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SIGUEN LAS INVERSIONES EN LA INDUSTRIA VETERINARIA

“Queremos liderar el cambio hacia una actividad más amigable con el ambiente”

Render. Así serán las nuevas oficinas que la empresa está construyendo en Tortuguitas.

Render. Así serán las nuevas oficinas que la empresa está construyendo en Tortuguitas.

Visitamos las instalaciones de Brouwer en Tortuguitas y repasamos junto a sus directivos los principales planes de la compañía tanto en el mercado local, como también en el internacional.

Luciano Aba
@aba_luciano
luciano@motivar.com.ar

Rodolfo Perotti. “Apostamos por la calidad, la mejora continua y la reinversión permanente”

Rodolfo Perotti. “Apostamos por la calidad, la mejora continua y la reinversión permanente”

La industria veterinaria argentina sigue su expansión de la mano de inversiones en equipamiento, infraestructura y en la consolidación de equipos profesionales que buscan darle impulso a los logros alcanzados.
Y este es también el caso de Brouwer, empresa que participa en el mercado desde hace más de 40 años, con dos unidades de negocio bien diferenciadas: nutrición animal y fármacos veterinarios para pequeños y grandes animales.
¿Por qué? Es que a los más de 10 lanzamientos que tiene en su calendario de desarrollo, la compañía nacional suma la construcción de nuevas oficinas y un ambicioso objetivo en exportaciones.
Sin embargo, el mayor desafío será compatibilizar el crecimiento económico y en infraestructura con una reconfiguración de su matriz energética que respete y cuide el medioambiente.
La compañía ha establecido metas de reducción de huella de carbono y de impacto ambiental y se sumó a la iniciativa mundial para contrarrestar la crisis climática.
Así, Brouwer inicia una nueva etapa: incorporar en su gestión los Objetivos de Desarrollo Sostenible que la ONU ha definido para el 2030. Para conocer más sobre estos temas, MOTIVAR se trasladó a las instalaciones de la firma en Tortuguitas (GBA).
Pero vayamos por partes.

Visión. Rodolfo Perotti (h) destacó los próximos lanzamientos.

Visión. Rodolfo Perotti (h) destacó los próximos lanzamientos.

Fundada por el Prof. Dr. Rodolfo Perotti junto a sus hijos a fines de la década del 70, la primera actividad de Brouwer fue la elaboración de premix vitamínicos minerales para avicultura, rubro que con el tiempo fue avanzando también en el área de cerdos y bovinos (Ver recuadro).
En 1981, la firma sumó la elaboración de fármacos. “Una de las características de este área es la creatividad y calidad de los productos”, le explicó a MOTIVAR el médico veterinario y Presidente de la empresa, Rodolfo Perotti. Y ejemplificó: “Ya en 1982, Brouwer pone en el mercado los primeros productos spot on a nivel mundial para controlar ectoparásitos en perros y gatos”.
En esa misma línea, a fines de los años 90 la firma nacional desarrolló la primera combinación conocida de imidacloprid y permetrina, que se tradujo en uno de los productos insignia de la empresa: la pipeta Power.
“Lamentablemente no hicimos una patente de invención farmacéutica y luego la combinación fue patentada fuera del país en el año 2000, mientras que nosotros ya la comercializábamos desde 1999 en Argentina”, reflexionó Perotti, al tiempo que reforzó su concepto en cuanto al aporte científico de la empresa: “Power Ultra es el único producto desarrollado y elaborado en el país que, en su segmento, cuenta con los ensayos de eficacia correspondientes para fundamentar repelencia y control sobre lutzomyia longipalpis, principal vector de la leishmaniosis en la región”.
Bajo esta premisa, la empresa también cuenta en su haber con desarrollos innovadores como la combinación de Ceftiofur con ketoprofeno para el ganado, que no deja residuos en leche, por citar un ejemplo.

Carlos Francia. “Recertificamos por tercera vez las normas GMP del Senasa”.

Carlos Francia. “Recertificamos por tercera vez las normas GMP del Senasa”.

“Desde nuestros inicios estamos ligados a la calidad de los productos que elaboramos y comercializamos. Estamos ahora sumando un nuevo compromiso, buscando ser una empresa cada vez más amigable con el medio ambiente”, nos decía Rodolfo Perotti, quien adelantó la próxima puesta en marcha de un proceso de implementación de las normas ISO 14064 2019, para medir y mejorar continuamente la huella de carbono de sus actividades.
“Queremos liderar el cambio en la industria veterinaria hacia una actividad más amigable con el ambiente”, reforzó el profesional para luego enumerar una serie de acciones que ya se han puesto en marcha en este sentido, entre las que se encuentra, por ejemplo, el uso de cartón reciclado en el envase secundario y terciario de todos sus productos.
Asimismo, y sobre el terreno de una hectárea y media sobre el cual se espera paulatinamente ir trasladando áreas productivas y administrativas de la sede de la calle Bielsa (CABA), se ven ya en marcha otras inversiones en este sentido.

Responsable de obras. Eduardo Bochatey.

Responsable de obras. Eduardo Bochatey.

“En pocos meses estarán listas las nuevas oficinas, con 760 metros cuadrados pensados en base a los formatos laborales actuales y el cuidado de los recursos”, agregó el médico veterinario y Director Técnico de la empresa, Rodolfo Perotti (h), en diálogo con MOTIVAR. Y detalló: “Gran parte del consumo de energía eléctrica estará dado por una batería de paneles solares, conectados en un sistema on grid, que permite volcar a la red los excedentes de energía que se generen. En una proyección a 20 años, estaremos evitando liberar unas 220 toneladas de dióxido de carbono al ambiente”.
Asimismo, el profesional amplió la explicación: “El agua caliente de uso en sanitarios y comedor será precalentada mediante un sistema de calefaccionamiento solar, a fin de reducir la cantidad de calorías necesarias para alcanzar la temperatura deseada mediante un termotanque eléctrico”.
La nueva construcción contará con ventanales doble vidrio para aprovechar la luz natural y el aislamiento térmico, así como con el 100% de la iluminación artificial led, situación que ya ocurre en la planta de premix y los depósitos de productos veterinarios, permitiendo un sustancial ahorro energético.
Pero esto no es todo. La empresa ha invertido en el montaje de una planta de tratamiento de efluentes con capacidad de procesamiento de 2.400 litros al día y que genera agua con garantía de calidad emitida no solo por la autoridad competente, sino también por laboratorios externos.
“Estas acciones son una premisa en todas las decisiones que tomemos a futuro y serán evidenciadas en la ornamentación de las nuevas oficinas, alimentando con esta misma agua tratada un estanque donde contaremos con peces y otras especies de la naturaleza”, completó Rodolfo Perotti (h).

 

Trayectoria y crecimiento en nutrición animal

Servicio. El laboratorio de calidad propio incorpora equipamiento de primera línea.

Servicio. El laboratorio de calidad propio incorpora equipamiento de primera línea.

La unidad de Nutrición Animal de Brouwer crece y se consolida en distintos segmentos de mercado. Con una fuerte participación en lo que tiene que ver con premix vitamínicos y minerales dedicados a aves de postura y parrilleros, se suma la expansión en el área de porcinos, donde se añade a la línea los micropellets que se utilizan para el destete precoz de los animales.
Asimismo, la empresa tiene presencia en el segmento de nutrición bovina.
Con el respaldo de un servicio técnico compuesto por veterinarios, Brouwer da asistencia técnica tanto a granjas, como a fábricas de alimentos balanceados.
El despliegue en las instalaciones es digno de ver. Es un circuito continuo, que actualmente mueve más de 800 toneladas mensuales y la posibilidad concreta de duplicar su producción, sumando un segundo turno.
Interesante fue escuchar a Carlos Francia, Co Director Técnico y responsable del área de Calidad de la empresa nacional explicarle a MOTIVAR las distintas actividades que se realizan en el moderno laboratorio de control de calidad con el que cuentan en las instalaciones de Tortuguitas.
“Por un lado, contamos con un laboratorio de desarrollo y validación de metodologías analíticas que dispone de un HPLC con arreglo de diodos, entre otras tecnologías. Y, por el otro, servicio de control de calidad de materias primas tanto para nuestra planta de nutrición, como también para terceros. En este caso, disponemos de un equipo NIRS”, aseguró Francia.
Y completó: También, recientemente sumamos el control de aflatoxinas, aplicando metodología basada en Elisa”.
Vale aquí mencionar que los controles de calidad vinculados a los productos veterinarios se realizan en la sede que Brouwer dispone en la calle Bielsa, en La Paternal, donde recientemente se incorporó una nueva blistera que permite mejorar la productividad en el sector de comprimidos. “Siempre con el objetivo de poder abastecer no solo la demanda del presente, sino también la del futuro”, aseguraron desde la empresa.

El contexto

La actualidad de la unidad farmacéutica veterinaria de Brouwer merece un tratamiento especial en este artículo. “Medido en dólares, el crecimiento en el mercado interno durante 2021 fue del 20%, respecto de 2020. Mientras que, en el caso de las exportaciones, ese incremento fue del 53%, esperando en este 2022 crecer en este rubro un 30% sobre el año pasado”, destacó Rodolfo Perotti en este punto. Y dimensionó el alcance de la empresa que ya cuenta con más de 180 colaboradores, con más datos.
“Entre el mercado local y el de exportación, en 2019 comercializamos 6.000.000 unidades de productos; en 2020, alcanzamos las 6.500.000 y el año pasado superamos las 8.150.000 unidades. Apostamos por la calidad, la mejora continua, el buen servicio al cliente y la reinversión permanente. Todo esto nos permitió crecer”.

Normas GMP

La visita de MOTIVAR a Brouwer sirvió para repasar con el médico veterinario y Co Director Técnico de la empresa, Carlos Francia, la tercera recertificación de las normas GMP oficiales del Senasa en noviembre pasado por parte del laboratorio. “La vocación por la calidad está desde nuestro nacimiento y podemos dar muestras de ello, siendo una de las primeras empresas en montar un laboratorio de calidad propio en 1991 y certificando ya en 2002 las normas ISO que ya hemos recertificado seis veces”, nos decía Francia.
Y agregó: “En el año 2007 logramos certificar las normas GMP oficiales del Senasa, las cuales hemos recertificado por tercera vez en diciembre de 2021”.

Novedades en Argentina y el exterior

Brouwer se encuentra trabajando en más de 10 nuevos desarrollos para el mercado local, entre los que se esperan novedades para los segmentos de ganadería, y fundamentalmente pequeños animales.
En cuanto a próximos lanzamientos, a manos de Rodolfo Perotti (h) tuvimos un gran adelanto. “Durante el primer semestre de este año, estarán ya disponibles en el mercado los regresos de Methiovertán y Anfotropina, productos que adquirimos de una empresa multinacional”, aseguró.
Destacando que la empresa cuenta con 530 registros en los 20 países del mundo en los que opera, además de Argentina, Perotti (h) aseguró que el comercio exterior es una de las grandes apuestas de Brouwer en los tiempos que vienen. “Estamos generando desarrollos exclusivos para Chile y Brasil, dos de nuestros principales mercados junto con Perú”, reforzó.
Y amplió: “Más registros y nuevas aprobaciones se sumarán a la estrategia de trasladar muchas de las acciones de marketing que realizamos localmente, a otros países”.
Muestra de este avance ha sido también la aprobación en 2021 de 4 nuevos registros en Brasil (tres productos ya se están comercializando y el restante comenzará a hacerlo en junio), mercado sobre el cual se espera un crecimiento significativo en el corto y mediano plazo, impulsando así la consolidación del negocio exportador de Brouwer.

“Tenemos capacidad para almacenar 2.432 toneladas”

Listo. Ampliación concretada.

Listo. Ampliación concretada.

De esta manera graficó Rodolfo Perotti la magnitud del depósito de principios activos, materias primas y productos terminados de fármacos veterinarios con el que Brouwer cuenta en Tortuguitas, pasando de 1.100 posiciones a más de 2.400 de pallets de 1 tonelada cada uno, en 7 posiciones verticales.
El Ingeniero Eduardo Bochatey, responsable de obras en Brouwer, le explicó a MOTIVAR: “Hace 2 años se duplicó la capacidad de este depósito, en respuesta al crecimiento manifiesto de la empresa. Es un depósito completamente adaptado a la normativa GMP del Senasa. Además, se actualizó el sistema de renovación de aire y construyeron nuevos vestuarios, un comedor y áreas de mantenimiento”.
Vale decir que esta instalación es independiente del depósito segregado para el almacenaje exclusivo de ectoparasiticidas,
Asimismo, el profesional destacó la ampliación y traslado del depósito de materiales inflamables con el que cuenta el predio.
“Dispone de una cuba de recepción de derrame que va a un tanque independiente y un nuevo sistema de control de incendios, que nos otorga protección ante cualquier suceso a toda hora, todos los días, sin la necesidad de soporte humano”, nos explicó Bochatey. Y agregó: “El tanque de reserva de agua exclusivo para incendios tiene 560.000 litros y ocupa la superficie de media cancha de tenis, por tres metros de profundidad”.

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