el apoyo del IPCVA y la colaboración de la CAF (Ver página 51). Este manual incorpora a los temas de sanidad, nutrición y ambiente la evaluación de la expresión de los bovinos la expresión comportamental natural de su especie.

¿Cuál es tu visión en cuanto a cómo influirá el bienestar animal a futuro?

Los productores son conscientes que el bienestar animal ya no solo tiene un impacto en las eficiencias del sistema, sino que son requisitos de mercado, pero más importante aún una exigencia de la sociedad para poder producir.

¿Es referencia lo que ocurre en Estados Unidos para la Argentina?

Con sus diferencias, en cuanto a los modelos productivos, tanto Estados Unidos como Australia han sido referentes mundiales en la producción de engorde a corral. Hoy la Argentina se encuentra a la altura de estos países con una gran historia en la producción intensiva y con desarrollos e investigaciones propias en todas las áreas que hacen al feedlot.
Aquellos puntos de disonancia se deben a las diferencias de los mercados para los que se produce y a aspectos reglamentarios y de coyuntura macroeconómica.

La medida atiende los compromisos asumidos de la Argentina con los mercados internacionales y busca afianzar la salud pública.

El 70 por ciento de los productores de las principales provincias ganaderas de la Argentina ya cumplieron con la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) en los rodeos de reproducción, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Así, a la fecha, el 70% de los productores con más de 300 vacas en la provincia de Buenos Aires ya han realizado la DOES y obtuvieron su estatus sanitario. En tanto que, en el resto de las principales provincias ganaderas del centro del país se alcanzó un cumplimiento de entre el 55% y el 70% del total de establecimientos con dichas características.

De esta forma avanza el cumplimiento de los compromisos asumidos por la Argentina con los mercados internacionales.

Se destaca la colaboración y compromiso de los productores ganaderos para cumplir con la DOES y avanzar hacia el control y erradicación de la brucelosis.

El Senasa recordó que, en concordancia con los anuncios que viene realizando desde la publicación de su Resolución N° 77/2021 en febrero de este año, a partir del 31 de julio los establecimientos ganaderos con hacienda superior a 300 vacas que no hayan presentado la DOES ante el Senasa, realizarán sus movimientos con destino a faena o remates feria con la leyenda “no Apto China”, hasta tanto cumplan con esta determinación obligatoria.

Quienes quieran movilizar su hacienda con dicho destino de exportación, podrán gestionar la cumplimentación de este requisito a través de su veterinario acreditado, y/o requerir asesoramiento en la Mesa de ayuda del Plan de Brucelosis y en la oficina del Senasa correspondiente a su jurisdicción.

Por su parte, aquellos establecimientos que tienen hasta 300 vacas tienen tiempo hasta el 30 de noviembre para efectuar las tareas diagnósticas.

A principios de 2021, el Senasa actualizó su Resolución 67/2019, la cual contó oportunamente con el aval pleno de la cadena de carnes y entidades representativas de la producción, y que estableció el Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina.

Luego de sendas prórrogas, esta actualización ofreció cierta flexibilidad y una modalidad alternativa para realizar la DOES de manera estratificada y a través de un muestreo, para los rodeos de cría y ciclo completo, según lo acordado nuevamente entre todos los actores de la cadena cárnica.

El avance en el proceso de identificación de rodeos infectados y la eliminación de animales positivos, permitirá reducir la presencia de brucelosis bovina en el país, las pérdidas económicas asociadas y sobre todo, contribuir al resguardo de productores, veterinarios, trabajadores rurales y de la salud pública por tratarse de una enfermedad transmisible a las personas.

Más información, consultar la página web del Senasa o comunicarse con la Mesa de ayuda del Plan de Brucelosis bovina al teléfono (011) 4121 5410 o al correo electrónico brucelosisbovina@senasa.gob.ar

Datos de avance de serología para DOES al 6/8/2021

 

Fuente: Senasa

Lloberas. La referente remarcó la importancia de intensificar los diagnósticos a campo para limitar el impacto de la enfermedad.

Lloberas. La referente remarcó la importancia de intensificar los diagnósticos a campo para limitar el impacto de la enfermedad.

Así lo destacó la Dra. Mercedes Lloberas (INTA), en el marco de un encuentro virtual organizado por el Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires. ¿Por qué es tan importante y en qué fallamos?

Solana Sommantico
solana@motivar.com.ar

A fines de julio se llevó a cabo un encuentro virtual sobre la Sarna, una enfermedad sumamente relevante en bovinos y ovinos.
Organizado por el Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires, quien estuvo a cargo de la disertación fue la Dra. Mercedes Lloberas, referente del laboratorio de Parasitología del INTA Balcarce.
En ese marco y de manera online, Lloberas destacó que en los últimos años han surgido muchos casos, lo cual presenta cierto tipo de alerta y atención para los productores y veterinarios debido a las importantes pérdidas que causa.
La sarna es de distribución mundial, y resulta curioso saber que, si retrocedemos en la historia, hay reportes de sarna desde el año 700 antes de Cristo, pero en ovinos; y bovinos se empezó a estudiar recién en el 1780.
Los años pasan y sigue latente el mismo problema…
Como todas las enfermedades, para tratarlas hay que entenderlas y saber que su manifestación depende de un agente causal -en este caso es el ácaro de la sarna-, un hospedante -pueden ser bovinos u ovinos- y el ambiente.
“Con respecto al agente, hay tres familias importantes. La sarna demodexica da una lesión de tipo profunda; después está la sarna sarcóptica, que genera lesiones de tipo cavernosas, y la más importante de mayor prevalencia, es la familia de la sarna psoróptica que tiene determinadas características diferenciales que causan lesiones importantes”, sostuvo Lloberas.
Para establecer el método de control, la experta asegura que es importante conocer el ciclo de vida.
“Tenemos que saber que es un parásito obligado y el ciclo completo tarda entre 10 a 12 días. Muchas veces nos consultan cuánto tiempo está en el ambiente, y la duración fuera del huésped es de 12 a 15 días, cuestión que también hay que tener en cuenta”.
La lesión que produce en el hospedador es una dermatitis pruriginosa, exudativa, hiperquerostática, y muy contagiosa.
“Las primeras lesiones aparecen a las 2-3 semanas de infestación en unos pocos animales. Cuando pasamos la mano por el bovino podemos palpar microúlceras producidas por los ácaros y una reacción de hipersensibilidad inmediata”, resaltó.
Y agregó: “Es muy contagiosa la enfermedad y lo que genera es un intenso prurito, provocando que el bovino deje de moverse y comer para rascarse, sumado a lesiones generalizadas en la piel -costras, pápulas, excoriaciones-. Las localizaciones típicas son en la región de la cruz y el nacimiento de la cola; y más tarde el dorso y los flancos”.

Impacto económico

Estas lesiones en la piel no causan únicamente daños superficiales, sino que desencadenan en una secuencia de malestares que puede llegar hasta provocar la muerte del animal. “Las pérdidas económicas son de diferente grado dependiendo de hasta donde lleguen las lesiones, la superficie corporal afectada y también las infecciones u otras enfermedades que predisponen la sarna. Esto, sumado a la pérdida de peso y estado, los medicamentos utilizados, los tratamientos antisárnicos, las instalaciones que tienen que mantenerse, mano de obra y movimiento de hacienda”, explicó Lloberas. Y subrayó que siempre van a depender del grado de importancia que tenga el brote de sarna.

“Cuando el grado de infestación es leve, las pérdidas estimadas por animal a causa de sarna son de 2 a 10 kg; cuando es moderada la infestación, se estima entre 15 a 20 kg y cuando es grave impacta con disminuciones de entre 25 a 50 kg”.

“La evidencia muestra que en general uno subestima las pérdidas producidas por la sarna. Cuando el grado de infestación es leve, las pérdidas estimadas por animal son de 2 a 10 kg; cuando es moderada, la infestación se estima entre 15-20 kg y cuando es grave de 25 a 50 kg. También es interesante saber cómo disminuye el consumo cuando comienza el brote. Luego del tratamiento, vuelve a repuntar”.
Para evitar estas pérdidas económicas, la referente del INTA considera importante hacer un correcto diagnóstico para diferenciarla de otras enfermedades.
“El diagnóstico se realiza mediante el raspado de la zona afectada, pero otra forma es utilizando como muestra una botella con agua caliente -para favorecer el movimiento de los ácaros- con una tela o papel color negro con una lupa común. es un dispositivo fácil y eficaz para armar si están en el campo”.

¿Cómo y cuándo controlar?

No hay una receta de control ya que cada campo es diferente, pero sí Lloberas destaca que hay algo casi seguro para todos los casos: hacer un control integrado. Dentro de este control, existen distintos tratamientos:
Tratamientos preventivos: “Los recomendamos al ingreso de los animales. Se debería utilizar un endectocida -que podría ser una ivermectina- pensando en sarna y en piojos chupadores; sumarle un levamisol y un piojicida. En el caso de feedlot, tratamos de que los animales vayan a corrales de acostumbramiento ya que esto actúa como cuarentena”.
Tratamientos curativos: “Son los que se aplican directamente cuando efectivamente se hace un diagnóstico de sarna. Se pueden hacer con distintos grupos químicos -fosforados orgánicos, amidas cíclicas, piretroides sintéticos, lactonas macrocíclicas-. En el caso de utilizar baños de inmersión, se recomiendan dos aplicaciones con 10 días de intervalo. Con endectocidas, siempre recomiendan una aplicación, pero muchas veces es conveniente realizar dos aplicaciones para evitar tener problemas por una mala administración o también por fallas en el primer tratamiento”.
“Los tratamientos también pueden ser por aspersión, aunque aquí las causas de falla son muy comunes. Puede suceder que haya un mojado incompleto, presión excesiva o volumen de mojado insuficiente. En ovinos tampoco se recomienda, se usa para los piojos y malófagos”, detalló Mercedes Lloberas en su presentación.
Y continuó: “Otro tratamiento es el de inmersión, que, si uno puede elegir, es la mejor forma para tratar. Dos baños con tres hundimientos de cabeza por cada animal para que queden bien mojados.
Teniendo en cuenta todos los recaudos, es la mejor manera, pero los bañaderos ya no quedan y es bastante difícil ponerlo en práctica hoy en día”.
Finalmente, la profesional explicó que el tratamiento sistémico es el más práctico y utilizado. “En este caso también puede haber fallas de tratamiento por sobredosificación, tratamiento solo de lesionados, falla en la técnica de inyección y el intervalo entre tratamientos es fundamental”.
En resumen, la profesional del INTA generó un interesante repaso con profesionales veterinarios respecto de la sarna, una problemática olvidada que volvió a estar presente.

¿Por qué pueden fallar los tratamientos?

Durante su presentación, Mercedes Lloberas expuso un estudio realizado en 2016, en el cual se inspeccionaron 83 establecimientos donde los productores declararon tener problemas para controlar la sarna. Las principales causas de falla de los tratamientos fueron las siguientes:

  • 28%: Error de repetición: no daban segundas dosis en el momento apropiado.
  • 25%: Error en la dosis empleada.
  • 22%: Fallas por instrumental en mal estado.
  • 19%: Errores por utilizar productos no aprobados.
  • 3%: Fallas por realizar un tratamiento equivocado.

Además, hay varios otros errores comunes que se dan en los tratamientos.
Estos pueden ser, por ejemplo, no coordinar tratamientos con los establecimientos linderos; mezclar productos o utilizar aquellos no indicados; realizar intervalos entre tratamientos incorrectos; no marcar correctamente los animales tratados; no contar con el personal necesario y el uso de jeringas mal calibradas y/o agujas inapropiadas.

Tras lograr la certificación N° 301-02237 del INTI, la empresa está ya habilitada para comercializar su línea Traza, según la normativa vigente del Senasa.

Carreteles Rafaela informó que su caravana electrónica Traza superó los altos estándares exigidos por el organismo sanitario argentino.

“Esto nos habilita a comercializar caravanas electrónicas oficiales (optativas) para ser utilizadas en la producción ganadera, según la nueva Resolución 1698-2019 del Senasa”, destacaban desde la empresa radicada en Rafaela, Santa Fe, por medio de sus redes sociales.

Al tanto de esto, MOTIVAR tomó contacto con Guillermo Guntern, gerente general de la firma nacional, para ampliar la información.


“Según la normativa actual del Senasa, las caravanas electrónicas que son oficiales, pero por el momento optativas para los productores, deben cumplir con las exigencias ICAR Full, como lo hacen las de dos grandes firmas multinacionales, o bien certificar esta calidad por medio del INTI. Y eso fue lo que hizo Carreteles Rafaela (certificación N° 301-02237)”, resumió Guntern.

Y agregó: “Vale decir que las exigencias en Argentina para este tipo de productos son realmente altas y es por eso una alegría poder sumarnos como un proveedor más de estas tecnologías, con la misma calidad que cualquier otro. Desde fines de agosto tendremos disponibles nuestras caravanas electrónicas oficiales”.

Más allá de esto y dejando en claro que si bien son oficiales, estas caravanas electrónicas aún son optativas para los productores en el país, Guntern destacó la importancia de que Carreteles Rafaela ya esté listo y habilitado a comercializarlas en el momento que sean obligatorias.

“Tenemos que trabajar entre todos para promocionar esta tecnología, la cual hoy es mucho más accesible que hace algunos años para los productores”, aseguró nuestro entrevistado.

Y culminó anunciando otra novedad que estará llegando al mercado de la mano de Carreteles Rafaela: “En el corto plazo estaremos llevando adelante el lanzamiento de un producto único en el mundo y original de nuestra empresa”.

Compartimos a continuación la opinión de Alan Wauters, Gerente General de Calier Argentina.

En Argentina y en el mundo, Calier se ha logrado constituir en una marca registrada en el campo de la salud animal.
Y esto no ha sido casualidad.
Es el fruto de una serie de decisiones que siempre pusieron su foco en la transferencia de tecnología hacia los veterinarios para, por medio de ellos, arribar con nuestras propuestas tecnológicas a los productores.
Con una mirada positiva sobre lo que fue el regreso de nuestra filial al país tras la crisis de 2001 y el impulso recibido en los 5 años que nuestra línea se comercializó bajo la estructura de Biogénesis Bagó, hoy Calier lidera distintos segmentos del mercado veterinario local en diferentes especies animales.
Fueron años de mucho análisis y aprendizajes, los que nos llevaron a impulsar la facturación local de forma exponencial para convertirnos hoy en una de las filiales más importantes de Calier a nivel global.
Sin dudas que el hecho de haber podido desarrollar una sólida imagen de marca ha sido clave para alcanzar este crecimiento de la mano de los veterinarios, la cadena de distribución y todo nuestro equipo de trabajo. Y también han sido clave los diversos acuerdos generados con partners locales para ampliar y profesionalizar nuestra cartera de productos farmacológicos.
Ya consolidados en el sector de los porcinos por la fuerte presencia de la marca con sus productos en toda la región, estas alianzas fueron clave por ejemplo para poder disponer de una de las más completas líneas de antibióticos para bovinos y así ofrecer asesoramiento técnico y transferencia de tecnología de manera profesional, sin direccionar la indicación a un producto en particular, sino a moléculas con distintos alcances y características.
Asesoramiento técnico profesional y confianza, dos atributos ineludibles a la hora de mostrarnos frente a todos nuestros clientes. Pensamos productos a la medida de las necesidades locales, tal como lo hicimos con nuestra línea de hormonales, heredada ya en 1998 tras la compra la línea veterinaria del laboratorio italiano Serono y sus productos (Pluset, Veteglan y Vetecor, entre otros), a los cuales adaptamos a la ganadería bovina les sumamos ecg y el kit reproductivo -en acuerdo inicial con Syntex-, que hoy ya de manera independiente, marca el pulso del segmento.

Decidimos estar siempre muy cerca de los profesionales veterinarios con capacitaciones de calidad. Entendemos que es la forma de devolverles todo lo que nos da a nivel de campo referenciando nuestra línea de productos.

Ya en 2016 decidimos también impulsar nuestra participación en la lechería nacional, rubro que apuntala el éxito del Calier actual en Argentina.
Contamos con una de las líneas más grandes, completas y reconocidas de pomos para mastitis y para secado, como así también productos nutricionales y mineralizantes que colaboran con la producción de leche de calidad.

Una estrategia global

A nivel corporativo, Calier ha puesto su foco en la elaboración y comercialización de biológicos de alta calidad.
De hecho y además de la planta de productos antiparasitarios con la que contamos en Uruguay, la adquisición de Laverlam en Colombia y la reciente inversión de más de 20 millones de euros en una planta de alta tecnología en la zona de León (España) ponen su foco en la producción de biológicos.
Y esto claro que se replica en Argentina con la reciente aprobación ante el Senasa de la vacuna Primun Salmonella E contra la Salmonella enteritidis, que es la que más preocupa a la salud humana.
Si bien lo mismo ocurrirá en el corto plazo en nuestro país, vale destacar que la vacuna Primun Salmonella E de Calier se ha convertido en la primera y única vacuna del mercado que ha recibido la autorización de uso en puesta por parte de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios (AEMPS).
Esto es clave para que las vacunas garantizaran una protección completa durante todo el proceso productivo. Una muestra más del compromiso con la prevención de enfermedades y la seguridad alimentaria que muestra nuestra compañía a nivel global.
Esta vocación se ve reflejada en el marco de nuestra política de Responsabilidad Social Empresaria, por medio de la cual Calier se ha comprometido con 5 de los 17 objetivos de desarrollo sostenible que promueve la Organización Mundial de la Salud.
Estas decisiones también refuerzan la imagen de nuestra marca. Tanto como lo hace el hecho de avanzar en la cada vez mayor toma de conciencia de productores y veterinarios en cuanto a la real trascendencia de avanzar en las buenas prácticas para el uso racional de los antibióticos en los animales.

Junto a los veterinarios

Sin dudas que la pandemia modificó los paradigmas en la transferencia de tecnología desde los laboratorios hacia los profesionales. Desde siempre supimos que para impulsar nuestra marca e imagen debíamos estar cerca, acompañando a los veterinarios con capacitaciones de calidad: es la única forma de devolverles todo lo que nos da a nivel de campo referenciando nuestra línea de productos. Lo hacemos en el campo de la reproducción bovina y también con aquellos especialistas en bienestar y sanidad animal en los tambos.
En este último tiempo no pudimos volver a reunirnos de manera presencial, pero sí la compañía ha invertido en la puesta en marcha de la plataforma digital www.calierformacion.com, desde la cual ofrecemos a los profesionales una actualización técnica continuada, de la mano de reconocidos expertos en diferentes ámbitos de la salud animal.
Nuestro objetivo es estar cerca de los especialistas y ayudarles a estar actualizados sobre las últimas novedades y tendencias del sector, no solo en Argentina, sino también en todos los países donde nuestra empresa se encuentra presente alrededor del mundo.
Desde el año 1997 y hasta el día de hoy, Calier ha logrado crecer y consolidarse en todo el mundo y también en Argentina, donde en base al trabajo profesional de todo nuestro equipo administrativo, comercial y técnico, sumado al cumplimiento de objetivos realistas y genuinos, pudimos lograr posicionar nuestra marca entre profesionales veterinarios y productores.

Siempre con el objetivo de analizar y poner sobre el tapete situaciones que por la dinámica del día a día se suelen pasar por alto, insistimos en enunciar las distintas transformaciones que evidencia el sector veterinario nacional en el último tiempo.

@agrovetmer El impacto negativo de las enfermedades.

@agrovetmer El impacto negativo de las enfermedades.

Siempre con el objetivo de analizar y poner sobre el tapete situaciones que por la dinámica del día a día se suelen pasar por alto, insistimos en enunciar las distintas transformaciones que evidencia el sector veterinario nacional en el último tiempo. Y vaya que es importante la que mencionaremos en esta edición imperdible de MOTIVAR.
Nos centraremos en un hecho que estaba mucho más cerca de la utopía que de la realidad hace no muchos años atrás: romper la estacionalidad en la venta de productos y asesoramiento veterinario.
“Independientemente del rubro al que hagamos alusión, pasamos de tener que traccionar todas las ventas, a enfocarnos en oportunidades de mejora para cumplir con el abastecimiento continuo y pensar en seguir creciendo”, coincidían en diálogo con este medio muchos de los referentes de los laboratorios y distribuidoras que operan en el país.
Claro que hay excepciones.
Sin dudas que no a todas las empresas del sector les resulta sencillo cumplir los objetivos. Pero el punto aquí es otro.
¿Qué cambió para que los veterinarios dedicados a animales de compañía tuvieran una frecuencia de visita mucho mayor de sus pacientes en los últimos meses de lo que ocurría prepandemia? ¿Sólo el contexto?
Obviamente, pero elegimos creer que también ha pesado el arduo trabajo de los y las profesionales de todo el país retomando un diálogo mucho más fructífero con sus clientes.
Recordatorios de vacunaciones, principalmente contra la rabia, más diagnóstico, inversiones en infraestructura y capacitaciones cada vez más a la medida de las problemáticas nacionales.
¿Cómo fue que los veterinarios que forman parte de la actividad ganadera ya no van solo a los campos a hacer cesáreas o atender urgencias?
Nos quedaremos con la respuesta más romántica de todas: tanto esfuerzo dio sus frutos. ¿Ustedes?
¿Qué otra explicación encuentran?
La nuestra tiene que ver con la vitalidad del trabajo profesional a campo y el soporte en la difusión que desde las distribuidoras y los laboratorios se ha volcado al sector tanto en formatos digitales, como -cada vez más- también de manera presencial.

¿Chau serrucho?

@veterinariabenay Calendario de acciones sanitarias.

@veterinariabenay Calendario de acciones sanitarias.

Con picos en los meses cálidos y caídas en los más fríos del año, los registros en las ventas de productos veterinarios planteaban grandes desafíos para las empresas, como para los profesionales.
Para ser más gráficos: con lo que se trabajaba en 4 o 5 meses, había que “tirar” todo el año. Y eso está cambiando o al menos eso pareciera. El piso se elevó.
El hecho de que el trabajo de los asesores veterinarios se haya estabilizado en el tiempo sin dudas impulsa otra dinámica para el resto de los actores.
Pero eso no es todo. Sería injusto no reconocer la inversión que todo el sector (desde el laboratorio más grandes, hasta la veterinaria más modesta, pasando por todo el canal distribuidor) ha venido realizando en la promoción de mensajes estratégicos para con sus distintos públicos.
Y este dato no es menor. La segmentación de públicos y mensajes es un hecho real, que demandó mucho esfuerzo por parte de cada actor de la cadena.
A partir de aquí, incluso los avances serán mayores, logrando incrementar la difusión de mensajes tan concretos como que la felicidad y el bienestar de perros y gatos están atados a su buena salud, tanto como que la mayor productividad de las especies animales se daría si, y solo sí, los mismos no padecen enfermedades que les impidan explotar su máximo potencial en la producción de alimentos.

¿Qué hay que hacer? ¿Cuándo y por qué hay que hacerlo? Tres preguntas que, en múltiples formatos y propuestas, hoy llegan tanto a tenedores de mascotas como a productores agropecuarios que se interiorizan, “aprenden” y accionan.

¿Qué hay que hacer? ¿Cuándo y por qué hay que hacerlo? Tres preguntas que, en múltiples formatos y propuestas, hoy llegan tanto a tenedores de mascotas como a productores agropecuarios que se interiorizan, “aprenden” y accionan.
Es evidente que las cosas no pasan por arte de magia.
Es real que no todas son color de rosas y sobran desafíos por delante, pero la realidad, es la realidad y, al menos desde aquí, se la percibe de esta manera.

El segundo semestre

@fortin_oeste Atentos a los cuidados de la época.

@fortin_oeste Atentos a los cuidados de la época.

Elecciones legislativas por medio, ingresamos ya en la segunda parte de este año 2021. En esa etapa en la cual -prepandemia- se venían los trabajos fuertes en el campo y la mayor afluencia de clientes a las veterinarias de animales de compañía.
¿Caerá la demanda o el sector pegará otro salto en su desempeño?
A como vienen las cosas y en base a las múltiples acciones que ya hay en marcha, se podría decir que lo que viene también será bueno, que habrá que estar preparados y afrontar la nueva realidad del rubro.
Capacitar, informar, justificar y accionar.
Como siempre se intentó, como queda claro que funciona.
Y MOTIVAR no se quedará atrás.
Es por ello que sumamos más páginas en nuestra edición de papel que ya casi supera los 6.000 suscriptores en todo el país.
Redoblamos los esfuerzos en nuestras plataformas digitales, incentivando como nunca los contenidos disponibles en nuestro Canal de YouTube www.youtube.com/pmotivar, donde podrán encontrar distintos materiales.
Noticias semanales en 60 segundos; Entrevistas en primera persona y diálogos exclusivos generados en vivo todos los martes a las 16 horas desde nuestra cuenta de Instagram @motivarok.
El sector avanza y nosotros buscaremos hacer lo mismo.
Con el entusiasmo de siempre y la convicción de que el motor de la actividad es y serán los médicos veterinarios. Son ellos y ellas quienes pueden propiciar un salto exponencial en la generación de demanda tanto para su trabajo profesional, como para la venta de fármacos y vacunas para las distintas especies animales.
Si esto sucede con el soporte de la industria y el canal distribuidor, las posibilidades de crecimiento serán incluso mayores.
¿Qué cambió en la industria veterinaria?
Mucho cambió…

Aumentar el número de vacas significa incrementar el tamaño de la actividad. Si además se mantiene constante la superficie, entonces un mayor número de vientres significará también una mayor carga animal por hectárea.

Escriben:
Eduardo Ponssa, Ing. Agr. MBA. Facultad de Ciencias Veterinarias – UNCPBA.
Antonio José Castelletti, MV. MBA. Zoetis Argentina
antonio.j.castelletti@zoetis.com

En reuniones e intercambios con productores ganaderos muchas veces se repiten las preguntas: ¿dónde convendría más aplicar el saldo de la actividad para crecer? o ¿dónde dirigir nuevas inversiones de capital? ¿En tener un mayor número de vacas? ¿En mejorar la eficiencia de los animales que ya se tienen?
Por supuesto que, en el marco de los objetivos y situación propios de cada empresa, es posible la integración de ambas posibilidades en la implementación de una estrategia intermedia (eficiencia + tamaño), tal como veremos.
Aumentar el número de vacas significa incrementar el tamaño de la actividad, ya que se asignan más recursos productivos. Si además se mantiene constante la superficie, entonces un mayor número de vientres significará también una mayor carga animal por hectárea.
El otro camino para el crecimiento es el de la eficiencia por el uso adecuado de los recursos en relación con el producto obtenido. Por eso un índice de eficiencia siempre será calculado como la división entre un resultado (productivo, económico, ambiental, social) y una medida que indique el uso de un factor productivo (tierra, trabajo, capital económico y humano) necesario para lograr tal producto. Son indicadores de eficiencia productiva. Por ejemplo, la producción de carne por Has, los litros de leche por vaca en ordeñe o los % de preñez y destete.
A Gandhi se le atribuye la frase “la velocidad es irrelevante si vas en la dirección equivocada”.
Lo que debe priorizarse es el cumplimiento de los objetivos, la eficacia. De nada sirve ser eficiente en el uso de recursos si no logramos lo que queríamos.
Asumiendo entonces que vamos por el camino adecuado, la mejora de los procesos también es una estrategia válida para incrementar la escala productiva.

Un ejemplo concreto

Dado que los modelos nos permiten comprender mejor un sistema y su funcionamiento, analizaremos esquemas productivos aislando las diferentes variables involucradas en cada alternativa estratégica: eficiencia o carga.
Sobre la base del modelo de cría en la Cuenca del Salado incluido en el Boletín que publica el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (que se puede consultar aquí), se elaboró una situación modal o base cuyos principales indicadores se resumen en la segunda columna del Cuadro N° 1.
Este modelo, al igual que los que se plantearán luego, tiene un descarte anual del 20% de los vientres a servicio y una reposición que mantiene constante el rodeo (% reposición = % descarte + % mortalidad vientres). Para la evaluación se aplicó el software Baqueano Cría de la empresa Uniagro (www.uniagro.com.ar). Este planteo obtiene una producción de carne de 99 kg/ha y, a precios de mayo 2021, un Margen Bruto (Ingreso neto – Costos directos) de 12.566 $/ha (unos 130 dólares “oficiales”).

A los números

El Modelo N° 2 simula la estrategia de crecer en cantidad de vacas (manteniendo constante la superficie, es decir: una mayor carga). En esta situación, la cantidad de vientres a servicio se incrementa casi en un 60%, llegando a 410 cabezas = una carga de 0,91 vientres/ha.
Como la eficiencia por vaca se mantiene constante, la producción aumenta en la misma proporción en que creció la carga y alcanza los 158 kg/ha.
Pero más vacas significan mayores costos: en este caso aumentaron los gastos de personal, los de alimentación (principalmente) y los de sanidad (debido al mayor número de vacas), pasando de unos 2.500 $/ha a 7.000 $/ha de costo directo.
Por eso el Margen bruto mejora, pero en menor proporción al incremento de la carga: 16.960 $/ha (35% de aumento).
La otra alternativa es la de la eficiencia.
Para evaluar este factor se planteó un tercer modelo que, con la misma cantidad de vacas que el Modelo 1, logra una mayor eficiencia reproductiva y una tasa de destete del 84%.
Si bien no alcanza la productividad del modelo de alta carga, consigue producir 113 kg/ha. Es decir, un aumento del 15% respecto al planteo base.
Pero, a diferencia del caso anterior, esta mejora se logra con un bajo costo adicional: aumentaron los gastos en sanidad por cabeza, el personal y la alimentación (ya que hay más amortización de pasturas).
Por tal razón el Margen Bruto aumenta más que proporcionalmente al incremento productivo, ya que lo hace en un 22% respecto del Modelo N° 1.
En definitiva: el aumento de la carga aumenta la producción, pero en base a una más que importante “inyección” de costos, además del mayor capital que representan las vacas. El planteo eficiente, en cambio, alcanza un incremento productivo de menor magnitud, pero en base a relativamente menores costos adicionales.
Podría decirse que la mejora del resultado económico, es de mayor “calidad” que el que se logra sólo mediante el capital económico (más vacas). De hecho, un indicador de interés como la participación de terneros y terneras (que es la categoría “objetivo”, y, obviamente, la de mayor valor económico por kg) en la producción de carne (donde también cuentan los descartes de vacas y toros), aumenta del 50% al 55% al comparar el Modelo 1 con el 3.
La mejora de la eficiencia requiere de tecnología, conocimiento y gestión de procesos.
En suma: capital intelectual.
El Margen Bruto por Ha expresa la eficiencia económica en el uso de la tierra, pero nada nos dice respecto al uso del capital total. En la medida en que se intensifica el sistema se requiere medir la rentabilidad operativa que surge de relacionar al margen con el capital invertido.


La Rentabilidad Operativa del Modelo 1, considerando el capital circulante (gastos directos), el de hacienda y el de pastura (sin incluir al capital tierra), es de 25,7% (Cuadro N° 2). Esta sería la tasa de interés que entrega el sistema.
Esta rentabilidad baja a 20,9% en el Modelo 2 (el capital agregado aumenta proporcionalmente más que el incremento de resultado) y sube a 29,6% en el Modelo 3, demostrando cómo la eficiencia potencia al capital económico.
Es interesante ver cómo la rentabilidad operativa total, considerando todo el capital invertido es casi la misma en los modelos 2 y 3 (5,24% y 5,19%, respectivamente).
Esto muestra cómo a partir de dos estrategias diferentes, se llega a una tasa de interés “integral” prácticamente igual.
Finalmente, el efecto combinado de ambas estrategias, carga (capital económico) y eficiencia (capital intelectual, fundamentalmente) se observa en el Modelo 4, que integra a los Modelos 2 y 3 (última columna del Cuadro N° 1).
Este caso, elaborado sobre la base de la situación mejorada de cría en la Cuenca del Salado, del mencionado Boletín trimestral, presenta el mismo aumento de carga del Modelo 2 y el mismo aumento de eficiencia del Modelo 3.
En el Cuadro N° 2 se ven los resultados totales y destaca que en el caso 4 consolida en base a carga el resultado que genera la eficiencia.
También se deduce que, así como una alta carga apalanca resultados positivos, también puede volverse en contra cuando la eficiencia sea baja, lo que significa un mayor riesgo.
Asimismo, si se observa el indicador “resguardo forrajero”, que mide la oferta anual de pasto en relación con los requerimientos del rodeo, se verá que a los modelos de alta carga “no les sobra nada”, por lo que estarían más complicados en años de menor producción forrajera.
Los modelos 1 y 3, en cambio, disponen de cierto “colchón” de pasto (ya que hay un sobrante de entre 10 y 16% de los requerimientos animales). En parte, esto se relaciona a la cantidad de hembras (vacas y vaquillonas) en stock por cada ternero vendido, el cual desciende en 0,5 cabezas en los modelos de mayor eficiencia.
En el orden nacional, un mejoramiento de este índice se traduciría en una mayor tasa de extracción del rodeo.

Tomar decisiones

Considerando un valor constante del campo de US$ 2.500 por Ha en todos los casos, se calculó el Margen Bruto por cada US$ 1.000 de tierra, el cual “va de la mano” de la rentabilidad de la tierra. Aquí son favorecidos los modelos de alta carga: maximizan el resultado por Ha.
Si calculamos la tasa marginal de interés respecto a la situación base, que se obtiene al invertir capital en cada una de las direcciones posibles (carga, eficiencia y combinación de ambos), obtenemos la rentabilidad adicional de cada modelo, que se presenta en el Cuadro N° 3.


No hay dudas que la eficiencia (Modelo 3) constituye un dinamizador neto ya que logra tasas de interés reales del orden del 100% sobre el capital sin tierra y sobre el capital hacienda. Se trata de usar mejor lo que se tiene antes que tener más, o, en todo caso, combinar ambas estrategias. Porque el aspecto que puede resultar favorable del aumento del tamaño es la tenencia.
Si se asume que en el largo plazo el valor de la hacienda tiende a aumentar, lo cual, aunque con alta variabilidad, ha ocurrido en los últimos 30 años, los planteos de mayor carga son los que más capturan esta mejora de precio, generando un resultado adicional al productivo denominado Resultado por Tenencia.
En una “ganadería de tenencia”, lo primordial sería tener muchas vacas antes que su eficiencia productiva. Si asumimos que en un año el precio real de la hacienda aumentara un 10% (por encima de la inflación) se logran los resultados por tenencia que se muestran en el Cuadro 4. Si este resultado se agrega al Margen Bruto “productivo” se obtendría el Margen que figura en dicho cuadro. Los modelos 2 y 4 resultan beneficiados en este escenario.
Claro que también, si el resultado por tenencia fura negativo (por disminución de precio del inventario final respecto al inicial) serían los más afectados, en particular el caso 2 que no cuenta con el factor eficiencia como estabilizador.
El mejoramiento de la eficiencia es una estrategia con múltiples posibilidades, que exceden a las consideradas en los modelos 3 y 4 de este artículo: reducción en la edad de entore de la vaquillona, mayor producción forrajera, mejor aprovechamiento forrajero, mejoramiento del índice de conversión, reducción de la mortalidad, mejor distribución de la preñez, mayor peso al destete por mejoramiento genético y/o por condiciones maternas, uso estratégico de la suplementación y reservas forrajeras, mejoras sanitarias, engorde de los descartes, destete precoz, etc.
Pero no solamente la eficiencia permite aumentar la producción y la rentabilidad económica, también posibilita una menor contaminación ambiental y una reducción de la emisión de gases de efecto invernadero por kilogramo producido.
Afortunadamente, hay mucho por hacer.

Fuente: Revista 2+2

Royal Canin presentó Veterinary Health Nutrition, la nueva arquitectura pensada para sus dietas de prescripción veterinaria.

Mantenerse en contacto en esta época de distancia y aislamiento es un verdadero desafío para las marcas, que se ven impulsadas a seguir innovando para reunirse con sus clientes, presentar novedades y reforzar los lazos
construidos a lo largo de los años.
Royal Canin, empresa líder en nutrición animal, encontró diversas formas de seguir cerca de los veterinarios y repensar los productos para transformar la salud de las mascotas. Una de ellas fue ReThink, un evento virtual breve,
dinámico y entretenido conducido por María O´Donnell en el que presentó Veterinary Health Nutrition, la nueva arquitectura de su portfolio de dietas de prescripción veterinaria destinadas a perros y gatos.
“Es muy importante para nosotros mantenernos conectados, aunque sea desde la virtualidad, y compartir todas estas novedades, así como reforzar nuestro compromiso con la comunidad veterinaria para que las mascotas sigan visitando al veterinario y para que su salud siempre sea protagonista”, destacó Liliana Guazzora, médica veterinaria, jefa de Asesores Técnicos Veterinarios de la compañía.

Nutrición de la mano de los veterinarios
Desde el comienzo, el eje del evento estuvo puesto en destacar la importancia de la nutrición y el impacto fundamental que tiene como soporte en el tratamiento y en la calidad de vida de los perros y gatos.
La línea de prescripción, un grupo de alimentos que está destinado exclusivamente para el tratamiento de patologías, es una serie de productos que la empresa comercializa desde hace tiempo. En este segmento, los
veterinarios son socios clave para hacer llegar la mejor recomendación a sus pacientes.
“Nuestra misión de aportar salud a través de la nutrición no sería posible sin el apoyo de los veterinarios”, reforzó Guazzora. Por eso, la presentación de la línea, ahora llamada Veterinary Health Nutrition, fue junto a los profesionales. Su relanzamiento implica una nueva forma de presentación, que apuesta a facilitar el trabajo de recomendación y a ayudar a los tutores de las mascotas a encontrar, de manera fácil y sencilla, toda la información que necesitan.

Las novedades
Liliana Guazzora explicó cuáles son las novedades. El primer cambio tiene que ver con el nombre. “Anteriormente, esta línea se llamaba Veterinary Diet, y teníamos además una línea específica para gatos castrados”, explicó la profesional. Y agregó: “hoy ambas se fusionan en Veterinary Health Nutrition porque tienen interés médico, una estrategia que apunta a acompañar el diagnóstico veterinario. Si bien los productos prescriptos no contienen medicamentos en su composición, sí es importante que sean utilizados luego de un diagnóstico”.

¿Querés repasar las charlas que se dictaron en el evento de Royal Canin?

HACÉ CLICK ACÁ

Otra de las novedades que introduce esta línea es un packaging con renovados colores, beneficios nutricionales más claros y un guía de alimentación de simple lectura. “Se trata de una reorganización de la información para facilitar
su hallazgo, para que de un solo golpe de vista se pueda entender que un producto pertenece a cierto territorio”, comentó Guazzora.

Los territorios
Consultada por María O´Donnell sobre esta palabra, singular en el contexto de la alimentación para mascotas, la asesora explicó que “territorios” es la forma en que Royal Canin organiza la gama Veterinary Health Nutrition. Consiste en seis líneas de productos agrupados según las soluciones nutricionales específicas que ofrecen para el abordaje de distintas patologías y necesidades. Cuatro de ellos ya hicieron la transición y los otros dos lo harán antes del próximo año.

Los seis territorios son:
● Urinary: son productos que ofrecen soluciones nutricionales para el abordaje de los trastornos del tracto urinario inferior.
● Dermatology: se trata de dietas para el abordaje de afecciones cutáneas comunes en perros y gatos, incluyendo tanto el uso diagnóstico como terapéutico para casos de reacción adversa al alimento.
● Weight Management: son alimentos que se utilizan para el tratamiento del sobrepeso, la obesidad y condiciones asociadas como la diabetes.
● Gastrointestinal Tract: este segmento está enfocado en el tratamiento nutricional de enfermedades gastrointestinales y hepáticas. Brinda restauración y soporte nutricional durante los cuidados críticos y la convalecencia.
● Vital Support: son alimentos que funcionan como un soporte nutricional de enfermedades cuya prevalencia aumenta significativamente con la edad.
● Health Management: este grupo aporta soluciones nutricionales para el mantenimiento saludable tras la revisión veterinaria en momentos clave de la vida de un gato como la castración y la edad avanzada. También es un soporte nutricional para ayudar a perros y gatos que atraviesan situaciones estresantes y adaptación a cambios en su ambiente.

Crecer junto a las marcas
Además de juegos online y sorteos, el evento virtual de Royal Canin para veterinarios contó con un momento de reflexión que estuvo a cargo de Daniel Dimare, director de Marketing y Comunicación Institucional de Juguetes Rasti. Dimare contó la experiencia de esta Pyme familiar al relanzar la marca, los temores que debieron superar, las pruebas y errores, el análisis del mercado y la competencia, hasta lograr un crecimiento incluso superior al proyectado.
La estrategia elegida fue promocionar a Rasti como un producto Premium pero accesible: un 25% por sobre Blocky, su producto más económico, pero un 40% por debajo de Lego, el principal competidor en el segmento Premium. Esto les permitió ganar lugar en las góndolas con sus dos productos.

Los resultados comerciales de esta estrategia de reposicionamiento a un año del lanzamiento fueron:
● Blocky aumentó las ventas un 52%.
● Rasti creció un 20% más de lo proyectado.
● La empresa facturó un 83% más que el año anterior.
Desde el lanzamiento de Rasti en 2007, el mercado del juguete aumentó solo un 33% mientras que Rasti lo hizo en un 180%.

¿Cuáles son las conclusiones que saca Daniel Dimare de esta experiencia? Que el crecimiento fue posible gracias al apoyo de los jugueteros, que le hicieron lugar en la góndola y apostaron a Rasti porque saben que las marcas cercanas y auténticas son las más queridas. Que no es lo mismo vender productos genéricos que tener una marca detrás que te apoya. Que el crecimiento es a largo plazo y se logra juntos.

Dimare invitó a los participantes a tener la mente abierta a los cambios para detectarlos, aprender con ellos y atravesarlos positivamente. “Tenemos que ayudar para ayudarnos porque cuando uno ayuda al que tiene al lado, a la larga o a la corta eso vuelve con creces. Tenemos que ayudar al consumidor a diferenciar los productos, simplificarle las cosas, porque eso ayuda a nuestro negocio. Los negocios pueden crecer junto a las marcas.”

Toda la información sobre la nueva gama Veterinary Health Nutrition está disponible en la plataforma online de Royal Canin: https://royalcanindietas.com/capacitaciones/.

 

La nueva arquitectura de la gama Veterinary Health Nutrition

● Nueva imagen.
● Más fácil de identificar para veterinarios y tutores de mascotas.
● Información y beneficios nutricionales al alcance.
● Fácil lectura.
● Guía de alimentación fácil de comprender.

La FEVA firmó junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE una carta acuerdo para la integración y el intercambio institucional, técnico y centífico.

La Federación Veterinaria Argentina firmó una Carta Acuerdo con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste con el objetivo de promover la integración institucional a través del intercambio de información técnica, científica y de recursos humanos. Participaron de la firma el Dr. Alejandro Báez, decano de la Facultad; el presidente de la FeVA, Héctor Otermín; y presidentes y representantes de diferentes Colegios y Consejos veterinarios.

Por medio de este acuerdo, ambas instituciones se comprometen a implementar de manera conjunta actividades docentes, de investigación, extensión, vinculación y transferencia tecnológica, y a la creación y desarrollo de grupos de trabajo para la ejecución de proyectos, capacitación, difusión y prestación de servicios a terceros.

Durante el acto, que fue realizado de manera virtual, el presidente de le FeVA, Héctor Otermín, manifestó: «Desde la FeVA siempre pensamos que es necesario acercarnos a las casas que nos forman y nos dan nuestras bases para el ejercicio profesional. Somos los colegas que estamos en la trinchera los que conocemos la realidad del ejercicio de la veterinaria, tenemos que acercarnos a las casas de estudio que nos forman para compartir cuáles son nuestras virtudes y cuáles son las falencias en las que tenemos que hacer hincapié para mejorar nuestra formación profesional.»

Por su parte, Alejandro Báez declaró: «Para nuestra facultad, este acuerdo es realmente muy importante ya que nos va a permitir promover la integración institucional con la Federación Veterinaria Argentina, institución que nos nuclea, y generar actividades académicas tanto de grado como de posgrado». Por último, Baéz celebró la firma del acta al señalar que «redundará en beneficios en la formación profesional y en un mejor ejercicio de la profesión» y agradeció a la FeVA por «la gran predisposición desde el primer momento en que empezamos a trabajar juntos».

Ambos representantes destacaron la amplitud de los aspectos de la profesión que están contemplados. En el documento se señala que el acuerdo abarca el trabajo en temas referidos a la clínica y cirugía de grandes y pequeños animales, producción y sanidad animal, salud pública, control y protección ambiental, nutrición, mejoramiento genético, bienestar animal, seguridad alimentaria, calidad y protección de los alimentos, productos veterinarios, trazabilidad, certificación, evaluación de riesgos, comercio nacional e internacional y todo otro tema que pudiera ser de interés para ambas partes.

ACCEDER AQUÍ A LA CARTA ACUERDO

Para finalizar, Otermín destacó que esta firma es continuidad del vínculo iniciado con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de La Pampa y declaró: «Ojalá podamos seguir trabajando en conjunto con otras casas de estudio para velar por el crecimiento científico y técnico de nuestra profesión y cumplir con lo que profesa la OIE, trabajar por Una Salud.» También hizo un agradecimiento especial a la Dr. Analía Vargas, quien fue responsable de iniciar el vínculo con la Facultad, lo que llevó a esta carta acuerdo. «Sin su convencimiento difícilmente lo podríamos haber hecho», puntualizó el presidente de la FeVA.

Cazorla. Un repaso por la historia de El Torito.

Cazorla. Un repaso por la historia de El Torito.

El Torito cumplió 50 años y para hablar de su historia y su visión a futuro tomamos contacto con su fundador, Carlos Cazorla. ¿Cuál es la perspectiva para la comercialización de productos veterinarios?

Luciano Aba
@aba_luciano
luciano@motivar.com.ar

Se recibió de veterinario y luego de culminar su doctorado viajó con su madre a instalarse en Vera, provincia de Santa Fe.
Allí, en 1971, surgió por primera vez El Torito, una veterinaria rural a partir de la que nuestro entrevistado construyó un cúmulo de vínculos en el sector ganadero y una amplia trayectoria en el sector comercial de productos veterinarios en la Argentina.
El Torito cumplió en junio 50 años y esa es razón más que suficiente para que MOTIVAR tomara contacto con Carlos Cazorla, su fundador.
“Siempre sobre la base del trabajo profesional a campo, empecé a contactarme con grandes estancias (Fortabat y Camba Caré, entre otros); consignatarios de hacienda y referentes de la ganadería nacional, aunque con un especial foco en las provincias del norte de la Argentina”, describió nuestro entrevistado.
Y avanzó: “Una vaca de cría en Formosa consume 17 veces menos insumos para su sanidad que una de tambo en Rafaela, Santa Fe. Un novillo en un potrero de alfalfa consume cuatro veces menos que uno en un feedlot. Estamos en un mercado particular: no es lo mismo Corrientes que Córdoba. Hay que conocer la idiosincrasia de productores y veterinarios”.

Un repaso histórico

Al tiempo que en 1979 se inauguraba el edificio de El Torito en Vera, Santa Fe, Carlos Cazorla avanzaba en la gerencia del frigorífico propiedad del presidente de la Sociedad Rural de esa localidad: Juan Verdaguer. “Desde ese frigorífico abastecíamos de epitelio lingual bovino al laboratorio Estrella Mérieux, en aquel momento con planta de vacunas de fiebre aftosa en el país (método de elaboración Frenkel)”, recordó Cazorla un dato que con el paso de los años sería significativo para su rol en la cadena comercial.
En 1983 se inauguró la oficina de la empresa en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y a partir de allí avanzó la expansión a Mar del Plata, Santa Fe, Chaco.
“Disponíamos de la vacuna antiaftosa de Estrella Mérieux y la línea farmacológica de Bagó (incluso antes de la fusión con San Jorge). Eso nos permitió proyectar un negocio mayorista”, agregó nuestro entrevistado. Y remarcó: “Fuimos uno de los 12 elegidos para comercializar Ivomec en el país, una revolución en la comercialización de productos veterinarios”.
Dejando en claro que algo similar ocurrió con el garrapaticida Butox (deltametrina), brindando por ejemplo 0 toxicidad y sin resistencia en las estrategias de lucha contra la enfermedad.
Con estas tecnologías en mente, quien también fue asesor de la Comisión de Agricultura y Ganadería durante el Gobierno de Ricardo Alfonsín presentó un proyecto Ley que prosperó y modificó en 1985 la lucha contra garrapata, sumándose a los tratamientos vía baños, la alternativa de los pour on”.
Otro dato no menor: tal como recuerda Cazorla, El Torito llegó a ser la empresa que más volumen de IVOMEC comercializó a nivel local, ampliando su explosiva repercusión en Buenos Aires hacia todo el país.

Transformaciones

“Lo que vivimos en estos tiempos desde el inicio de la pandemia es incomparable con cualquier otro contexto que pudimos haber vivido en estos 50 años. Nunca nos hubiéramos imaginado los efectos de este virus, ni las transformaciones que estamos viviendo en materia de conductas y restricciones, más allá de que el sector de la sanidad animal pudo sortear, a nivel general, sus efectos negativos”, le explicó Carlos Cazorla a MOTIVAR.
“Más allá de esto, la gran transformación se dio a principios de los años 90 con el avance de las comunicaciones.

“La comunicación aprieta fuerte la renta y amplía la competencia. Los laboratorios irán avanzando de manera directa o indirecta sobre el canal, reduciendo el margen del intermediario. El gran cambio en el modelo comercial y logístico se dará cuando dejemos vacunar contra la fiebre aftosa”.

Previo a ello, teníamos que pedir llamada al conmutador y quizás lo hacíamos a las 8 de la mañana y recién a las 5 de la tarde podíamos hacerlo”, explicó. Y agregó: “La comunicación ha modificado el vínculo entre los clientes y sus proveedores. Esto llegó para quedarse y va con la aceleración vivida en los últimos meses, se producirá una disminución en los costos de la logística: las empresas deberemos modificar nuestras estrategias”
Frente a esto, Cazorla fue contundente: “Avanzarán las metodologías de trabajo a distancia y digitalización de sistemas de pago. En el caso del personal que visitaba veterinarias, sin dudas que realizará menos kilómetros por año”.

Tendencias

En Vera. El Torito cumplió 50 años desde sus inicios en esta localidad de Santa Fe.

En Vera. El Torito cumplió 50 años desde sus inicios en esta localidad de Santa Fe.

Durante la entrevista con MOTIVAR, el titular de El Torito pudo también compartir su análisis sobre un mercado veterinario dedicado a la ganadería en el cual percibe un potencial para los productos biológicos.
“Hace aproximadamente 10 años que el sector de las vacunas comenzó a crecer en base a cambios concretos en la producción. Empezaron a surgir cada vez más problemas en lugares donde los productores no estaban familiarizados con las diarreas neonatales o las enfermedades clostridiales, por ejemplo”, aseguró Cazorla. Y reforzó: “Empezó a juntarse la hacienda y aparecieron los problemas”.
Comprendiendo que cada vez más laboratorios están interesados en participar de este segmento, el profesional entiende que será clave que los campos aumenten su receptividad (dividiendo lotes) para avanzar en un manejo más profesional y vinculado a la prevención de enfermedades por la intensificación.

Modelos

“El torito es una marca registrada después de 50 años. Esa marca tiene, como todas las que perduran en el tiempo, tiene prestigio. La permanencia genera prestigio. Eso ofrecemos hoy. Cuando aconsejamos un producto, lo hacemos defendiendo ese concepto”, asegura quien también ve cambios hacia adelante.
Y resaltó: “El paso que estamos dando es el de mejorar los mecanismos nuevos de comunicación, vinculados con lo no presencial del personal de venta, a excepción de aquellos lugares donde no hay conectividad y tenemos que ir”.
Más allá de esto, nuestro entrevistado percibe que a futuro los vínculos se verán robustecidos. “No pensemos en la imagen de un telemarketer común; nosotros vendemos productos tecnológicos, que no solo generan un impacto en el bienestar animal y en la Salud Pública, sino que también generan un impacto económico sobre la actividad ganadera. Ningún producto veterinario (a excepción de los anabólicos, que están prohibidos en el país) fue concebido para generar ganancia, pero sí para evitar pérdidas”, reflexionó.

“Ningún producto veterinario (a excepción de los anabólicos, que están prohibidos en el país) fue concebido para generar ganancia, pero sí para evitar pérdidas”

Ya en relación con el canal comercial veterinario, el titular de El Torito analizá las tendencias a futuro y remarca su visión sobre cómo los márgenes entre laboratorios y la cadena se irán achicando, imitando a futuro lo que ocurre en la medicina humana con las farmacias.
“La comunicación aprieta fuertemente la renta y amplía la competencia. Los laboratorios irán avanzando de manera directa o indirecta sobre el canal, reduciendo el margen del intermediario. En Argentina el gran cambio en el modelo comercial y logístico se va a dar cuando se deje de vacunar contra la fiebre aftosa”, concluyó.

Siempre con el objetivo de analizar y poner sobre el tapete situaciones que por la dinámica del día a día se suelen pasar por alto, insistimos en enunciar las distintas transformaciones que evidencia el sector veterinario nacional en el último tiempo.

@agrovetmer El impacto negativo de las enfermedades.

@agrovetmer El impacto negativo de las enfermedades.

Siempre con el objetivo de analizar y poner sobre el tapete situaciones que por la dinámica del día a día se suelen pasar por alto, insistimos en enunciar las distintas transformaciones que evidencia el sector veterinario nacional en el último tiempo. Y vaya que es importante la que mencionaremos en esta edición imperdible de MOTIVAR.
Nos centraremos en un hecho que estaba mucho más cerca de la utopía que de la realidad hace no muchos años atrás: romper la estacionalidad en la venta de productos y asesoramiento veterinario.
“Independientemente del rubro al que hagamos alusión, pasamos de tener que traccionar todas las ventas, a enfocarnos en oportunidades de mejora para cumplir con el abastecimiento continuo y pensar en seguir creciendo”, coincidían en diálogo con este medio muchos de los referentes de los laboratorios y distribuidoras que operan en el país.
Claro que hay excepciones.
Sin dudas que no a todas las empresas del sector les resulta sencillo cumplir los objetivos. Pero el punto aquí es otro.
¿Qué cambió para que los veterinarios dedicados a animales de compañía tuvieran una frecuencia de visita mucho mayor de sus pacientes en los últimos meses de lo que ocurría prepandemia? ¿Sólo el contexto?
Obviamente, pero elegimos creer que también ha pesado el arduo trabajo de los y las profesionales de todo el país retomando un diálogo mucho más fructífero con sus clientes.
Recordatorios de vacunaciones, principalmente contra la rabia, más diagnóstico, inversiones en infraestructura y capacitaciones cada vez más a la medida de las problemáticas nacionales.
¿Cómo fue que los veterinarios que forman parte de la actividad ganadera ya no van solo a los campos a hacer cesáreas o atender urgencias?
Nos quedaremos con la respuesta más romántica de todas: tanto esfuerzo dio sus frutos. ¿Ustedes?
¿Qué otra explicación encuentran?
La nuestra tiene que ver con la vitalidad del trabajo profesional a campo y el soporte en la difusión que desde las distribuidoras y los laboratorios se ha volcado al sector tanto en formatos digitales, como -cada vez más- también de manera presencial.

¿Chau serrucho?

@veterinariabenay Calendario de acciones sanitarias.

@veterinariabenay Calendario de acciones sanitarias.

Con picos en los meses cálidos y caídas en los más fríos del año, los registros en las ventas de productos veterinarios planteaban grandes desafíos para las empresas, como para los profesionales.
Para ser más gráficos: con lo que se trabajaba en 4 o 5 meses, había que “tirar” todo el año. Y eso está cambiando o al menos eso pareciera. El piso se elevó.
El hecho de que el trabajo de los asesores veterinarios se haya estabilizado en el tiempo sin dudas impulsa otra dinámica para el resto de los actores.
Pero eso no es todo. Sería injusto no reconocer la inversión que todo el sector (desde el laboratorio más grandes, hasta la veterinaria más modesta, pasando por todo el canal distribuidor) ha venido realizando en la promoción de mensajes estratégicos para con sus distintos públicos.
Y este dato no es menor. La segmentación de públicos y mensajes es un hecho real, que demandó mucho esfuerzo por parte de cada actor de la cadena.
A partir de aquí, incluso los avances serán mayores, logrando incrementar la difusión de mensajes tan concretos como que la felicidad y el bienestar de perros y gatos están atados a su buena salud, tanto como que la mayor productividad de las especies animales se daría si, y solo sí, los mismos no padecen enfermedades que les impidan explotar su máximo potencial en la producción de alimentos.

¿Qué hay que hacer? ¿Cuándo y por qué hay que hacerlo? Tres preguntas que, en múltiples formatos y propuestas, hoy llegan tanto a tenedores de mascotas como a productores agropecuarios que se interiorizan, “aprenden” y accionan.

¿Qué hay que hacer? ¿Cuándo y por qué hay que hacerlo? Tres preguntas que, en múltiples formatos y propuestas, hoy llegan tanto a tenedores de mascotas como a productores agropecuarios que se interiorizan, “aprenden” y accionan.
Es evidente que las cosas no pasan por arte de magia.
Es real que no todas son color de rosas y sobran desafíos por delante, pero la realidad, es la realidad y, al menos desde aquí, se la percibe de esta manera.

El segundo semestre

@fortin_oeste Atentos a los cuidados de la época.

@fortin_oeste Atentos a los cuidados de la época.

Elecciones legislativas por medio, ingresamos ya en la segunda parte de este año 2021. En esa etapa en la cual -prepandemia- se venían los trabajos fuertes en el campo y la mayor afluencia de clientes a las veterinarias de animales de compañía.
¿Caerá la demanda o el sector pegará otro salto en su desempeño?
A como vienen las cosas y en base a las múltiples acciones que ya hay en marcha, se podría decir que lo que viene también será bueno, que habrá que estar preparados y afrontar la nueva realidad del rubro.
Capacitar, informar, justificar y accionar.
Como siempre se intentó, como queda claro que funciona.
Y MOTIVAR no se quedará atrás.
Es por ello que sumamos más páginas en nuestra edición de papel que ya casi supera los 6.000 suscriptores en todo el país.
Redoblamos los esfuerzos en nuestras plataformas digitales, incentivando como nunca los contenidos disponibles en nuestro Canal de YouTube www.youtube.com/pmotivar, donde podrán encontrar distintos materiales.
Noticias semanales en 60 segundos; Entrevistas en primera persona y diálogos exclusivos generados en vivo todos los martes a las 16 horas desde nuestra cuenta de Instagram @motivarok.
El sector avanza y nosotros buscaremos hacer lo mismo.
Con el entusiasmo de siempre y la convicción de que el motor de la actividad es y serán los médicos veterinarios. Son ellos y ellas quienes pueden propiciar un salto exponencial en la generación de demanda tanto para su trabajo profesional, como para la venta de fármacos y vacunas para las distintas especies animales.
Si esto sucede con el soporte de la industria y el canal distribuidor, las posibilidades de crecimiento serán incluso mayores.
¿Qué cambió en la industria veterinaria?
Mucho cambió…

Compartimos a continuación la opinión de Alan Wauters, Gerente General de Calier Argentina.

En Argentina y en el mundo, Calier se ha logrado constituir en una marca registrada en el campo de la salud animal.
Y esto no ha sido casualidad.
Es el fruto de una serie de decisiones que siempre pusieron su foco en la transferencia de tecnología hacia los veterinarios para, por medio de ellos, arribar con nuestras propuestas tecnológicas a los productores.
Con una mirada positiva sobre lo que fue el regreso de nuestra filial al país tras la crisis de 2001 y el impulso recibido en los 5 años que nuestra línea se comercializó bajo la estructura de Biogénesis Bagó, hoy Calier lidera distintos segmentos del mercado veterinario local en diferentes especies animales.
Fueron años de mucho análisis y aprendizajes, los que nos llevaron a impulsar la facturación local de forma exponencial para convertirnos hoy en una de las filiales más importantes de Calier a nivel global.
Sin dudas que el hecho de haber podido desarrollar una sólida imagen de marca ha sido clave para alcanzar este crecimiento de la mano de los veterinarios, la cadena de distribución y todo nuestro equipo de trabajo. Y también han sido clave los diversos acuerdos generados con partners locales para ampliar y profesionalizar nuestra cartera de productos farmacológicos.
Ya consolidados en el sector de los porcinos por la fuerte presencia de la marca con sus productos en toda la región, estas alianzas fueron clave por ejemplo para poder disponer de una de las más completas líneas de antibióticos para bovinos y así ofrecer asesoramiento técnico y transferencia de tecnología de manera profesional, sin direccionar la indicación a un producto en particular, sino a moléculas con distintos alcances y características.
Asesoramiento técnico profesional y confianza, dos atributos ineludibles a la hora de mostrarnos frente a todos nuestros clientes. Pensamos productos a la medida de las necesidades locales, tal como lo hicimos con nuestra línea de hormonales, heredada ya en 1998 tras la compra la línea veterinaria del laboratorio italiano Serono y sus productos (Pluset, Veteglan y Vetecor, entre otros), a los cuales adaptamos a la ganadería bovina les sumamos ecg y el kit reproductivo -en acuerdo inicial con Syntex-, que hoy ya de manera independiente, marca el pulso del segmento.

Decidimos estar siempre muy cerca de los profesionales veterinarios con capacitaciones de calidad. Entendemos que es la forma de devolverles todo lo que nos da a nivel de campo referenciando nuestra línea de productos.

Ya en 2016 decidimos también impulsar nuestra participación en la lechería nacional, rubro que apuntala el éxito del Calier actual en Argentina.
Contamos con una de las líneas más grandes, completas y reconocidas de pomos para mastitis y para secado, como así también productos nutricionales y mineralizantes que colaboran con la producción de leche de calidad.

Una estrategia global

A nivel corporativo, Calier ha puesto su foco en la elaboración y comercialización de biológicos de alta calidad.
De hecho y además de la planta de productos antiparasitarios con la que contamos en Uruguay, la adquisición de Laverlam en Colombia y la reciente inversión de más de 20 millones de euros en una planta de alta tecnología en la zona de León (España) ponen su foco en la producción de biológicos.
Y esto claro que se replica en Argentina con la reciente aprobación ante el Senasa de la vacuna Primun Salmonella E contra la Salmonella enteritidis, que es la que más preocupa a la salud humana.
Si bien lo mismo ocurrirá en el corto plazo en nuestro país, vale destacar que la vacuna Primun Salmonella E de Calier se ha convertido en la primera y única vacuna del mercado que ha recibido la autorización de uso en puesta por parte de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios (AEMPS).
Esto es clave para que las vacunas garantizaran una protección completa durante todo el proceso productivo. Una muestra más del compromiso con la prevención de enfermedades y la seguridad alimentaria que muestra nuestra compañía a nivel global.
Esta vocación se ve reflejada en el marco de nuestra política de Responsabilidad Social Empresaria, por medio de la cual Calier se ha comprometido con 5 de los 17 objetivos de desarrollo sostenible que promueve la Organización Mundial de la Salud.
Estas decisiones también refuerzan la imagen de nuestra marca. Tanto como lo hace el hecho de avanzar en la cada vez mayor toma de conciencia de productores y veterinarios en cuanto a la real trascendencia de avanzar en las buenas prácticas para el uso racional de los antibióticos en los animales.

Junto a los veterinarios

Sin dudas que la pandemia modificó los paradigmas en la transferencia de tecnología desde los laboratorios hacia los profesionales. Desde siempre supimos que para impulsar nuestra marca e imagen debíamos estar cerca, acompañando a los veterinarios con capacitaciones de calidad: es la única forma de devolverles todo lo que nos da a nivel de campo referenciando nuestra línea de productos. Lo hacemos en el campo de la reproducción bovina y también con aquellos especialistas en bienestar y sanidad animal en los tambos.
En este último tiempo no pudimos volver a reunirnos de manera presencial, pero sí la compañía ha invertido en la puesta en marcha de la plataforma digital www.calierformacion.com, desde la cual ofrecemos a los profesionales una actualización técnica continuada, de la mano de reconocidos expertos en diferentes ámbitos de la salud animal.
Nuestro objetivo es estar cerca de los especialistas y ayudarles a estar actualizados sobre las últimas novedades y tendencias del sector, no solo en Argentina, sino también en todos los países donde nuestra empresa se encuentra presente alrededor del mundo.
Desde el año 1997 y hasta el día de hoy, Calier ha logrado crecer y consolidarse en todo el mundo y también en Argentina, donde en base al trabajo profesional de todo nuestro equipo administrativo, comercial y técnico, sumado al cumplimiento de objetivos realistas y genuinos, pudimos lograr posicionar nuestra marca entre profesionales veterinarios y productores.